Чи справді кава є чудодійним засобом від сонливості?

У США кава містить кофеїн, який допомагає відчувати себе бадьорим та бадьорим, але тривале або надмірне вживання може пригнічувати аденозинові рецептори, що викликають сонливість, що призводить до хронічного недосипання.

Професор Річард Алан Фрідман, директор психіатричної клініки Пейн Вітні, розповідає про випадок 32-річного пацієнта, який заснув на червоне світло та був заарештований за підозрою у керуванні транспортним засобом у стані алкогольного чи наркотичного сп'яніння. Однак насправді сонливість була викликана хронічним недосипанням. Робочий тиск змусив його намагатися спати лише п'ять годин на день замість рекомендованих семи-дев'яти. Щоб залишатися бадьорим, зосередженим та енергійним, він випивав шість чашок кави на день.

Чашка кави (236 мл) містить приблизно 100 мг кофеїну. Вживання 400-500 мг кофеїну на день вважається безпечним, тоді як рівень 1200 мг або більше може призвести до токсичності з такими симптомами, як судоми або нерегулярне серцебиття. Пацієнт, згаданий вище, не підозрював, що його мозок страждав від сильного недосипання. Тимчасове відчуття бадьорості було просто галюцинацією, спричиненою кофеїном. Насправді, жоден препарат, включаючи кофеїн, не може ефективно усунути недосипання.

Мозок містить речовину під назвою аденозин, яка відіграє ключову роль у регулюванні сну. Рівень аденозину найнижчий вранці після пробудження та поступово зростає протягом дня, створюючи тиск на організм, змушуючи його спати вночі. Аденозин виводиться з мозку під час сну, допомагаючи нам відчувати себе бадьорими після пробудження. Кофеїн є потужним антагоністом рецепторів аденозину, блокуючи його седативну дію та викликаючи відчуття ейфорії та бадьорості.

Проблема полягає в тому, що коли ви скорочуєте свій сон, аденозин не повністю виводиться з мозку. Чим більше ви недосипаєте, тим вищий рівень аденозину залишається в мозку, що призводить до постійної втоми, сонливості та порушення когнітивних функцій.

Мозок намагається впоратися з цим, збільшуючи кількість аденозинових рецепторів, що викликає втому та сонливість. Однак замість того, щоб спати, ви п'єте більше кави, не усвідомлюючи, що лише достатній сон може запобігти підвищенню рівня аденозину.

Брак сну не лише викликає втому, але й послаблює здатність мозку консолідувати спогади. Нестача сну також може викликати дратівливість та емоційну нестабільність у здорових людей, а також погіршити депресію та тривожні розлади у людей з проблемами психічного здоров'я.

Чорна кава містить кофеїн, який допомагає залишатися бадьорим. Фото: Freepik

Як запобігти впливу кави на ваш сон.

Згідно з дослідженнями Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США (FDA), період напіввиведення (час, необхідний організму для метаболізму 50% спожитого кофеїну) зазвичай становить від 4 до 6 годин. Дорослій людині не слід випивати більше 4-5 чашок кави на день. Для людей з чутливістю до кофеїну це число може бути меншим, і за необхідності слід проконсультуватися з лікарем.

Крім того, вживання кави протягом дня може ускладнити сон, навіть нейтралізуючи дію седативних препаратів. Найкращий підхід — пити каву вранці та уникати її після обіду. Деякі люди мають генетичну схильність до уповільнення метаболізму кофеїну та можуть відчувати безсоння навіть від ранкової кави; тому їм слід перейти на чай.

Правда в тому, що ви не можете боротися з сонливістю за допомогою кофеїну вічно, тому що зростання рівня аденозину у вашому мозку зрештою призведе до вашого «вимкнення».

«Коли це трапляється, не панікуйте та не поспішайте приймати снодійне; дайте своєму мозку відпочити природним шляхом», – радить професор Фрідман.

Гія Кхань (за даними Washington Post )

Посилання на джерело: https://vnexpress.net/ca-phe-co-thuc-su-la-than-duoc-chong-buon-ngu-4616551.html