В'єтнамська кава та можливість просування та збільшення експорту

За даними В'єтнамської товарної біржі (MXV), наприкінці торгової сесії 3 листопада ціни на каву продовжували зростати. З них ціни на арабіку зросли на 3,36%, а ціни на робусту були на 1,89% вищими за довідкову ціну. Запаси на ICE та різке падіння індексу долара створили подвійну підтримку цінам.

У заключному звіті від 3 листопада запаси стандартної арабіки на ICE-US впали до найнижчого рівня за понад 24 роки, склавши 360 009 мішків по 60 кг. Запаси є складовою загального світового постачання кави. Таким чином, ці дані продовжують різко знижуватися, незважаючи на постійний сильний експорт у деяких провідних країнах-виробниках, що викликає занепокоєння щодо здатності задовольнити потреби в каві в короткостроковій перспективі.

Водночас індекс долара продовжив різке падіння на 1,04%, що призвело до втрати курсу USD/BRL на 1,06%. Зменшення різниці обмінних курсів зменшило зацікавленість фермерів у продажу кави. Це сприяло зростанню цін учора.

Що стосується обсягів виробництва, то у 2022 році наша країна матиме понад 1,8 мільйона тонн, що посідає друге місце у світі після Бразилії та є країною з найбільшим виробництвом робусти у світі.

Cà phê Việt và cơ hội quảng bá, gia tăng xuất khẩu

Експорт кави з В'єтнаму продовжує процвітати (Фото: VNA)

У третьому кварталі 2023 року ціни на каву на внутрішньому ринку залишалися високими через дефіцит пропозиції. Однак у жовтні 2023 року ціни на каву різко знизилися порівняно з кінцем вересня 2023 року. Наразі внутрішні ціни на каву знизилися більш ніж на 10 000 донгів/кг порівняно з рекордно високим показником, зафіксованим 19 вересня.

Щодо експорту, то, за даними Департаменту імпорту-експорту Міністерства промисловості і торгівлі , експортні ціни на каву робусту сильно коливалися у третьому кварталі. У серпні та на початку вересня ціни залишалися на найнижчому рівні кварталу. У жовтні ціни на каву робусту залишалися низькими, а потім мали тенденцію до швидкого та рішучого відновлення наприкінці місяця.

Згідно зі статистикою Головного митного департаменту, експорт кави з В'єтнаму у третьому кварталі 2023 року досяг 244,48 тис. тонн на суму 735 мільйонів доларів США, що на 46,1% менше за обсягом та на 36,7% за вартістю порівняно з другим кварталом 2023 року; на 25,3% менше за обсягом та на 4,6% за вартістю порівняно з третім кварталом 2022 року.

За останні місяці серед ринків імпорту кави не можна не згадати США з третьою за величиною часткою ринку за перші 9 місяців року з обсягом виробництва 92 107 тонн на суму 218 мільйонів доларів США, що становить незначне збільшення на 3% за обсягом та 2% за вартістю. Однак експортна ціна дещо знизилася на 1% до 2 377 доларів США/тонна.

Прогнозується, що експорт кави з В'єтнаму знову зросте у четвертому кварталі 2023 року через циклічні фактори. Внутрішня пропозиція є значною завдяки врожаю кави 2023/2024 року, який відбудеться у четвертому кварталі 2023 року та першому кварталі 2024 року.

На початку року Taste Atlas – туристичний сайт, присвячений традиційній кухні та відомий як «кулінарна карта світу», – опублікував рейтинг 10 найкращих кав у світі. Примітно, що в'єтнамська кава з льодом та молоком посіла 2-ге місце з 10 кав. Це можливість збільшити експорт кави найближчим часом.

Посилання на джерело