Організації OCOP прагнуть розширити ринок товарів Tet

Переробка сушеного ананаса на підприємстві з виробництва сухофруктів в районі Куї-Хоп. Фото: TP

Кінець року – піковий час для збільшення виробництва для обслуговування ринку Тет, але цього року, через слабшу купівельну спроможність та дещо скорочене споживання, компанія з виробництва сухофруктів пана Нгуєн Сон Тіна (комуна Мінх Хоп, район Куй Хоп) працює на низькому рівні.

«Цього року економічний прогноз складний, тому споживання зменшиться. Поки що у нас немає стабільних замовлень Tet. Тому компанія все ще підтримує виробництво у звичайному режимі, немає планів збільшувати понаднормову роботу чи кількість», – сказав пан Тін.

Теляча шинка — популярна страва під час Тет, але цього року фабрики також досліджують цей ринок. Фото: TP

Маючи майже 10-річний досвід виробництва, це продукт, який досить часто споживається під час Тет, але цього року фабрика телячої шинки Чау Хионг (комуна Нам Нгіа, район Нам Дан) також перебуває у стані «як виробництва, так і дослідження». Окрім телячої шинки (шинка зі свинячого черевця, кукурудзяна шинка, нежирна шинка), фабрика також урізноманітнить інші види, такі як: ням луй, нем чуа, солона курка, солоні свинячі лапки...

Пані Нгуєн Тхі Чау, власниця чотиризіркового виробничого потужності OCOP з виробництва телячої шинки, сказала: «Наша фабрика виробляє цілий рік, але пік припадає на останні місяці року. Продукція, що споживається протягом Тет, у 3-4 рази перевищує показники інших місяців року. У попередні роки, починаючи з 9-го та 10-го місячних місяців, кількість замовлень остаточно визначалася для планування підготовки матеріалів та виробництва. Однак цього року, до цього часу, кількість оптових та роздрібних замовлень зменшилася. Ми також активно співпрацюємо, щоб отримати більше замовлень на Тет, погоджуючись продовжити термін їх отримання».

Охоплення споживачів через різні канали, зосереджуючись на «нішевому» ринку, який обирають багато організацій OCOP. Фото: TP

Компанія HADALIFA Limited Liability Company спеціалізується на виробництві зернового порошку та насіння, 6 продуктів якого отримали 3 зірки OCOP. Tet – це можливість збільшити продажі та дохід, а також можливість просувати та збутувати продукцію. Компанія також планує виробляти продукцію з упаковкою та етикетками в традиційних кольорах Tet. Водночас, компанія планує зв'язатися з іншими виробниками OCOP для виготовлення подарункових кошиків та наборів Tet; сприяти розвитку зв'язків з «нішевими» ринками.

«Наші продукти належать до лінійки товарів для здоров'я, що є важливим для таких людей, як практиків йоги, тренажерних залів, клубів народних танців, салонів краси та вегетаріанських груп. Тому замість того, щоб зосереджуватися на традиційному ринку, ми звертаємося до цієї нішевої ринкової категорії», – сказала пані Фан Тхі Ліен, представниця компанії.

Замість того, щоб зосереджуватися лише на традиційному ринку, багато закладів зараз прагнуть підключитися до сучасних каналів роздрібної торгівлі, щоб мати стенди. Фото: TP

Раніше перероблені морепродукти компанії Son Huyen Limited Liability Company (район Нгі Хай, місто Куа Ло) були орієнтовані лише на традиційний ринок дистриб'юторів, ринків та прямих роздрібних покупців. Тому кількість клієнтів у провінції була обмежена. У нинішніх умовах, коли економічна ситуація складна, споживання продукції стикається з багатьма труднощами. Окрім підтримки традиційних клієнтів, цього року вона просувала продукцію на цифрових платформах, брала участь у торгових ярмарках, співпрацювала з супермаркетами та магазинами екологічно чистих продуктів для виходу на нові ринки.

«Завдяки ярмаркам та сайтам електронної комерції ми маємо нову клієнтську базу в інших населених пунктах по всій країні. Наші ковбаски з кальмарів, весняні роли з морепродуктами, ковбаски з скумбрії тощо з’явилися в супермаркетах по всій країні, тому ми впевнені, що наша частка ринку розшириться», – сказала пані Нгуєн Тхі Хуєн, представниця компанії.

Процес виготовлення арахісових цукерок у селі Вінь Дук, До Луонг. Фото: Тхань Фук

Тим часом кооператив Vinh Duc Peanut Candy Village (Do Luong) активізує пошук агентів та постачає продукцію до продуктових магазинів, міні-маркетів та ринків... щоб розширити ринок збуту своєї продукції.

«Користуючись святом Тет, ми просуваємо маркетинг за допомогою прямих каналів продажів, таких як продуктові магазини та ринки, щоб розширити впізнаваність бренду нашої продукції. Ринками, яким ми надаємо пріоритет для розвитку, є ресторани та магазини в сільській та гірській місцевості провінцій та міст Півночі та Півдня. У це свято Тет, окрім зміни упаковки та дизайну, ми також впроваджуємо промоційні програми та збільшуємо знижки для партнерів», – сказав пан Нгуєн Ван Конг, представник кооперативу.

Реклама ладану Куй Чау в супермаркеті. Фото: TP

Тет – це велика подія року для шопінгу, можливість для закладів розширити виробництво, збільшити дохід, і водночас можливість просувати продукти та поширювати бренди. У складних економічних умовах люди скорочують витрати, купівельна спроможність знижується, суб'єктам господарювання, що займаються цивільним продажем (OCOP), окрім покращення якості продукції, зміни дизайну відповідно до смаків споживачів, необхідно проактивно розширювати частку ринку; диверсифікувати підходи до ринків та сегментів клієнтів.

Джерело: https://baonghean.vn/cac-chu-the-ocop-tim-cach-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-hang-tet-post280961.html