Кінець року зазвичай є піком зростання виробництва для обслуговування ринку Тет, але цього року, через зниження купівельної спроможності та зменшення споживання, компанія з виробництва сухофруктів Нгуєн Сон Тіна (комуна Мінх Хоп, район Куй Хоп) працює зі зниженою потужністю.
«Цього року економічний прогноз передбачає труднощі, тому споживчий попит знизиться. Наразі у нас немає стабільних замовлень на свята Тет. Тому компанія підтримує виробництво у звичайному режимі та не планує збільшувати зміни чи обсяги виробництва», – сказав пан Тін.
Незважаючи на майже 10-річний досвід виробництва та той факт, що їхня продукція користується високим попитом під час Тет (місячного Нового року), фабрика телячих ковбас Chau Huong (комуна Нам Нгіа, район Нам Дан) цього року перебуває у стані «як виробництва, так і розробки». Окрім телячих ковбас (ковбаси зі свинячого черевця, ковбаси з яловичої гомілки, нежирних свинячих ковбас), фабрика також урізноманітнила свій асортимент, включивши до нього: смажені свинячі шашлички, ферментовані свинячі ковбаси, солону курку, солоні свинячі стрипси тощо.
Пані Нгуєн Тхі Чау, власниця 4-зіркового виробництва телячих ковбас, сертифікованого OCOP, сказала: «Наша фабрика виробляє цілий рік, але пік сезону припадає на останні місяці року. Обсяг продажів під час Тет (місячного Нового року) у 3-4 рази вищий, ніж в інші місяці року. У попередні роки ми завершували замовлення вже у вересні чи жовтні за місячним календарем, щоб планувати сировину та виробництво. Однак цього року кількість оптових та роздрібних замовлень поки що зменшилася. Ми активно співпрацюємо з постачальниками, щоб отримати більше замовлень на Тет, навіть якщо це означає продовження терміну прийняття замовлень».
Маючи 6 продуктів, що отримали 3-зірковий сертифікат OCOP, компанія HADALIFA Co., Ltd. спеціалізується на виробництві зернового борошна та поживного насіння. Тет (Місячний Новий рік) – це час для збільшення продажів і доходів, а також можливість просувати та продавати продукцію. Компанія планує виробляти продукцію з упаковкою та етикетками, що відображають традиційні кольори Тет. Одночасно вони зв’язуються з іншими виробниками OCOP для створення подарункових кошиків та наборів Тет, а також зміцнюють зв’язки з нішевими ринками.
«Наші продукти належать до лінійки товарів для здоров’я, яка актуальна для таких груп, як практиків йоги, ентузіастів тренажерних залів, танцювальних клубів, салонів краси та вегетаріанських груп. Тому замість того, щоб зосереджуватися на традиційному ринку, ми орієнтуємося на цю нішеву ринкову групу», – сказала пані Фан Тхі Ліен, представниця компанії.
Раніше перероблені морепродукти компанії Son Huyen Limited (район Нгі Хай, місто Куа Ло) були орієнтовані лише на традиційні ринки, такі як дистриб'ютори, ринки та індивідуальні покупці. Тому клієнтська база була обмежена межами провінції. У нинішніх складних економічних умовах продаж цієї продукції є складним завданням. Окрім підтримки традиційних клієнтів, цього року вона активізувала свої рекламні зусилля на цифрових платформах, брала участь у торгових ярмарках та співпрацювала з супермаркетами та магазинами органічних продуктів, щоб вийти на нові ринки.
«Завдяки торговим ярмаркам та платформам електронної комерції ми здобули нових клієнтів в інших населених пунктах по всій країні. Наші продукти, такі як котлети з кальмарів, спринг-роли з морепродуктами та котлети з скумбрії, потрапили до мереж супермаркетів по всій країні, тому ми впевнені, що наша частка ринку розшириться», – сказала пані Нгуєн Тхі Хуєн, представниця компанії.
Тим часом, кооператив з виробництва рисових крекерів та арахісових цукерок Vinh Duc (Do Luong) активно шукає дистриб'юторів та постачає свою продукцію до продуктових магазинів, міні-маркетів та ринків, щоб розширити свій ринок збуту.
«Скориставшись святом Місячного Нового року, ми просуваємо нашу продукцію через прямі канали продажів, такі як продуктові магазини та ринки, щоб розширити впізнаваність бренду. Нашими пріоритетними ринками є ресторани та магазини у сільській та гірській місцевості як у північних, так і в південних провінціях та містах. Цього свята Тет, окрім зміни упаковки та дизайну, ми впроваджуємо промоційні програми та збільшуємо знижки для наших партнерів», – сказав пан Нгуєн Ван Конг, представник кооперативу.
Тет, або Місячний Новий рік, – це головний сезон покупок у році, який надає підприємствам можливість розширити виробництво, збільшити дохід та просувати свої продукти й бренди. У нинішніх складних економічних умовах, коли люди скорочують свої витрати, а купівельна спроможність зменшується, підприємствам OCOP (One Commune One Product), окрім покращення якості продукції та зміни дизайну відповідно до смаків споживачів, необхідно проактивно розширювати свою частку ринку та диверсифікувати свої підходи до ринків та сегментів клієнтів.
Джерело
Коментар (0)