Попередження про отруєння прісноводною рибою-фугу.

Протягом трьох днів (з 25 по 27 березня 2026 року) Центральна лікарня загального профілю Кан Тхо безперервно приймала та лікувала три випадки отруєння рибою-фугу (також відомою як отруєння рибою-змієголовкою), що демонструє, що ризик отруєння цим видом риб все ще існує в громаді.

Два випадки отруєння рибою-фугу сталися в сім'ях пана ТВТ та пана НВГ (обидва 1962 року народження, проживають у комуні Фунг Хіеп, місто Кантхо ).

За словами родини пацієнта, 25 березня родина зловила рибу в саду, принесла її додому, помила та зварила з неї кислий рибний суп без будь-якої подальшої обробки. Приблизно через годину після їжі двоє з чотирьох членів родини відчули симптоми оніміння губ та кінчиків пальців, які поступово посилювалися. Після цього їх доставили до лікарні загального профілю Нга-Бей для надання невідкладної медичної допомоги та первинної медичної допомоги, перш ніж перевести до іншої лікарні.

Пацієнт одужав і поділився своєю історією отруєння рибою-фугу.

Через два дні сусіда двох пацієнтів також госпіталізували з подібними симптомами після вживання в їжу риби-фугу.

Після госпіталізації всі троє пацієнтів отримали інтенсивне лікування у відділенні невідкладної допомоги та інтенсивної терапії з токсикологією. До ранку того ж дня їхній стан здоров'я стабілізувався, і їх було переведено до відділення гастроентерології з клінічною гематологією для подальшого спостереження.

Риби-фугу невеликі, мають гладку шкіру, коричневого або темно-зеленого кольору з плямами.

Під час лікування родини пацієнтів повідомляли, що місцеві жителі багато разів їли цей вид риби, не відчуваючи жодних проблем зі здоров'ям. Риба невеликого розміру, має гладку шкіру, коричневий або темно-зелений колір та плямистий візерунок; вона широко відома на місцевому рівні як «риба-змієголовка» та мешкає у ставках, канавах та каналах у водних шляхах дельти Меконгу.

Однак, за словами експертів, це вид риби-фугу – вид, що містить надзвичайно сильний токсин тетродотоксин. Цей токсин безпосередньо впливає на нервову систему, викликаючи параліч м’язів, особливо дихальних, і наразі специфічного антидоту не існує.

У В'єтнамі зареєстровано понад 70 видів риб-фугу, багато з яких є дуже токсичними. Особливо під час періоду розмноження (з грудня по березень) токсини концентруються в яєчниках та печінці, що збільшує ризик важкого отруєння.

За словами доктора Дуонг Тхієн Фуока, завідувача відділення інтенсивної терапії та токсикології Центральної лікарні Кантхо, отруєння рибою-фугу може мати дуже швидкий початок, від 10 хвилин до кількох годин після вживання. Токсин тетродотоксин безпосередньо впливає на нервову та серцево-судинну системи. Протягом кількох хвилин після вживання їжі пацієнти відчувають оніміння, часто навколо губ, язика та обличчя, після чого спостерігається параліч усього тіла, серцеві аритмії, гіпотензія, судоми та кома. Смерть настає переважно внаслідок паралічу дихальних м’язів, зупинки дихання та швидкої смерті. Важливо зазначити, що наразі не існує специфічного антидоту від тетродотоксину. Єдиним заходом є негайна екстрена підтримка дихання та кровообігу.

Відповідно, людям рекомендується категорично не вживати рибу-фугу в будь-якому вигляді та уникати використання риби подібної форми, включаючи дрібну, для приготування їжі. Зокрема, жителі сільської місцевості повинні бути пильними щодо небезпечної токсичності риби-фугу, а рибалки повинні точно ідентифікувати її, щоб уникнути помилкового вилову або торгівлі.

Якщо ви підозрюєте отруєння після вживання риби, слід швидко викликати блювоту, якщо пацієнт ще притомний, за наявності дати активоване вугілля та терміново доставити його до найближчого медичного закладу для надання невідкладної медичної допомоги. Експерти наголошують, що ні в якому разі не слід намагатися займатися самолікуванням вдома, оскільки тетродотоксин може дуже швидко призвести до летального результату, а специфічного антидоту наразі не існує.

Джерело: https://daibieunhandan.vn/canh-bao-ngo-doc-ca-noc-nuoc-ngot-10411430.html