Родичі та пацієнти, які проходять лікування в лікарні загального профілю An Giang, отримують безкоштовне харчування від соціально-гуманітарного центру провінційної лікарні. Фото: TRONG TIN
Пан Нгуєн Ван Тхань, заступник голови Постійного комітету Соціально-гуманітарного центру провінційної лікарні, розповів, що цей центр створювався та розвивався з 1983 року, починаючи з безкоштовних кулерів з гарячою водою. Пізніше, бачачи високі витрати, які люди несуть на їжу та напої, доглядаючи за родичами в лікарні протягом тривалого часу, багато організацій та окремих осіб об’єднали зусилля для будівництва Соціально-гуманітарного центру провінційної лікарні.
Протягом понад 43 років благодійні організації та окремі особи з провінції та за її межами щодня вкладають свої зусилля та ресурси, щоб забезпечити тисячі безкоштовних страв, каш та гарячої води пацієнтам та їхнім родичам у загальній лікарні Анзянг, лікарні акушерства та педіатрії Анзянг, кардіологічній лікарні Анзянг та офтальмологічній, отоларингологічній та стоматологічній лікарні Анзянг. Спочатку кухонний персонал складався лише з кількох осіб; зараз є 18 постійних членів, розділених на чотири команди: логістична команда, відповідальна за приготування їжі, команда роздачі їжі, команда транспортування пацієнтів та адміністративна команда.
За словами пана Тханя, члени громади різного віку (від 38 до 76 років) знаходять час, щоб влаштувати свої сімейні справи та взяти участь у благодійній діяльності. «Більшість людей – літні люди, але вони все ще з великим ентузіазмом беруть участь у благодійній діяльності. Це дуже важливо, і ми продовжуватимемо співпрацювати з кухнею, щоб допомогти людям почуватися безпечно під час лікування», – поділився пан Тхань.
Поки багато хто ще спав, кухня вже вирувала роботою. О 4-й ранку каша та гаряча вода були готові для пацієнтів. Після цього члени команди продовжили готувати рис та їжу на обід, а потім і на вечерю. Робота була постійною, але всі були віддані своїй справі та життєрадісні. Пані Цюнь Чі, мешканка району Лонг Сюйен, сказала: «Я працюю на кухні понад 40 років. Щоразу, коли я бачу, як бідні пацієнти та ті, хто перебуває у скрутних обставинах, отримують свою їжу та насолоджуються нею, всі труднощі, які я мала з собою та іншим кухонним персоналом, здаються зникаючими».
Пані Доан Тхі Туєт Хюе (64 роки), яка проживає в районі Лонг Сюйен, волонтерка, яка протягом останніх шести років допомагала на благодійній кухні, поділилася: «Я рада допомагати хворим людям у їхні скрутні часи. Я продовжуватиму допомагати на кухні і вважатиму це радістю в старості».
В середньому кухня щодня подає понад 1500 страв. Кожна страва завжди включає чотири страви: суп, тушковану страву, смажений тофу та смажені свинячі реберця. Меню регулярно змінюється, щоб забезпечити належне харчування пацієнтів. Ці прості страви, сповнені співчуття, допомогли багатьом бідним пацієнтам полегшити свій фінансовий тягар під час лікування. Персонал також по черзі кип'ятить воду цілодобово, щоб обслуговувати пацієнтів. Примітно, що кухня ніколи не виходить з дому, навіть у свята та Тет (В'єтнамський Новий рік).
Щодня, у два фіксовані години, вранці та вдень, сотні пацієнтів та їхніх родичів отримують безкоштовне харчування з кухні. Пані Нго Тхі Ань Тху, мешканка району Лонг Сюйен, сказала: «Щодня, регулярно о 10:00 та 15:30, я та інші зайняті роздачею безкоштовного харчування пацієнтам або членам їхніх сімей, які проходять лікування в лікарні загального профілю Аньзянг».
Пані Ле Тхі Нунг, яка проживає в комуні Вінь Хау, доглядаючи за родичем, який лікується в лікарні загального профілю Ан Зянг, змушена бути надзвичайно економною через складні обставини своєї сім'ї. Тому вже майже два тижні вона приходить на кухню, щоб отримати їжу та кашу. «Їжа смачна, багато страв регулярно змінюються, що забезпечує достатню поживність. Я дуже вдячна всім на кухні...», – сказала пані Нунг.
Тримаючи в руці гарячий ланч-бокс, пан Тран Ван Туан, мешканець комуни Ок Ео, поділився: «Останні кілька днів я доглядав за хворим родичем. Щодня я просив безкоштовне харчування в Соціально-гуманітарному центрі провінційної лікарні. Наявність місця, яке надає безкоштовне харчування, допомагає людям заощаджувати гроші та полегшує деякі турботи в ці важкі часи».
Пан Фан Ван Зунг, мешканець району Бінь Дик та член Соціально-гуманітарного фонду провінційної лікарні, сказав: «Кожна страва, яку ми роздаємо, – це акт спільного використання. Бачити, як добре її сприймають люди, дає нам ще більше мотивації продовжувати цю благодійну роботу».
| Тільки у 2025 році Соціально-гуманітарний центр провінційної лікарні надав понад 489 800 безкоштовних обідів та 482 183 літри гарячої та холодної води малозабезпеченим пацієнтам та їхнім родичам. Крім того, підрозділ також забезпечив понад 130 безкоштовних перевезень пацієнтів. Загальна вартість надання безкоштовного харчування, напоїв та перевезень пацієнтів у 2025 році перевищила 6 мільярдів донгів. |
Джерело: https://baoangiang.com.vn/cham-lo-bua-an-cho-benh-nhan-ngheo-a489784.html
