Пристрасть до вирощування солестійких рослин
Нхут, хлопець з 9-річним стажем у районі Фу Тан, володіє ділянкою землі площею 10 000 м², на якій вирощує ріпак, вишню та багато інших видів рослин. інше. Це основне джерело сировини для нього для розробки рослинної солі, функціональних продуктів харчування та вишневого соку. Поєднання рослин та креативності принесло високу економічну цінність. Ці продукти не лише корисні для здоров'я, але й сприяють сталому сільському господарству.
Нхат із садами, де вирощують вишню та канолу як сировину для переробки. ФОТО: GB
Будучи сином фермера, Нхут провів своє дитинство, працюючи на полях і в садах, і він розумів труднощі своїх батьків. Зі шкільних років Нхут зрозумів, що освіта — це найшвидший спосіб втекти з бідності, і що лише зміна способу мислення про сільське господарство може допомогти фермерам подолати їхні труднощі. З цим бажанням, коли Нхут закінчив навчання на факультеті машинобудування, він продовжив вивчати методи вирощування та захисту рослин у Хошиміні. У цей час він вивчав та досліджував ідею вирощування солестійких рослин, таких як морський флокс та морський кипарис, в окрузі Ня Бе (Хошимін), для виробництва солі.
У той час, солене землеробство було дуже перспективною галуззю у світі . Нхат та його колеги витратили 3 роки, щоб створити повний сценарій, передбачити можливі ситуації та знайти рішення для їх подолання, щоб досягти найвищої ефективності.
Японія збирає плющ для виробництва солі. ФОТО: Велика Британія
Щоб накопичити досвід для реалізації проекту з посадки та розвитку солестійких та посухостійких рослин з високою економічною цінністю, адаптуючись до зміни клімату, Нхут спочатку садив лише прості рослини, які можна зрошувати солоною водою. Невдовзі після цього він та його друзі дізналися багато нового про рослини, а потім одомашнили їх для вирощування на засоленому ґрунті.
Першим успіхом Нхута було виготовлення рослинної солі з рослини морського філантуса. За його словами, рослинну сіль видобувають з натуральних овочів і фруктів, тому її рекомендують лікарі, оскільки вона має нижчий вміст натрію, ніж кухонна сіль. Крім того, рослинна сіль також містить багато калію, мінералу, який допомагає збалансувати кров'яний тиск і підтримує лікування серцевих захворювань.
Розвивайте власний бренд
Нхат навчався на досвіді під час роботи, і водночас витрачав багато зусиль і грошей на створення продукту. якість. Усі зусилля молодого чоловіка були винагороджені, коли його проєкт посів друге місце на конкурсі ідей стартапів провінції Камау 2021 року. Пізніше проєкт посів перше місце на конкурсі стартапів дельти Меконгу 2021 року, організованому Торгово-промисловою палатою В'єтнаму, відділенням Кантхо, у співпраці з мережею стартапів дельти Меконгу.
Випробування рослинної солі на заводі
ФОТО: Велика Британія
Три роки тому Нхут повернувся до рідного міста, щоб створити власний бренд для розробки продуктів із солестійких рослин у своєму рідному місті. Нхут також є першим розробником бренду в нашій країні, що спеціалізується на розвитку засоленого сільського господарства для адаптації до зміни клімату.
Наразі він дослідив та розробив майже 20 видів високосолестійких рослин, а також деякі солонуватоводні рослини. Серед них є рослини, які успішно вирощуються, такі як морська спаржа, морський портулак, джут, водяний шпинат та китайський клематис... В середині 2022 року Нхут вирішив інвестувати майже 3 мільярди донгів у реконструкцію 10 000 м2 землі своєї родини для вирощування китайського клематиса, китайського клематиса та китайської вишні для отримання сировини.
Nhat представляє продукцію на заході Spring Homeland 2024 у Хошиміні.
ФОТО: NVCC
Щоб мати наукову основу та безпечний процес виробництва для споживачів, Нхут найняв експертів для дослідження активності цих рослин. За словами Нхута, листя дерева-парасольки містить активні інгредієнти з антибактеріальною та протизапальною дією, що допомагають запобігти інфекціям та запаленням. Крім того, дерево також має ефект зменшення болю та підтримки лікування респіраторних, травних та серцево-судинних захворювань.
Через кілька місяців Нхут зібрав першу партію олеандру для виробництва рослинної солі. Сіль, виготовлена з олеандру, подолала недоліки деяких попередніх рослин, не лише має гарний вигляд, але й містить чудові мінерали, що схвально відгукується про покупців.
«Олеандр — це вид, який може виживати в умовах солоної води. 10 кг свіжого олеандра дасть близько 200 грамів солі. Порівняно з деякими іншими рослинами, виробництво солі з олеандра в 3-4 рази ефективніше», — сказав Нхут.
Завдяки цьому успіху Нхут інвестував у сучасне обладнання для виробництва: солі, олео-чаю; таблеток для детоксикації печінки. Що стосується вишневих дерев, то в Нхута є власний вишневий напій, виготовлений виключно зі свіжих фруктів... Після вирахування витрат Нхут отримує прибуток близько 100 мільйонів донгів на місяць, а виробленої продукції недостатньо для продажу.
Нхат на обмінному заході Асоціації молодих підприємців
ФОТО: Велика Британія
Щоб задовольнити ринковий попит, Нхут продовжує інвестувати в розширення фабрики, очікуючи потроїти виробництво своєї продукції. Для проактивного забезпечення сировиною він також планує співпрацювати з місцевими фермерами для розширення площ вирощування. Наразі є кілька партнерів, які хочуть співпрацювати з Нхутом для поширення продукції із солестійких рослин за кордон.
Окрім того, що Нхут є засновником власного бренду продуктів із солестійких рослин, він також є головою стартап-клубу провінції Камау. Нхут завжди готовий поділитися своїми знаннями в галузі солестійкого землеробства з фермерами та може передати свої дослідження іншим підрозділам.
«Коли говорять про Камау, люди знають лише про водні продукти, такі як креветки та краби, але немає жодних брендованих культур, виловлених у солоній воді. Я завжди прагну розробляти солестійкі сорти культур, які можуть виробляти якісну продукцію для збільшення доходів фермерів», – поділився Нхут.
Говорячи про процес створення бренду Нхутом, пан Куач Ван Ан, заступник директора Департаменту науки і технологій провінції Камау , сказав: «Нхут — молодий чоловік з дуже креативними ідеями, що підходять для місцевих умов. Його продукція з солестійких рослин також позитивно сприймається покупцями».






Коментар (0)