Чау Тхой прагне виробляти високоякісний рис.

Зіткнувшись зі складнощами зміни клімату та зростаючим ринковим попитом на чисту, безпечну та відстежувану сільськогосподарську продукцію, комуна Чау Тхой докладає значних зусиль для трансформації, прагнучи розвитку сучасної сільськогосподарської системи, зосереджуючись на виробництві високоякісного рису.

• Чау Тхой розробляє моделі виробництва та підвищує цінність сільського господарства.
• Молодіжна спілка комуни Чау Тхой чудово виборола перший приз у перегонах на човнах-трилистках.
• Фермери в комуні Чау Тхой готові до літньо-осіннього врожаю рису 2026 року.

Сталий розвиток сільського господарства

Район Чау Тхой має природну площу понад 91 км² та населення понад 41 000 осіб, з давніми традиціями вирощування рису. Незважаючи на численні переваги з точки зору землі, водних ресурсів та великої кількості сільськогосподарської робочої сили, виробництво рису в Чау Тхой залишається дрібномасштабним, з низькою доданою вартістю, обмеженим застосуванням науки і технологій та обмеженими виробничими зв'язками. Це «вузькі місця», які необхідно усунути для розвитку місцевої рисової промисловості.

Виходячи з практичних потреб, партійний комітет комуни Чау Тхой видав тематичну резолюцію «Щодо виробництва високоякісного рису в комуні Чау Тхой на період 2026-2030 років з перспективою до 2045 року». Це стратегічний крок для конкретизації партійних керівних принципів та державної політики щодо реструктуризації сільськогосподарського сектору у поєднанні з будівництвом нових сільських районів та сталим розвитком.

У резолюції визначено розвиток сільського господарства у напрямку високої якості, сталості та адаптації до зміни клімату, пов'язаний із захистом навколишнього середовища, ефективним використанням земельних та водних ресурсів, наукою і технологіями, а також цифровою трансформацією. У цьому процесі фермери відіграють центральну роль, кооперативи та підприємства є рушійною силою, а держава відіграє сприяючу та допоміжну роль. Виробництво – це вже не просто «виготовлення продукції», а має бути пов'язане з ланцюгом створення вартості від виробництва та переробки до споживання, з метою підвищення доданої вартості та конкурентоспроможності місцевої сільськогосподарської продукції.

Фермери в комуні Чау Тхой надають пріоритет вибору сортів рису, які підходять для їхніх умов сільського господарства, легко продаються та є дуже конкурентоспроможними, таких як ST24 та ST25.

До 2030 року метою є застосування передових, безпечних та стандартизованих технічних процесів, таких як VietGAP, органічне землеробство або SRP, на понад 70% площі виробництва рису; прагнення до того, щоб на 50% площі виробництва рису були встановлені коди зон посадки та системи відстеження; прагнення сформувати 1-2 моделі сталого ланцюгового зв'язку з високоякісними продуктами OCOP на основі рису, що збільшить доходи фермерів на 15-20% порівняно з традиційними методами ведення сільського господарства.

Реорганізувати виробництво

Для досягнення цієї мети комуна зосереджується на реорганізації виробництва в напрямку концентрованого підходу, формуванні великомасштабних сировинних зон, великомасштабних модельних полів та розвитку кооперативів або фермерських груп. Просування механізації, застосування цифрових технологій в управлінні виробництвом, електронних журналів та моніторингу якості створює основу для розумного сільського господарства.

Встановлення зв'язків у ланцюгу створення вартості між фермерами, кооперативами та підприємствами через контракти на купівлю продукції, розподіл вигод та управління сировинними районами має вирішальне значення. Одночасно слід приділяти увагу створенню брендів, торгових марок, відстежуваності та розширенню споживчих ринків для підвищення цінності та позиціонування місцевої рисової продукції.

Встановлення зв'язків у ланцюгу створення вартості між фермерами, кооперативами та підприємствами через контракти на купівлю продукції.

Покращення якості людських ресурсів є одним із ключових рішень, що забезпечує фермерів знаннями про високоякісне, безпечне сільськогосподарське виробництво та перехід до зеленого, циркулярного сільського господарства. Водночас посилюються комунікаційні зусилля та тиражування ефективних моделей, що створює хвильовий ефект у громаді.

Пріоритет надається екологічним факторам та адаптації до зміни клімату. Комуна заохочує впровадження заходів щодо водозбереження, обробки сільськогосподарських побічних продуктів, скорочення викидів та проактивне реагування на посуху, засолення, повені та хвороби, прагнучи довгострокового сталого виробництва.

Пан Нгуєн Тан Транг, заступник начальника економічного відділу комуни Чау Тхой, сказав: «Для підвищення ефективності виробництва та переходу до сталого, високоякісного сільського господарства комуна консультує фермерів щодо правильної густоти посіву насіння, використання збалансованих добрив та пестицидів відповідно до «4 правильних принципів»; водночас застосовувати передові методи комплексної боротьби з втратами ґрунту, «3 скорочення, 3 збільшення», «1 обов’язок, 5 скорочень» та скорочення викидів».

Багато домогосподарств застосовують механізацію у виробництві, заощаджуючи час і працю.

Маючи бачення, що поширюється до 2045 року, Chau Thoi прагне побудувати сучасний, розумний, низьковикислий, великомасштабний та професійний сільськогосподарський сектор. Рисова продукція не лише забезпечить якість, але й матиме усталені бренди, що зробить її конкурентоспроможною як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках.

Розвиток виробництва високоякісного рису – це не просто зміна методів ведення сільського господарства, а й трансформація виробничого мислення фермерів. Покращення якості та цінності рису покращить життя людей і сприятиме побудові сталої та процвітаючої комуни Чау Тхой у майбутньому.

Чунг Кієн

Джерело: https://baocamau.vn/chau-thoi-huong-den-san-xuat-lua-chat-luong-cao-a129094.html