Рекомендації щодо харчування для людей з травмами передньої хрестоподібної зв'язки (ACL).

Передня хрестоподібна зв'язка (ПКЗ), розташована в центрі колінного суглоба, відіграє вирішальну роль у стабілізації структури та функції колінного суглоба. Це смуга тканини, що з'єднує стегнову кістку з великогомілковою кісткою, допомагаючи запобігти ковзанню великогомілкової кістки вперед або обертанню всередину.

При травмі передньої хрестоподібної зв'язки (ПКЗ), якщо лікувати її своєчасно та правильно, пошкодження зв'язок швидко загоїться, але дієта також відіграє важливу роль у швидшому поверненні пацієнтів до нормальної діяльності.

1. Важливість дієти для людей з травмами передньої хрестоподібної зв'язки (ПКЗ).

Дієта відіграє важливу роль у процесі відновлення після операції на передній хрестоподібній зв'язці (ПКЗ).

Дієта також дуже важлива під час відновлення після операції на передній хрестоподібній зв'язці, оскільки правильне харчування є необхідним під час процесу загоєння. Достатнє споживання поживних речовин може допомогти:

Сприяння відновленню та загоєнню тканин: білок необхідний для побудови та відновлення пошкоджених тканин.

Зменшення запалення: Протизапальні поживні речовини, такі як омега-3 жирні кислоти, можуть допомогти зменшити набряк і сприяти швидшому загоєнню ран.

Підтримка імунної функції: Вітаміни та мінерали, такі як вітамін С та цинк, відіграють певну роль у підтримці імунної системи, що має вирішальне значення для відновлення після операції.

Підтримка м’язової маси: споживання достатньої кількості білка може допомогти запобігти втраті м’язів, що має вирішальне значення для відновлення сили та функції після операції.

Покращення загального стану здоров'я: Збалансоване харчування, яке забезпечує всі необхідні поживні речовини, може покращити загальний стан здоров'я, що позитивно впливає на організм.

Крім того, дуже важливо підтримувати здорову вагу після операції на передній хрестоподібній зв'язці. Це запобігає подальшому навантаженню на коліно та забезпечує належне відновлення. Тому забезпечте збалансоване харчування після операції, щоб контролювати свою вагу.

2. Необхідні поживні речовини для людей з травмами передньої хрестоподібної зв'язки (ПКЗ).

Білок: Білок необхідний для відновлення та загоєння тканин, знижуючи ризик інфекції після операції.

Кальцій: Кальцій має вирішальне значення для підтримки міцності кісток і може сприяти загоєнню ран після операції на передній хрестоподібній зв'язці (ACL).

Вітамін D: Вітамін D має протизапальні властивості, які можуть допомогти зменшити запалення та сприяти загоєнню ран після операції на передній хрестоподібній зв'язці (ACL).

Вітамін С: Вітамін С є важливою частиною імунної системи. Його антиоксидантні властивості допомагають запобігти пошкодженню клітин організму. Вітамін С також має вирішальне значення для вироблення колагену, життєво важливого білка для відновлення та загоєння тканин.

Цинк: Цинк допомагає синтезувати колаген і захищає кістки та зв'язки від травм, прискорюючи загоєння.

Омега-3: Омега-3 жирні кислоти мають протизапальні властивості, зменшують запалення та допомагають запобігти травмам кісток та навколишніх структур, таких як сухожилля, хрящі та зв'язки.

Клітковина: Знеболювальні препарати, що використовуються після реконструктивної операції, можуть призвести до запору. Продукти з високим вмістом клітковини запобігають запору завдяки своїм проносним властивостям.

3. Продукти, які слід вживати та яких слід уникати людям з травмами передньої хрестоподібної зв’язки (ПКЗ).

Продукти, які слід їсти

Продукти, багаті на білок, корисні для людей з травмами передньої хрестоподібної зв'язки (ACL).

М'ясо, риба, креветки, яйця, молоко, квасоля, броколі, мигдаль, сочевиця…: продукти, багаті на білок, стимулюють регенерацію клітин і баланс рідини, допомагаючи покращити розтягнення передньої хрестоподібної зв'язки, прискорити обмін речовин, зміцнити імунну систему та забезпечити стабільну роботу органів.

Квасоля, цільнозернові продукти, молоко, лосось, шпинат, листова зелень, йогурт, інжир…: ці продукти багаті на кальцій, який сприяє розвитку скелетної системи, зміцнює кістки та запобігає остеопорозу. Тим, хто має розтягнення передньої хрестоподібної зв’язки (ПКЗ), вживання цих продуктів допоможе покращити рухливість, зменшити навантаження на зв’язки, полегшити біль та запобігти рецидиву.

Зернові, такі як насіння кунжуту, білий рис, клейкий рис, пшениця, овес, різні види бобових та кукурудза: багато з цих продуктів збагачені вітаміном D, який допомагає зміцнити імунітет, боротися з хворобами та запобігати захворюванням кісток і суглобів, таким як рахіт та остеопороз. Це дозволяє людям з травмами передньої хрестоподібної зв'язки швидше відновити рухливість та зменшити набряк і біль.

Фрукти, такі як цитрусові, грейпфрут, манго, полуниця, ківі, папайя, ананас тощо: містять багато вітаміну С, який може синтезувати колаген, регенерувати та відновлювати пошкоджені передні хрестоподібні зв'язки, ефективно зменшувати біль та запалення, підвищувати імунітет та покращувати загальний стан здоров'я.

Жирна риба (лосось, сардини, оселедець, анчоуси тощо), ікра, устриці, соєві боби, насіння чіа, волоські горіхи та насіння льону – це продукти, багаті на омега-3 жирні кислоти, корисні для здоров’я, особливо для людей з розривами або розтягненнями зв’язок коліна.

Продукти, яких слід уникати

Людям з травмами передньої хрестоподібної зв'язки (ACL) слід уникати продуктів з високим вмістом жиру.

Окрім включення здорової їжі до свого раціону, людям з розтягненням передньої хрестоподібної зв’язки (ACL) також слід уникати наступних продуктів:

Страва містить багато олії та жиру.

Жирна їжа (смажена курка, картопля фрі тощо) може порушити обмін речовин, зменшити засвоєння кальцію, послабити кістки та суглоби, створити тиск на зв’язки та погіршити розтягнення зв’язок.

Продукти, що містять цукор і сіль

Продукти з високим вмістом цукру та солі можуть спричинити запалення, зменшуючи гнучкість та еластичність кісток, суглобів та зв’язок. Регулярне вживання солі та цукру призведе до посилення напруження та болю у зв’язках.

Продукти, що містять багато стимуляторів

Такі продукти харчування та напої, як кава, алкогольні напої, зелений чай та тютюн, містять стимулятори, такі як алкоголь та кофеїн, які можуть прискорити дегенерацію, посилити біль та уповільнити загоєння травм зв'язок. Крім того, це може негативно вплинути на здоров'я кісток та суглобів і призвести до різних інших проблем зі здоров'ям.

Пацієнти з розривом передньої хрестоподібної зв'язки (ПКЗ) повинні пройти обстеження, лікування та реабілітацію за призначенням спеціаліста. Відповідну дієту також слід визначити після консультації з лікарем або дієтологом.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-an-cho-nguoi-chan-thuong-day-chang-cheo-truoc-172241009161217429.htm