«Як можна розмовляти з фермерами?»

Банани зараз є вашою основною культурою для експорту, тож чи є якісь лазівки в управлінні процесом вирощування?

– Згідно з процесом, коли бананове дерево має грона, саджанці повинні бути віком 2 місяці, щоб дати їм відпочити. Але зараз ми не змогли зробити це повністю. Деякі з причин, які ускладнюють це: техніка, режим агротехніки з підвищеною кислотністю ґрунту, сорти бананів, ринок... Теоретично, це нормально, але від теорії до практики все ще існує певний розрив. Нам все ще потрібно прагнути та більше коригуватися, щоб теорія та практика могли бути синхронізовані з реальністю.

Тож чи впливає це на якість бананів?

- Ні, це впливає лише на продуктивність.

Погане управління, чому ви вирішили співпрацювати з фермерами в Донгнаї для вирощування бананів?

- Я додаю банановому дереву ще один бал за поєднання з фермерами, що вирощують банани в Донгнаї. Я думаю, що є взаємодоповнюваність. Фермери, що вирощують банани в Донгнаї, змінюють процес вирощування бананів. Вони слідують за мною, щоб привести бананові дерева до належної якості та врожайності. Як безпосередні виробники, я знаю, що видалити, виправити або доповнити одне одного...

Ділові відносини між підприємствами та фермерами стикаються з ситуацією «розриву контракту». Як ви вирішуєте цю проблему?

– Я бачу, що фермери в Донгнаї, які співпрацюють з нами, всі хороші. Деякі з них збільшили виробничі витрати, але інші справляються досить добре. Вони також спробували використовувати мікробні добрива або препарати для лікування хвороби листя на бананових деревах. Це показує історію довіри, яка вкорінена в крові кожного фермера. Це означає, що ми висловлюємо свою вдячність за близькі стосунки між фермерами та підприємствами. Я граю з фермерами кров’ю фермерів, а не «ухиляюся». Мені легко зблизитися з ними, це зовсім не складно.

Якщо ви хочете, щоб бізнес співпрацював з фермерами, які фактори, на вашу думку, необхідні?

– Я думаю, що якщо уряд хоче залучити бізнес до співпраці з фермерами, бізнес повинен забезпечити такі критерії: технічні процеси, породи, капітал, ринок... При цьому інші фактори можуть бути присутніми, а можуть і не бути, але ринок є обов’язковим.

Якщо ви граєте, а ринок не найкращий, то мати бізнес ні до чого, і ситуація з розривом контракту, очевидно, станеться. Ви граєтеся з фермерами, але нічого не можете сказати. Якщо ви наважуєтесь гратися, ви не можете звинувачувати ринок, шторми... а потім тікати, залишаючи фермерів у спокої. Фермери та бізнес повинні проявляти відповідальність у кожному терміні контракту.

Тепер фермери скаржаться, що дуріан не можна продавати Китаю. А що ви думаєте?

- Китай не купує дуріан для продажу. Раніше ми продавали сільськогосподарську продукцію до Китаю переважно через неофіційні канали. Тепер це неможливо, тому більше не можна продавати там погану продукцію. Фермерам потрібно змінити свої виробничі процеси, поступово покращувати якість і дизайн, а також задовольняти попит на офіційний експорт до Китаю. Ринок стає дедалі складнішим, тому, якщо ми хочемо грати, ми повинні задовольняти попит ринку, інакше ми залишимося. А зараз держава повинна відкрити програму торгівлі для в'єтнамської сільськогосподарської продукції.

Отже, як ваш бізнес зараз працює в цьому контексті?

– Я інший, я роблю складні речі, щоб уникнути переповнення ринку та дублювання продукції. Наприклад, банани, які я вирощую у В'єтнамі, мають коди регіонів вирощування та експортні коди, і я продовжуватиму використовувати GlobalGAP. Усі фрукти, які я вирощую, і корови, яких я розводжу, повинні бути в GlobalGAP, щоб їх можна було експортувати на «складні» ринки.

Джерело: https://danviet.vn/vua-chuoi-vo-quan-huy-choi-voi-nong-dan-ma-noi-mieng-sao-duoc-77771011144.htm