Проактивно перетворюйте сільськогосподарські культури на продукти, що приносять високу економічну цінність

(GLO) – В останні роки нестабільні ціни на сільськогосподарську продукцію та жорсткі наслідки зміни клімату ускладнили життя людей. Зіткнувшись із цією реальністю, багато підприємств та фермерів у регіоні Тай Гіа Лай сміливо перейшли на відповідні культури з високою економічною цінністю.

Смілива зміна

Гіа Лай — одна з провінцій, яка має перевагу родючих сільськогосподарських угідь та клімату, придатного для вирощування багатьох різних видів культур. Зокрема, західний регіон провінції зосереджений на вирощуванні довгострокових промислових культур з високою економічною цінністю, таких як: кава, каучук, перець, маракуйя, фруктові дерева, цукрова тростина, овочі тощо.

Зіткнувшись із нестабільними цінами на сільськогосподарську продукцію та дедалі серйознішою зміною клімату, багато підприємств та фермерів проактивно перетворюють неефективні посівні площі на культури, придатні для внутрішнього споживання та експортних ринків, щоб отримати найвищу цінність.

Фермери в комуні Іа-Пхі переобладнають старі кавові плантації для вирощування динь, що забезпечує високу економічну ефективність. Фото: ND

Близько 3 років тому, через низькі ціни на каву, багато фермерів у комуні Іа-Пхі проактивно знесли старі, низьковрожайні кавові сади та перейшли на інвестування в будівництво теплиць та систем крапельного зрошення для вирощування динь.

У 2023 році пан Хоанг Ван Вінь (село Іа Сік, комуна Іа Пхі) вирішив знищити понад 1 сао кави, щоб перейти на вирощування динь у теплицях. Після майже 3 років вирощування нового врожаю він не лише окупив свої інвестиції у розмірі понад 200 мільйонів донгів, але й отримав гарне джерело доходу.

Відповідно, кожні 65-70 днів пан Вінь збиратиме партію динь. Ціна продажу коливається від 20 000 до 30 000 донгів/кг залежно від часу збору врожаю. «Зрілі дині – це короткочасні культури, тому догляд за ними простіший, ніж за іншими культурами. Щороку дині збирають до 4 разів; ринок споживання стабільний, не потрібно турбуватися про ціни. Щороку, після вирахування інвестиційних витрат, я отримую близько 200 мільйонів донгів прибутку», – сказав пан Вінь.

Аналогічно, після багатьох років дослідження ринкового попиту на експортні банани, у 2020 році акціонерна компанія Hung Son High-Tech Agriculture Joint Stock Company (район Ан Фу) сміливо інвестувала у перетворення неефективних каучукових плантацій для вирощування південноамериканських бананів на експорт у комунах Кон Ганг та Іа Банг.

З початкових 200 гектарів компанія розширила свою діяльність до понад 400 гектарів бананових плантацій для експорту до багатьох країн світу . Економічна ефективність у багато разів вища, ніж раніше.

Південноамериканський регіон переробки бананів на експорт. Акціонерне товариство з високотехнологічного сільського господарства Хунг Сон. Фото: ND

Пан Нгуєн Куанг Ань, голова ради директорів компанії, сказав: «Західний регіон Гіа Лай має родючі землі, суміжні ділянки, а клімат сприятливий для вирощування бананових дерев».

Після багатьох років перетворення неефективних каучукових плантацій на бананові плантації в Південній Америці в комунах Кон Ганг та Іа Банг відповідно до стандартів GlobalGAP, які суворо контролюються від вибору насіння, посадки, догляду, збору врожаю тощо, бананова продукція компанії присутня в багатьох країнах, таких як Китай, Корея, Японія, Росія, Австралія та Близький Схід. Наразі середній дохід сягає 800 мільйонів донгів/га/рік, що вище, ніж у багатьох інших культур.

Збільшення значення на одиницю площі

За даними провінційного Департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин (Департамент сільського господарства та навколишнього середовища), з початку року в усій провінції було перетворено близько 13 108 гектарів неефективних посівів на культури з вищою економічною цінністю, такі як: солодка картопля, овочі, боби всіх видів, кукурудза, арахіс, кунжут, тютюн, кормові трави та фруктові дерева.

Перетворена територія переважно складається з рисових угідь, які часто схильні до посухи; маніока, цукрова тростина, кешью, перець, кава, каучук тощо, які є неефективними, що сприяє збільшенню вартості землекористування та доходів фермерів.

Багато моделей конверсії призвели до чітких результатів, таких як: південноамериканські банани на каучукових землях, неефективні кешью (прибуток 450-500 мільйонів донгів/га) та японська солодка картопля на рисових землях (прибуток 140-145 мільйонів донгів/га/урожай)...

Багато домогосподарств етнічних меншин у селі Кту (комуна Кон Ганг) «змінили своє життя» завдяки вирощуванню дуріану на кавових плантаціях, що допомагає збільшити економічну цінність земельної ділянки. Фото: ND

Пан Нгуєн Кім Ань, керівник економічного відділу комуни Кон Ганг, зазначив: «В останні роки, користуючись перевагами землі, багато фермерів та підприємств комуни активно перепрофілюють неефективні та низьковрожайні посівні площі для вирощування культур з високою економічною цінністю, таких як південноамериканські банани, японська солодка картопля тощо, що дає хороші результати».

Зокрема, після об'єднання комуна має багато моделей перетворення структури сільськогосподарських культур, які приносять високу економічну цінність, такі як: вирощування дуріану в поєднанні з кавовими садами або макадамії в поєднанні з кавою в деяких селах етнічних меншин, що приносить річний дохід у розмірі 1-3 мільярдів донгів/га.

Застосування науково-технічних досягнень у догляді за японським бататом на пересаджених каучуконосних землях у комуні Іа-Пхі. Фото: ND

«Окрім конверсії сільськогосподарських культур, Народний комітет комуни зараз орієнтує фермерів на виробництво ключових культур відповідно до експортних стандартів, таких як: GlobalGAP, Organic, кава UTZ… для підвищення цінності продукції. Поряд з цим, зосереджуючись на попередній обробці та переробці ключової сільськогосподарської продукції, прагнучи до чистого сільського господарства».

Крім того, на ділянках під каучуком, що знаходяться на стадії пересадки, слід поєднувати короткострокові культури, такі як арахіс, маракуйя, японський батат тощо, дотримуючись принципу короткострокового зростання для підтримки довгострокового зростання та підвищення економічної ефективності на одиницю площі», – додав керівник економічного відділу комуни Кон Ганг.

Джерело: https://baogialai.com.vn/chu-dong-chuyen-doi-cay-trong-mang-lai-gia-tri-kinh-te-cao-post570737.html