Успіх циркулярного сільського господарства
Пропрацювавши вісім років у кількох підприємствах з вирощування дощових черв'яків у Хошиміні та в компанії, що спеціалізується на виробництві органічних фруктів у південній частині провінції, наприкінці 2022 року Ле Мінь Вионг (також відомий під прізвиськом «Вионг, фермер-фермер дощових черв'яків») вирішив залишити свою добре оплачувану та стабільну роботу, щоб повернутися до рідного міста та розпочати бізнес за «моделлю циркулярного сільського господарства з використанням дощових черв'яків». Вионг називає це «поверненням до своєї пристрасті, до землі, до професії та до ідеалів, які я завжди вважав правильними».
|
Ле Мінь Вионг та його стенд з демонстрацією продукції на закритті конференції та церемонії нагородження Конкурсу інновацій та підприємництва Кханьхоа 2025 року. |
На земельній ділянці площею 4000 м² у житловому районі Тан Сон 1 (район Бао Ан) пан Ле Мінь Вионг розпочав свій бізнес за моделлю «сад-ставок-худоба-фермерство дощових черв'яків», поєднаною з агротуризмом. Він створив та розробив цю модель на основі фермерства дощових черв'яків, яке досліджував з 2014 року, та поєднав її з успішними моделями циркулярного сільського господарства з усього світу та всередині країни. Він спроектував та побудував свою ферму за кількома напрямками: вирощування надзвичайно врожайних кокосів у поєднанні з вільним вигулом курей; розведення дощових черв'яків; виробництво екстракту дощових черв'яків, різних видів рідких біологічних добрив (таких як бананова ГМО, алое вера ГМО, місцеві мікробні препарати IMO...); та офіс для роботи, демонстрації продукції та прийому гостей. Щоб мінімізувати витрати, він досліджував та розробляв власні пробіотики, а також виконував багато інших завдань на фермі.
|
Пан Ле Мінь Вионг отримав похвальну грамоту від Міністра сільського господарства та розвитку сільських районів Ле Мінь Хоана (нині віце-голови Національних зборів) у 2023 році. |
«Простіше кажучи, циркулярність — це повторне використання сільськогосподарських відходів для добрив або корму для тварин. Зокрема, зіпсовані овочі та фрукти повторно використовуються як корм для дощових черв’яків; трави та спеції використовуються як біологічні пестициди для сільськогосподарських культур; відходи дощових черв’яків використовуються для добрива овочів та фруктових дерев; а дощових черв’яків використовують для виготовлення екстракту дощових черв’яків або як корм для риб. Інтеграція дощових черв’яків у циклічну систему «сад-ставок-худоба» є надзвичайно важливою ланкою, яка оптимізує корми, зменшує витрати на добрива та створює додаткову цінність для подальшої діяльності з вирощування дощових черв’яків», — сказав пан Ле Мінь Вионг.
З пристрастю, ентузіазмом, міцним фундаментом сільськогосподарських знань та підприємницьким досвідом, пан Вуонг присвятив значний час та зусилля дослідженню та виробництву 14 видів фільтрату дощових черв'яків та поживних речовин для рослин для ринку. Окрім добрив для дощових черв'яків та фільтрату, він також продає клієнтам племінний поголів'я дощових черв'яків та м'ясо дощових черв'яків. Його постійні клієнти походять з усієї провінції, Центрального нагір'я та дельти Меконгу. Після трьох років запуску свого бізнесу його ферма зараз досить прибуткова. Наразі такі продукти, як фільтрат дощових черв'яків, добрива для дощових черв'яків, племінний поголів'я дощових черв'яків, м'ясо дощових черв'яків, різні поживні речовини для рослин та біологічні пестициди, допомагають йому заробляти від 20 до 40 мільйонів донгів на місяць. Це не тільки забезпечує стабільний дохід для нього самого, але й ферма пана Вуонга також створює постійну зайнятість для одного працівника із зарплатою 5 мільйонів донгів на місяць та двох працівників, які працюють неповний робочий день. Окрім роботи на фермі, він також бере участь у проектах з передачі технологій для обробки осаду ставків для вирощування креветок та відходів тваринництва, читає запрошені лекції та продає книги, щоб доповнити свій дохід. Він також є акціонером в іншому проекті з вирощування дощових черв'яків, який включає 50 ферм (100 м² / ферма) у місті Хошимін.
Пан Вуонг поділився: «Щоб досягти успіху, якого я маю сьогодні, у мене було чотири невдалі спроби запуску стартапу. Ці невдачі навчили мене цінним урокам, найважливішим з яких є терпіння, наполегливість та непохитні зусилля для досягнення успіху. Окрім пристрасті та відданості, у зеленому сільському господарстві підприємці повинні бути самодостатніми у капіталі, використовуючи короткострокові прибутки для підтримки довгострокового зростання; поєднуючи чотири ключові елементи: «Вода, добрива, праця та насіння» з п’ятим елементом: інновації, застосування науки і технологій, а також цифрова трансформація в сільському господарстві для отримання прибутку, швидкого розвитку та досягнення великих успіхів. Крім того, партнери у підприємництві також відіграють дуже важливу роль».
На шляху до того, щоб стати фермером-вченим.
Протягом багатьох років відданості вирощуванню дощових черв'яків пан Ле Мінь Вионг ділився своєю пристрастю та знаннями про цю «машину для покращення ґрунту» з іншими, пишучи книги з девізом «всі знають і роблять це разом». Пан Вионг є автором кількох книг, що керують вирощуванням дощових черв'яків та чистим сільським господарством, зокрема: «Інновації для обслуговування»; «Технічний посібник з вирощування дощових черв'яків та його застосування в чистому сільському господарстві»; та «Технічний посібник з вирощування дощових черв'яків з використанням свіжого свинячого гною». У 2023 році він співпрацював з видавництвом Labor, щоб випустити книгу «Застосування циркулярного сільського господарства», яка була розпродана тиражем 1000 примірників протягом шести місяців після виходу та готується до другого видання. Окрім своїх в'єтнамських книг, пан Вионг також співпрацював над англомовним посібником із застосування дощових черв'яків в органічному сільському господарстві, який продається на платформі електронної комерції Amazon міжнародним клієнтам. Ферма пана Вионга завжди відкрита для членів, фермерів, кооперативів та студентів, які бажають безкоштовно відвідати, випробувати та дізнатися про циркулярне сільське господарство.










Коментар (0)