Американський вчитель розпалив лихоманку в TikTok влогами про в'єтнамський хліб та «кашу з ребер IELTS»

Емма Енн Одом, власниця каналу @emmaa_eatss, яка має понад 22 000 підписників у TikTok, порадувала користувачів мережі відео , в яких досліджує в'єтнамську кухню під час подорожей.

Вчителька Емма - Фото: NVCC

У цих відео Емма познайомилася з багатьма в'єтнамськими продавцями, які дуже добре розмовляли англійською, зокрема з феноменом "реберної каші IELTS", який нещодавно широко поширювався в соціальних мережах.

У розмові з Tuoi Tre Online Емма розповіла, що їй 24 роки, вона американка та вчителька англійської мови у старшій школі. Вона приїхала до В'єтнаму заради туризму, і є багато причин, чому вона почала вести відеоблог про в'єтнамську кухню .

«Я кілька разів був у В'єтнамі та закохався в цю країну. Я завжди знав, що хочу повернутися до В'єтнаму, щоб подорожувати самостійно та досліджувати країну».

Тож я вирішила вести влоги про їжу, щоб поспілкуватися з людьми, особливо враховуючи, що я сама і нікого тут не знаю», – сказала вона.

З кінця березня Емма знімає багато цікавих влогів, ставлячи запитання продавцям.

Вона рецензує все: від каші з ребер і хліба до смажених спринг-ролів... Куди б вона не пішла, американка завжди цікавиться в'єтнамською кухнею .

Найбільш пам'ятним моментом для Емми було її перше вірусне відео. Вона спілкувалася з жінкою, яка продавала хліб. Несподівано це вірусне відео привернуло увагу користувачів мережі .

Відео Емми про зустріч із хлопцем, який «збирає кашу з ребер IELTS» і підкорює TikTok – скріншот

Далі вона поспілкувалася з Ле Куанг Тунгом (21 рік, Ханой). Це хлопець, який продає кашу з ребер у Ханої, і багато людей захоплюються ним, коли він вільною англійською мовою перераховує інгредієнти цієї каші. Після цього відео Куанг Тунг та його магазин каші з ребер стали відомими.

Американська дівчина була здивована, зустрівши багатьох в'єтнамців, які вільно розмовляли англійською. «Я знала, що англійська тут не популярна, і я вивчила в'єтнамську, щоб вижити. Зустріч з людьми, які добре розмовляли англійською, була цікавим досвідом. Це була чудова можливість для мене навчатися та спілкуватися з місцевими жителями», – сказала вона.

«Багато в'єтнамців хочуть бути моїми гідами»

У TikTok Емми понад 22 000 підписників, 99% з яких – в'єтнамці – скріншот

Емма сказала, що її канал дивляться переважно в'єтнамці. 99% переглядів і коментарів надходять від в'єтнамців.

Наразі майже 30 в'єтнамців надіслали їй текстові повідомлення з пропозиціями стати її гідами та перекладачами. Не кажучи вже про те, що багато людей, які переглянули відео, з ентузіазмом надали адреси найкращих вуличних торговців, запросивши її відвідати їхні кіоски, магазини...

«Люди добрі та не просять нічого натомість. Це дуже запам’ятовується для мене, бо така щедрість рідкість там, де я живу. Я рідко отримую таку щиру підтримку та допомогу безкоштовно», – сказала вона.

Однак, під час створення відеоблогів про їжу дівчина із Заходу все ще стикається з багатьма труднощами, наприклад, з описом смаку вона не знає, з чим його порівняти.

«Одного разу я випадково випила рибний соус, думаючи, що це суп. Деякі добрі люди вказали на мою помилку, але інші розкритикували мене за неповагу», – сказала Емма.

Вона побачила багато в'єтнамських страв, відомих у світі. Такі як фо, бун ча та нем.

Це страви, які також подають у західних країнах, але вона дійшла висновку, що вони не такі смачні, як страви, що подають у Ханої.

Вона також помітила відмінності між кухнями різних країн. Наприклад, багато іноземців не їдять гарячий суп у спекотні дні, зберігаючи його для холоднішої погоди. Однак в'єтнамці з'їдають каструлю гарячого супу щодня.

Їй сподобався холодний чай. Місцеві жителі часто насолоджуються холодним чаєм у невеликих крамницях, на тротуарах або в кав'ярнях. Холодний чай – це не лише напій, а й спосіб насолодитися вільним часом, поспілкуватися та розслабитися.

Крім того, бун ча та фо також є двома типовими стравами Ханоя та невід'ємною частиною в'єтнамської кухні.

«В’єтнамська кухня така смачна. Я сподіваюся, що люди скористаються перевагами англійської мови, щоб ваша кухня могла залучити більшу кількість клієнтів, тим самим збільшуючи дохід», – сказала вона.

Молода жінка сказала, що не планує повертатися додому найближчим часом, оскільки хоче знову знайти роботу вчителькою у Південно-Східній Азії. Вона сподівається прожити тут щонайменше ще кілька років, перш ніж повернутися додому.

Вона планує дізнатися більше про в'єтнамську мову та подивитися, куди це її приведе. Вона також хоче розвивати свій канал у TikTok, щоб охопити більше людей по всьому світу.

«Я думаю, що мої відео допоможуть людям дізнатися більше про життя у В’єтнамі та заохотять їх відвідати його. Я також хочу познайомитися та потоваришувати з більшою кількістю місцевих жителів», – сказала вона.

Tuoitre.vn