Далат у сезон стиглої хурми - осінні кольори приваблюють туристів

З кінця вересня до початку жовтня фруктові сади Далата у повному розквіті. Спокійні краєвиди з гронами жовтої та червоної хурми в осінньому сонці стали характерною рисою плато Лам Донг, приваблюючи туристів відвідувати його та збирати хурму.

Туристи збирають стиглу хурму

Спостерігати за трояндами на вулиці

Не потрібно далеко йти, прямо в місті Далат є місце, де можна випити гарячу каву, милуючись хурмою холодного туманного ранку. Це "Кафе молоді" за адресою вулиця Трієу В'єт Вуонг, 9B, район Суан Хыонг - Далат. Кафе відоме в Далаті тим, що обслуговуючий персонал - це молоді глухі люди, проєкт яких спрямований на створення робочих місць та середовища, яке допоможе їм інтегруватися в громаду. Особливістю кафе є два дерева хурми віком понад 40 років, що ростуть у приміщенні та стають вражаючою родзинкою щоразу, коли настає сезон хурми.

За словами пана Нгуєна Тронга Зуя, менеджера магазину, два дерева хурми раніше були невеликими, прихованими біля ганку, тому їх майже не помічали. До 2024 року, після того, як магазин відремонтував болотисту територію, щоб уникнути ковзання під час сезону дощів, дерева сильно виросли, розкинули свої крони та дали багато плодів, створюючи прохолодний зелений простір, що зливається з природою в магазині. «Ми надаємо пріоритет догляду за цими двома деревами хурми природним шляхом, використовуючи лише основні добрива для стимуляції коренів та регулярно збираючи листя, щоб допомогти деревам давати більше плодів на наступний сезон», – сказав пан Зуй. Щороку в сезон хурми це місце переповнене покупцями, які приходять насолодитися кавою та помилуватися хурмою, особливо молоддю звідусіль. Покупцям часто дарують хурму як невеликий подарунок під час візиту.

Туристи фотографуються в трояндовому саду Ле Фук

Поїдьте в передмістя, щоб побачити трояндовий сад

Однак, щоб побачити найстиглішу хурму, відвідувачам варто відвідати заміські трояндові сади навколо районів Далат. Одним із ідеальних місць є трояндовий сад площею понад 3000 м² з приблизно 50 деревами хурми, розташований у кафе «Тропічний ліс», що знаходиться на алеї 63 на перевалі Пренн, район Суан Хыонг – Далат.

За словами пані Нгуєн Тхі Кім Трієу (нар. 1987) – власниці магазину, хурмовим деревам тут близько 30-35 років. Спочатку сад був просто місцем для вирощування хурми, як і багато навколишніх домогосподарств, вона не мала наміру відкривати кав'ярню. Після багатьох років життя та роботи в Хошиміні, у 2006 році вона повернулася до Далата з бажанням жити ближче до природи та щодня доглядати за садом. Одного разу, коли хурмове дерево було настільки повне плодів, що гілки ламалися, вона записала коротке відео та опублікувала його на своїй особистій сторінці в TikTok. Несподівано відео стало вірусним, багато людей приходили запитувати адресу, щоб відвідати сад і побачити хурму. Відтоді, у 2021 році, вона вирішила відкрити кафе з вирощуванням хурми прямо у своєму саду. «Мені довелося зрубати близько десяти дерев хурми, щоб відкрити просторіший магазин, що було шкода, бо всі вони були великими деревами хурми. У саду є багато різновидів хурми, таких як: яйцеподібна хурма, чашоподібна хурма тощо. Сад дозволяє деревам рости природним чином, без використання хімікатів. Клієнти можуть збирати та насолоджуватися стиглою хурмою прямо там», – додала пані Тріу.

У попередні роки, під час сезону хурми, магазин щодня приймав сотні відвідувачів, але цього року їхня кількість дещо зменшилася. Вона радісно сказала: «Хурма дозріває на дереві, тому відвідувачі можуть самі її зібрати та насолодитися. Якщо відвідувачів немає, птахи прилітають її з'їсти, і сад завжди наповнений пташиним співом». Нещодавно в саду також організували для відвідувачів уроки приготування хрусткої хурми, навчаючи їх розрізняти різні види хурми сорту Далат, інкубувати яєчну хурму для позбавлення від терпкості та виготовляти хурму, в'ялену на вітрі.

Стигла хурма з Далата

Відвідайте «рожевий ліс»

У сезон дозрівання плодів тут є прекрасний розарій, немов казка, ніби заблукаєш у «рожевому лісі», розташований у мальовничій місцевості, досить далеко від центру Далата, приблизно за 30-40 км, дорога на мотоциклі займає майже годину. Це туристична пам'ятка родини Ле Фук – Розарій у Трам Хані, комуна Суан Чионг – Далат. Тут росте близько 200 трояндових дерев у саду площею близько 2 гектарів, включаючи троянди, яким 100 років. «Це трояндові дерева, які мій батько посадив сам, коли тільки починав свою кар'єру на цій землі», – сказав пан Ле Фук Зуй, власник саду. Ці столітні трояндові дерева з великими стовбурами, високими гілками та зеленим листям досі продовжують плодоносити, плоди спочатку жовтіють, потім червоніють, стають м'якими та солодкими.

Цей трояндовий ліс розташований у селі на пологому схилі гори, звідки відкривається прекрасний краєвид внизу. Стоячи на височині, ви можете побачити село з хвилястими черепичними дахами серед безмежної зелені саду та соснового лісу, що простягається вздовж звивистої дороги через перевал Д'ран. Далеко внизу знаходиться великий житловий район комуни Д'ран з гідроелектростанцією Да Нім, що мерехтить у відбитому сонячному світлі. У цю пору року в Далаті хмарні дні, і, стоячи тут, ви можете побачити, як час від часу над садом ширяє туман.

Пан Дуй сказав, що останніми роками його родина перетворила сад на туристичне місце для спостереження за хурмою, а з листопада 2024 року провінція визнала його туристичним місцем сімейного фермерства. Тут родина поступово інвестувала в кафе, кімнати, намети для ночівлі, місце для багаття, харчування та супроводжує туристів, щоб збирати та насолоджуватися хурмою на місці.

Хоча це місце дуже далеко від центру, коли ми тут були, багато туристів, які приїжджають до Далата, приходили сюди, щоб подивитися на хурму, насолодитися кавою та домашньою хурмою, висушеною в саду.

Сад приваблює не лише місцевих туристів, але й багато іноземних груп, які дізнаються про нього в Інтернеті. Коли вони приїжджають до Далата, вони відвідують його, і багато груп вирішують залишитися на ніч у саду під час сезону хурми.

Джерело: https://baolamdong.vn/da-lat-mua-hong-chin-sac-thu-niu-chan-du-khach-395760.html