Далат у сезон стиглої хурми – осінніх кольорів, що полонять туристів.

З кінця вересня до початку жовтня сади хурми в Далаті перебувають у повному цвітінні. Спокійні краєвиди з гронами золотистої та червоної хурми в осінньому сонці стали характерною рисою плато Ламдонг, що приваблює туристів відвідувати його та збирати хурму.

Туристи збирають стиглу хурму.

Милуючись трояндами на вулиці

Не потрібно далеко ходити; прямо в серці Далата є місце, де можна випити гарячу каву, милуючись трояндами прохолодного туманного ранку. Це «Кафе молодих днів», розташоване за адресою вулиця Трієу В'єт Вуонг, 9Б, район Суан Хыонг, Далат. Кафе славиться в Далаті своїм персоналом, усі молоді люди з вадами слуху, завдяки проекту зі створення робочих місць та середовища, яке допомагає їм інтегруватися в громаду. Особливістю кафе є два кущі троянд, яким понад 40 років, на території, які стають вражаючою родзинкою щоразу, коли настає сезон троянд.

За словами пана Нгуєна Тронга Зуя, менеджера магазину, два дерева хурми раніше були невеликими та прихованим ґанком, тому їм приділяли мало уваги. У 2024 році, після того, як магазин відремонтував болотисту ділянку, щоб запобігти слизькому покриву під час сезону дощів, дерева енергійно росли, широко розкинувши гілки та рясно плодоносячи, створюючи прохолодний зелений простір, який гармонійно поєднується з природою всередині магазину. «Ми надаємо пріоритет природному догляду за цими двома деревами хурми, використовуючи лише основні добрива для стимуляції росту коренів та регулярно обрізаючи листя, щоб стимулювати більше плодів у наступному сезоні», – пояснив пан Зуй. Щороку врожаю хурми магазин приваблює багатьох покупців, особливо молоді з усього світу, які приходять насолодитися кавою та помилуватися хурмою. Покупцям часто дарують хурму як невеликий подарунок під час візиту.

Туристи фотографують у трояндовому саду Ле Фук

Вирушайте в передмістя, щоб помилуватися трояндовим садом.

Однак, щоб повною мірою оцінити стиглі троянди, відвідувачам варто відвідати розарії в передмістях навколо районів Далат. Одним з ідеальних місць є розарій площею понад 3000 м² з приблизно 50 кущами троянд, розташований у кафе «Тропічний ліс», на провулку номер 63, перевал Пренн, район Суан Хыонг - Далат.

За словами пані Нгуєн Тхі Кім Трієу (1987 року народження), власниці кафе, кущам троянд тут близько 30-35 років. Спочатку сад був просто місцем для вирощування троянд, як і в багатьох інших домогосподарствах навколо, і вона не мала наміру відкривати кафе. Після багатьох років життя та роботи в Хошиміні, у 2006 році вона повернулася до Далата з бажанням жити ближче до природи та щодня доглядати за своїм садом. Одного разу, коли кущ троянд був настільки обтяжений плодами, що зламалася гілка, вона зняла коротке відео та опублікувала його на своїй особистій сторінці TikTok. Несподівано відео стало вірусним, і багато людей шукали її, щоб попросити адресу, щоб відвідати сад і помилуватися трояндами. Відтоді, у 2021 році, вона вирішила відкрити кафе-розарій прямо у власному саду. «Мені довелося зрубати близько десятка дерев хурми, щоб зробити магазин просторішим, про що я шкодую, бо всі це були великі дерева. У саду досі росте багато різновидів хурми, таких як яйцеподібна та чашоподібна… Деревам дозволяють рости природним шляхом, без використання хімічних пестицидів. Клієнти можуть збирати та насолоджуватися стиглою хурмою прямо там», – додала пані Тріу.

У попередні роки, під час сезону хурми, магазин іноді приймав сотні покупців на день, але цього року їх кількість дещо зменшилася. Вона радісно сказала: «Хурма дозріває природним чином на дереві, і покупці самі її збирають та насолоджуються. Якщо покупців небагато, птахи прилітають її їсти, і в саду завжди чути пташиний спів». Нещодавно в саду також організували заходи для відвідувачів, де вони могли спробувати приготувати хрустку хурму, навчившись розрізняти різні види хурми сорту Далат, дізнатися про процес дозрівання яйцеподібної хурми, щоб позбутися терпкості, та виготовити хурму, в'ялену на повітрі.

Стигла хурма з Далата

Відвідування «рожевого лісу»

У сезон дозрівання врожаю тут є приголомшливий, казковий розарій, ніби ви ступили в «рожевий ліс», розташований у мальовничій місцевості досить далеко від центру Далата, приблизно за 30-40 км, куди потрібно дістатися майже за годину на мотоциклі. Це туристична пам'ятка родини Ле Фук – Рожевий сад у Трам Хані, комуна Суан Чионг, Далат. Тут росте близько 200 кущів троянд, що займають приблизно 2 гектари, зокрема деякі з них віком понад 100 років. «Це кущі троянд, які мій батько посадив сам, коли вперше розпочав свій бізнес у цій місцевості», – сказав пан Ле Фук Зуй, власник саду. Ці столітні кущі троянд з великими стовбурами, високими гілками та пишним зеленим листям продовжують плодоносити, їх колір змінюється з жовтого на червоний, вони м’які та неймовірно солодкі.

Цей розарій розташований у пологому селі на схилі гори, звідки відкриваються приголомшливі краєвиди. З високої точки огляду можна побачити село з його черепичними дахами, що притулилося серед величезних зелених просторів садів та соснових лісів, що простягаються вздовж звивистого гірського перевалу Д'ран. Далі внизу розташований просторий житловий район комуни Д'ран, де мерехтить на сонці гідроелектростанція Да Нім. У цей сезон погода в Далаті може бути похмурою, і звідси іноді можна побачити туман, що огортає сад.

Пан Дуй сказав, що останніми роками його родина перетворила сад на туристичний об'єкт для спостереження за хурмою, а в листопаді 2024 року провінція визнала його сімейним агротуристичним напрямком. Тут родина поступово інвестувала в кав'ярню, кімнати відпочинку, намети для ночівлі, місце для багаття, послуги з харчування та напоїв, а також проводила екскурсії для туристів, які збирали та насолоджувалися хурмою на місці.

Незважаючи на те, що це місце знаходиться далеко від центру міста, коли ми прибули, багато туристів, які відвідують Далат, прийшли сюди, щоб помилуватися трояндами, насолодитися кавою та скуштувати домашні, висушені на сонці троянди з саду.

Окрім приваблення місцевих туристів, сад також вітає багато іноземних груп, які дізналися про нього онлайн. Коли вони приїжджають до Далата, вони відвідують його, і чимало груп вирішують залишитися на ніч у саду під час сезону дозрівання хурми.

Джерело: https://baolamdong.vn/da-lat-mua-hong-chin-sac-thu-niu-chan-du-khach-395760.html