Виробництво кокосового варення Cam Hang у комуні Кау Ке розпочинає свій пік сезону з 15-го дня 11-го місячного місяця. Виробничі потужності збільшуються приблизно на 50% порівняно зі звичайними днями, щоб вкластися в терміни доставки на свято Тет.
Практика створення ланцюгів поставок не лише допомагає підприємствам стабілізувати постачання ресурсів, але й створює сталий обсяг виробництва. Це видно на прикладі компанії Cau Ke Wax Coconut Processing Co., Ltd., комуна Там Нгай. , Виробництво також досягло свого піку протягом кількох тижнів. Наразі компанія має 12 продуктів переробки з воскового кокосу; з яких 4 продукти досягли 5-зіркового стандарту OCOP, а решта продуктів – 4-зіркового стандарту OCOP.
Лише за останній місяць компанія продала понад 10 тонн продукції, що приблизно на 50% більше, ніж у звичайний місяць. П'ятнадцятьом штатним працівникам та п'ятьом сезонним робітникам довелося працювати понаднормово з раннього ранку до пізньої ночі, щоб вкластися в терміни доставки.
Такі продукти, як кокосові цукерки, сушений кокос та сублімовані продукти, добре продаються у спеціалізованих магазинах, супермаркетах та аеропортах. Окрім внутрішнього ринку, ці продукти поступово досягають таких ринків, як США, Сінгапур та Австралія. Збільшення виробництва наприкінці року не лише задовольняє ринковий попит, але й сприяє підвищенню доходів місцевих працівників.
Уся провінція Віньлонг наразі має 1361 гектар кокосових плантацій, що щорічно виробляють понад 3,2 мільйона кокосів. Хоча площа невелика... , Однак, ця культура має високу економічну цінність і користується попитом на ринку. Багато населених пунктів з великими площами вирощування воскових кокосів у провінції закликають підприємства та кооперативи сприяти глибокій переробці та диверсифікації продукції з воскових кокосів, щоб збільшити додану вартість та розширити ринки споживання, особливо в пікові сезони, такі як Місячний Новий рік.
Джерело: https://baoangiang.com.vn/dac-san-dua-sap-chay-hang-dip-tet-a476850.html
Коментар (0)