Фестиваль лотосів у Донгтхапі проводиться кожні два роки, сприяючи вшануванню цінності лотоса та поширенню іміджу людей, культури та прагнень до розвитку «Країни рожевих лотосів» Донгтхап.
У кулінарному просторі Lotus пан Дуонг Хью Хоанг, менеджер ресторану листового салату Yen Vy Kon Tum, сказав: «Листовий салат – це фірмова страва, що походить зі старої провінції Кон Тум, нині району Кон Тум, провінції Куангнгай».
Ця страва глибоко вкорінена в культурі етнічної групи Ба На. На Фестивалі Лотоса листовий салат подають із соусом, приготованим із ферментованих рисових зерен. Щоб відповідати темі Фестивалю Лотоса, ресторан додав лотос до соусу, створюючи солодкий, вершковий смак і натуральний аромат лотоса Донг Тхап у соусі.
Стенд на фудкорті з лотосовою тематикою.
Фуд-корт у стилі лотоса з привабливо оформленими кіосками. (Фото: HUU NGHIA)
Також у кулінарному просторі, присвяченому лотосу, багато ремісників з усієї країни висловили своє захоплення землею та людьми Донгтхап. Ремісник Нгуєн Тхі Хонг Єн, який мав стенд у кулінарному просторі, присвяченому лотосу, поділився: «Я був дуже здивований і вражений дуже дружнім акцентом мешканців Донгтхап. Що стосується фестивалю лотоса, цього разу, хоча він був організований на рівні району, масштаб був дуже великим. Під час участі у фестивалі я отримав дуже ентузіастичну підтримку від Організаційного комітету».
Атрактивність фестивалю мене дуже здивувала. Він, безумовно, сприяв поширенню унікальних смаків наших місцевих продуктів. Завдяки цьому я також багато дізнався про кулінарні техніки, особливо ті, що пов'язані з лотосом.
Успіх цьогорічного Фестивалю Лотосів полягає в його першому вечора, під час якого лунали історії про лотоси, розказані через сучасну сценічну постановку, особливо в оголошенні про в'єтнамський рекорд за художній портрет, що відтворює історичний контекст, на тему: «Нгуєн Тат Тхань та його батько Нгуєн Сінь Сак перед світанком (1911)» – твір, створений спеціально для Фестивалю Лотосів.
Туристи відвідують та роблять покупки на фестивалі лотосів Донг Тхап. (Фото: HUU NGHIA)
За спостереженнями репортерів газети Nhan Dan, кулінарний простір, присвячений лотосу, є однією з видатних родзинок цьогорічного Фестивалю лотоса.
З 25 привабливо оформленими кіосками та професійними шеф-кухарями з 4- та 5-зіркових ресторанів і готелів, що належать до Saigontourist Group, фестиваль пропонував страви, вишукані в сучасному кулінарному стилі, з акцентом на інгредієнти з лотоса, забезпечуючи безліч унікальних та нових вражень.
Фестиваль також включає виставковий простір для продукції Lotus, продукції OCOP та регіональних делікатесів за участю 126 підприємств та підприємств з провінції та 4 сусідніх провінцій та міст.
Художня стежка лотосів створила привабливі культурні враження та заходи, такі як майстер-класи та піші прогулянки для дослідження острова Тан Тхуан Донг, залишаючи багато позитивних вражень у місцевих жителів та туристів.
Туристи відвідують та роблять покупки на фестивалі лотосів Донг Тхап.
Туристи відвідують вулицю, обсаджену художніми лотосами.
Окрім сотень тисяч горщиків з лотосами, що квітнуть разом на вулицях, на фестивальному просторі також було представлено 34 яскраві повітряні кулі та 4 моторизовані параплани, що ширяли в небі Као Ланя, приваблюючи великий натовп людей, щоб подивитися та сфотографуватися.
Крім того, понад 2000 жінок у сукнях ао дай з візерунком лотоса створили яскраву фестивальну сцену, багату на культурну ідентичність, додавши свіжості, живості та привабливості для місцевих жителів та туристів.
За словами Буй Куок Нама, голови Народного комітету округу Као Лань: «Успіх цього фестивалю також відображається в гордих очах людей, привітних посмішках місцевих працівників туристичної галузі, а також у спільній діяльності та солідарності громади у створенні Фестивалю Лотоса, багатого на самобутність, сповненого прихильності та позитивної енергії, що залишає після себе багато гуманістичних цінностей».
На вулицях Као Лань відбувається парад жінок у ао дай (традиційному в'єтнамському одязі з візерунком лотоса).
Барвисті повітряні кулі та моторизовані параплани ширяють у небі над Као Лань.
Керівництво району Цао Лань також визнало, що, окрім видатних досягнень, район усвідомлює труднощі та обмеження в організації масштабного культурного та туристичного заходу для провінції. Деякі аспекти координації, керівництва та зв'язку заходів не відповідали встановленим вимогам.
Крім того, погода була несприятливою з сильними дощами та грозами, що безпосередньо вплинуло на виставковий простір, заходи на свіжому повітрі та обслуговування відвідувачів.
Діти виконують барабанну та трубну музику на вулицях Као Ланя.
«Саме в ті важкі часи вся політична система округу Као Лань, і особливо солдати, люди і навіть туристи, продемонстрували силу солідарності, працюючи разом, щоб підтримати зусилля з відновлення та забезпечити продовження діяльності, залишаючи після себе прекрасні образи жителів Донг Тхапа в серцях відвідувачів зблизька та здалеку», – поділився пан Буй Куок Нам.
Джерело: https://baoangiang.com.vn/dau-an-mot-mua-hoi-sen-a489917.html
