З чистого регіону вирощування чаю Куанг Дик
Після років трансформації сільське господарство Куангніня розробило багато ключових продуктів, і багато 5-зіркових продуктів OCOP поступово завойовують частку ринку. Спільною рисою цих продуктів є стабільне постачання сировини.

У комуні Куанг Дик площі під вирощуванням чаю колись зазнали скорочення. Однак, враховуючи цей досвід, місцевість зараз обирає інший шлях: сталий розвиток з центральним акцентом на якості. Пані Нгуєн Тхі Куїнь Транг, технічний співробітник Центру постачання послуг комуни Куанг Дик, поділилася: «Наразі вся комуна має 200 гектарів чаю. Відтепер і до кінця 2030 року комуна прагне розширити додаткові 40-50 гектарів чаю; водночас вона прагне досягти того, щоб 30-50% площі вирощування чаю в комуні відповідали стандартам VietGAP, органічним або органічно орієнтованим стандартам».
Не прагнучи досягти високих обсягів виробництва, комуна Куанг Дик з самого початку своєї діяльності як дворівнева місцева влада зосередилася на покращенні сортів чаю, розширенні площі вирощування чаю VietGAP та органічного чаю, а також інвестуванні в глибоку переробку. Наразі в комуні є близько 10 гектарів органічного чаю та близько 50 гектарів чаю, вирощеного за стандартами VietGAP. Поряд з цим, процвітання моделей виробництва вздовж ланцюжка створення вартості, кооперативів та асоціацій, що вирощують чай VietGAP та органічний чай, зробило перспективу створення чистої зони вирощування чаю в Куанг Дику все більш реальною. Пані Дао Тхі Бінь, одна з піонерок у вирощуванні та переробці органічного чаю в Гамлет 5 комуни Куанг Дик, сказала: «Наразі я пов’язана з 21 жінкою, які вирощують чай VietGAP, щоб купувати та переробляти його. Продукція високо цінується на ринку, її легко продається та вона продається за високою ціною, близько 300-350 000 донгів/кг».
Маючи стабільні доходи, чайники в Куанг Дику дедалі більше займаються вирощуванням чаю, активно досліджуючи та розробляючи методи вирощування та переробки чистої чайної продукції. Пан Буй Ван Сінь, голова передового комітету поселення 5 комуни Куанг Дик, із задоволенням заявив: «Близько 60% домогосподарств у селищі вирощують чай, збираючи врожай протягом 8-9 місяців щороку. Деякі домогосподарства отримують кілька сотень кілограмів, а інші можуть зібрати до тонни чаю».

Очевидно, що Куанг Дик розвиває концентрований район виробництва чаю та розширює свій регіон чайної сировини. Що ще важливіше, напрямок розвитку регіону чайної сировини Куанг Дика рухається в напрямку сталого розвитку, надаючи пріоритет якості над кількістю. Це вважається ключовим для того, щоб Куанг Дик не лише уникнув локальних криз надлишку та дефіциту, що спостерігалися в минулому, але й допоміг Куанг Дику перетворити чай на сильний сільськогосподарський бренд, як підтвердив пан Фан Ван В'єт, заступник голови Народного комітету комуни Куанг Дик.
Зони постачання сировини повинні бути пов'язані з переробкою та споживанням продукції.
Згідно зі звітом Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, у провінції наразі налічується понад 6300 гектарів концентрованих сільськогосподарських культур, майже 10 000 гектарів виробничих лісів, 9 зон, вільних від хвороб, для тваринництва та приблизно 4700 гектарів промислового вирощування креветок. Ці цифри відображають не лише площу, але й основу для підвищення цінності сільськогосподарської продукції Куангніня .
Наразі, для задоволення потреб економічного зростання сільського господарства у період 2026-2030 років, провінція Куангнінь розробляє план « Розвиток концентрованих виробничих зон, пов’язаних з переробкою та споживанням сільськогосподарської продукції з перевагами в провінції Куангнінь». Зокрема, метою на 2026 рік є досягнення понад 8 900 гектарів концентрованих площ вирощування сільськогосподарських культур (включаючи рис, овочі, квіти, фруктові дерева, декоративні рослини, імбир та чай); 2 334 000 голів худоби та птиці в концентрованих сільськогосподарських районах (включаючи велику рогату худобу, свиней та птицю); приблизно 9 980 гектарів концентрованих лісових виробничих зон (включаючи корицю та бадьян); та приблизно 18 040 гектарів концентрованих аквакультур (включаючи креветки, морську рибу, молюсків та прісноводні водні продукти). Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища також консультує щодо дорожньої карти та конкретних рішень для швидкої реалізації цього плану.
Пан Тран Ван Тук, заступник начальника відділу виробництва сільськогосподарських культур та захисту рослин Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Куангніня, сказав: «Наразі центральним урядом переглядається конкретна політика щодо розвитку сировинних районів та виробництва вздовж ланцюга створення вартості, щоб вона відповідала функціонуванню дворівневої системи місцевого самоврядування. Провінція Куангнінь очікує на конкретні вказівки від центрального уряду, водночас ми розробляємо та консультуємо провінцію щодо конкретної політики, що відповідає ситуації в Куангніні, тим самим негайно сприяючи розвитку сировинних районів, концентрованих виробничих районів та виробництва вздовж ланцюга створення вартості в Куангніні».

Насправді, розвиток концентрованих сільськогосподарських виробничих зон та формування сировинних зон для переробки та експорту сільськогосподарської продукції є важливою вимогою для створення сильної, висококонкурентної та високоцінної брендованої сільськогосподарської продукції. Однак, процес практичного впровадження створить багато труднощів. Деякі нещодавні зрушення щодо трансформації сільськогосподарських технологій у бік сучасних, високотехнологічних методів або застосування належної сільськогосподарської практики, створення VietGAP та органічних зелених та чистих сільськогосподарських виробничих зон, є у правильному напрямку та необхідними, але недостатніми. Розвиток концентрованих виробничих зон також має бути пов'язаний з переробкою та споживанням сільськогосподарської продукції, яка має переваги в провінції, а саме ключової сільськогосподарської продукції або сільськогосподарської продукції OCOP.
Розвиток сировинних зон, «ядра» концентрованого сільськогосподарського виробництва, пов’язаного з переробкою та споживанням вигідної сільськогосподарської продукції, – це не лише питання сьогодення, а й рішення для сталого сільського господарства завтрашнього дня. Коли сировинні зони будуть належним чином створені, а виробництво пов’язане з ринком, історія «великого врожаю, низьких цін», ймовірно, більше не повториться.
![]() Заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Нгуєн Кхак Зунг: Надання рекомендацій та консультацій щодо правової бази для розробки відповідних сировинних районів. Для виробничої діяльності, включаючи сільськогосподарське виробництво, поточним принципом роботи є створення продуктів, які потребує ринок, а не виробництво та постачання продуктів, які вже є в провінції. Куангнінь має і продовжує мати певні сировинні райони в усіх аспектах вирощування сільськогосподарських культур, тваринництва та аквакультури. Однак самі ці сировинні райони повинні адаптуватися, впроваджувати інновації та йти в ногу з тенденціями розвитку ринку. Як керівний орган, Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища надає рекомендації та консультації щодо правової бази для розвитку відповідних сировинних районів. Зокрема, воно зосереджується на омолодженні, технологізації, оцифруванні та маркетингу існуючих сировинних районів, одночасно створюючи нові райони, пов'язані з новими сільськогосподарськими продуктами, що мають потенціал розвитку та конкурентні переваги. Водночас Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища разом з відповідними підрозділами та місцевими органами влади впроваджуватиме пілотні моделі для тиражування серед населення або працюватиме разом із сільськогосподарськими виробниками для усунення вузьких місць у межах своєї юрисдикції, тим самим сприяючи розвитку сільськогосподарських сировинних районів відповідно до встановленого напрямку. |
![]() Пан Тран Ван Куанг (район Донг Мат, округ Ха Ан): Необхідно присвоїти коди регіонів районам виробництва сільськогосподарської сировини. Ми спеціалізуємося на попередній обробці та підготовці м’яса тихоокеанських устриць. Наша продукція зараз надходить з великих аквакультурних ферм у провінції Куангнінь, і ринковий попит дуже високий, що означає, що ми маємо значну перевагу з точки зору кількості. Однак ми стикаємося з проблемами щодо стандартів якості сировини, оскільки більшість продуктів не мають кодів аквакультурних зон, що унеможливлює відстеження. Як наслідок, ми не можемо експортувати їх або експортувати офіційними каналами через технічні бар’єри, що встановлюються країнами-імпортерами. У довгостроковій перспективі мінімальною та важливою вимогою є те, що сировина має вирощуватися у визначених районах з інформацією про простежуваність. Тому ми щиро сподіваємося, що відповідні органи влади вирішать «вузькі місця» в районах вилову сировини молюсків, включаючи тихоокеанських устриць, по всій провінції. Це визначатиме сталий розвиток не лише у вирощуванні, а й у переробці; це забезпечить основу для переробних підприємств, таких як наше, щоб впевнено інвестувати у фабрики, інфраструктуру та обладнання для роботи у великих масштабах та стабільно. |
![]() Вам також може сподобатися Директор Huong Bien Co., Ltd. (Cam Thinh Industrial Cluster, Cua Ong Ward) Тран Ван Кунг: Посилення заходів щодо боротьби з порушеннями незаконного незареєстрованого риболовного промислу (ННР), щоб забезпечити відповідність виловлених морепродуктів стандартам. Протягом останніх трьох місяців майже всі наші операції з експорту свіжих морепродуктів були зупинені. Раніше ми закуповували нашу продукцію безпосередньо з риболовецьких суден у провінції Куангнінь; однак ці поставки стають дедалі меншими, і ми також стикалися з випадками, коли клієнти відмовлялися приймати нашу продукцію. Це пояснюється тим, що деякі риболовецькі судна порушили «жовту картку» ЄС щодо незаконного, незареєстрованого та нерегульованого рибальства, і тому їхній улов не приймається. Ми щиро сподіваємося, що провінція Куангнінь посилить заходи щодо скасування «жовтої картки» ЄС, суворо керуватиме рибальськими суднами та усуне перешкоди для рибальських суден, які працюють у відкритому морі відповідно до правил. Я вважаю, що скасування «жовтої картки» ЄС є складним завданням, але Куангнінь повинен виконати його добре, як для посилення управління та прагнення до сталого розвитку рибного господарства, так і для створення сприятливих умов для стабільної та ефективної роботи підприємств, що торгують морепродуктами. |
Джерело: https://baoquangninh.vn/de-nong-san-co-vung-loi-3410468.html









