«Унікальний» метод вирощування кукурудзи на вулканічній лаві.

Коли перші дощі сезону освіжають рослини та пробуджують пагорби після тривалої посухи, це також час, коли жителі комун Куанг Фу, Кронг Но та Нам Да зайняті підготовкою до нового посівного сезону. З приходом сезону дощів люди тут починають прополювати бур'яни та спалювати підлісок, щоб підготуватися до посіву кукурудзи. На відміну від інших місць, вирощування кукурудзи тут неможливе за допомогою техніки, оскільки вся територія вкрита камінням.

Все робиться вручну. Селяни ретельно позначають кожну щілину в скелях, вибирають невеликі клаптики ґрунту для створення отворів, а потім обережно поміщають у них кожне зернятко кукурудзи. Інструменти також дуже прості: бамбук або дерево, один кінець загострений і покритий залізом. Процес посіву насіння вимагає сильних рук, щоб пробивати отвори між камінням і сіяти насіння, і сильних ніг, щоб ходити по нерівних кам'янистих пагорбах.

З настанням сезону дощів місцеві жителі починають садити кукурудзу.

Посів насіння також здійснюється парами: одна людина спочатку робить лунки, а інша садить насіння позаду, від одного кінця поля до іншого. Людина попереду тримає палицю та з силою встромляє її в проміжки між камінням, тоді як людина позаду тримає в одній руці насіння кукурудзи, а в іншій — довгу палицю, щоб накрити насіння після посадки. Ця координація має бути ритмічною та рівномірною, щоб не забувати про зроблені лунки та не пропускати місця, куди можна посіяти насіння. Навіть за максимальних зусиль пара працівників, які «пробивають лунки та садять насіння», може висіяти лише близько 1 кг насіння кукурудзи на день.

Через цей метод посадки площа вимірюється не площею землі, а кількістю насіння, що висаджується щосезону. Пан Цао Ван Куонг із села Фу Суан комуни Куанг Фу сказав, що вони садять скрізь, де є ґрунт, і уникають кам'янистих ділянок. Дивно, але, незважаючи на те, що кукурудза росте на кам'янистому ґрунті, вона процвітає завдяки поживним речовинам з вулканічної породи.

Щоб полегшити посадку, місцеві жителі часто обмінюються робочою силою один з одним. Групи з 5-10 осіб по черзі працюють на полях різних домогосподарств, переходячи від одного до іншого. Ті, хто мало або взагалі не працює на землі, наймаються, щоб заробити додатковий дохід для забезпечення свого життя. Пані Х'Джот із села Фу Суан, комуна Куанг Фу, із задоволенням сказала: «Працювати в групах та обмінюватися робочою силою так весело! Ми спілкуємося під час роботи, а наявність когось, хто допомагає один одному, робить роботу менш напруженою. Навіть у дні з сильними дощами ми не робимо перерви, бо після завершення власного поля ми допомагаємо іншим працювати на їхньому, щоб переконатися, що вони готові до посадкового сезону».

Кам'яниста місцевість, де місцеві жителі вирощують кукурудзу, займає приблизно 3000 гектарів і розташована в комунах Куанг Фу, Кронг Но та Нам Да. Ця місцевість характеризується латеритною породою, що утворилася внаслідок виверження лавових потоків вулканів Чу Б'лук та Нам Кар. Незважаючи на несприятливі ґрунтові умови, фермери тут старанно підтримують своє річне виробництво за допомогою традиційних ручних методів. Місцева влада також підтримує та заохочує людей переходити на вирощування високоврожайних гібридних сортів кукурудзи.

Вулкани Нам Кар і Чу Б'лук – це прекрасні вулкани в межах Глобального геопарку ЮНЕСКО. Ці вулкани були активними мільйони років тому, демонструючи поєднання вивержень та вибухових вивержень. Земля, що оточує вулкани, характеризується шарами латеритних порід, що утворилися внаслідок виверження лавових потоків.

Відвідуючи виробничу зону біля підніжжя вулкана та найдовший вулканічний печерний комплекс у Південно-Східній Азії, туристи можуть не лише досліджувати вулканічні кратери, лавові печери та дізнатися про культуру Мнонг, але й зануритися в життя фермерів, розчищати землю, сіяти насіння на полях, смажити кукурудзу на полях або ночувати в місцевих будинках, щоб повною мірою відчути ритм життя етнічних меншин у Центральному нагір'ї. Кожна діяльність, від простих завдань, таких як носіння води, до складніших, як-от пробивання отворів у камінні для посіву насіння, може стати цінним досвідом, допомагаючи туристам краще зрозуміти людей, культуру та природу цього регіону.

Туризм – це не просто огляд визначних пам'яток, а й враження, обмін досвідом та супровід місцевих жителів. Завдяки постійним інвестиціям як у сільське господарство , так і в туризм, це місце має потенціал стати моделлю сталого розвитку в об'єкті глобальної геологічної спадщини.

Джерело: https://baolamdong.vn/doc-la-trong-ngo-tren-dung-nham-nui-lua-386481.html