Інновації у виробництві у Вінь Тхуані

Спираючись на модель місцевого населення, трансформація виробництва у Вінь Тхуані відкриває ефективний шлях, збільшуючи доходи та адаптуючись до природних умов.

Пан Ле Ван Лінь застосовує добрива для сприяння росту водоростей, які служать природним джерелом їжі та стабілізують водне середовище для креветок і крабів. Фото: PHAM HIEU

Від старих способів робити речі до нових способів мислення.

Рано-вранці пан Ле Ван Лінь, який проживає в Гамлет 14, комуна Вінь Тхуан, зайнятий удобренням свого ставка для вирощування креветок площею 4 гектари, щоб сприяти росту водоростей як природного джерела їжі та стабілізувати водне середовище для вирощування креветок та крабів . Пан Лінь пояснив , що раніше екстенсивне вирощування креветок у Вінь Тхуані спиралося переважно на досвід і було сильно залежним від природи, що призводило до низьких і нестабільних врожаїв. Замість того, щоб покладатися на удачу, багато фермерів почали відвідувати навчальні курси із застосування науки і технологій та навчатися на успішних моделях. В результаті була сформована вдосконалена модель екстенсивного вирощування креветок, яка швидко була відтворена в місцевості. «Раніше я вирощував їх, просто випускаючи у ставки та чекаючи, поки вони виростуть природним шляхом. Тепер мені доводиться оновлювати ставки, керувати джерелом води, використовувати біологічні продукти для створення природного джерела їжі та ретельно відбирати мальків... Завдяки правильному підходу креветки здорові, швидко ростуть і менш схильні до хвороб», – сказав Лінь.

Багато фермерів у комуні Віньтхуан знають, як застосовувати вдосконалені рішення, подвоюючи або навіть потроюючи продуктивність вирощування креветок та крабів завдяки вищій щільності посадки. Зокрема, вдосконалена модель екстенсивного землеробства допомагає зменшити ризики та стабілізувати доходи. «Зараз у Віньтхуані більшість сільськогосподарських практик застосовують науку та технології. Наприклад, вирощування рису, від підготовки землі, посіву, обприскування пестицидами до збору врожаю… все механізовано. Для вирощування креветок дотримуються біологічних процесів , щоб виробляти чисті креветки з вищою економічною цінністю. Крім того, люди поєднують вирощування креветок та крабів, щоб використовувати природні джерела їжі, підвищуючи економічну ефективність на тій самій площі. Завдяки моделі вирощування креветок , крабів та рису , фермери заробляють понад 100 мільйонів донгів /гектар/ рік » , – поділився пан Лінь .

Не задовольняючись традиційною моделлю вирощування креветок та рису , мешканці Вінь Тхуана сміливо експериментують з новими підходами . Замість того, щоб вирощувати крабів природним шляхом , пан Нгуєн Хью Кхоа, який мешкає в Гамлеті 3, інвестував у систему цементних резервуарів , застосовуючи технологію рециркуляції води, що дало досить високу економічну ефективність . За словами пана Кхоа , за допомогою цієї моделі вода в резервуарах фільтрується та рециркулює через систему біологічного очищення , створюючи постійно стабільне середовище . Крім того, фермери можуть проактивно керувати своїми джерелами їжі та зменшувати спалахи захворювань . В результаті краби ростуть швидше та мають вищий рівень виживання порівняно з традиційними методами ведення сільського господарства. «З кожного резервуара ^{площею 12 м²} я вирощую до 500 крабів. Використовуючи лише цю модель, я продаю на ринку кілька тонн крабів щороку за ціною понад 250 мільйонів донгів за тонну», – сказав пан Кхоа.

Сталий шлях

Історія вирощування креветок та крабів у комуні Віньтхуан показує, що інновації є не лише «ключем» до розкриття можливостей розвитку, але й неминучим напрямком розвитку віддалених районів. За словами пана Хьюїнь Нгок Нгуєна, голови Народного комітету комуни Віньтхуан , інновації у віддалених районах випливають з потреб повсякденного життя . Вони передбачають зміну мислення від « працювати за звичкою » до « працювати за наукою » для підвищення цінності продукту. Крім того , місцеві жителі навчилися створювати кооперативи, створювати бренди, впроваджувати системи відстеження та пов’язувати споживання продукції; використовуючи цифрові платформи для просування та продажу онлайн, розширюючи ринки. Ці зміни допомогли підвищити цінність продукту та створити стабільніші засоби до існування для людей. «Останнім часом місцева влада зосередилася на трансформації структури сільськогосподарських культур та худоби відповідно до місцевих умов. Ми розробили моделі для виробництва високоякісного рису та аквакультури безпечним, біологічним способом. Ми сприяли застосуванню науки, технологій та синхронізованої механізації у виробництві, знижуючи витрати та підвищуючи цінність продукції. Водночас ми залучили ресурси для інвестування в інфраструктуру, що обслуговує виробництво, прагнучи гармонійної та сталої сільської екосистеми, особливо для збільшення доходів людей», – сказав пан Хюїнь Нгок Нгуєн.

Вінь Туан також скеровує та заохочує фермерів змінити свій спосіб мислення від сільськогосподарського виробництва до зеленого сільського господарства, циркулярного сільського господарства, кооперативів та бізнесу, який інвестує в технологічні інновації, застосовуючи безпечні, органічні та циркулярні виробничі процеси для підвищення цінності . Одночасно комуна поступово створює моделі «цифрового сільського господарства» та «цифрових зон сировини» у відповідних селах, пов’язаних із відстеженням та об’єднанням споживання продукції через платформи електронної комерції… що сприяє підвищенню продуктивності та якості продукції, зниженню витрат, захисту навколишнього середовища та покращенню життя людей.

ФАМ ХІЄУ

Джерело: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-san-xuat-o-vinh-thuan-a481172.html