Ввезення винограду Ха Ден на Північно-Західний В'єтнам приносить неочікувані прибутки.

СОН ЛА – Вирощуючи органічний виноград, родина пана Туана в комуні Чіенг Мунг щороку отримує сотні мільйонів донгів прибутку, а їхня продукція продається переважно у вітчизняних мережах супермаркетів.

СОН ЛА – Вирощуючи органічний виноград, родина пана Туана в комуні Чіенг Мунг щороку отримує сотні мільйонів донгів прибутку, а їхня продукція продається переважно у вітчизняних мережах супермаркетів.

Виноградна ферма пана Туана «Ха Ден» вирощується органічно, що дозволяє вирощувати смачний, високоякісний виноград за високою ціною. Фото: Дук Бінь.

Неподалік від міста Сон Ла (провінція Сон Ла), у комуні Чіенг Мунг (район Май Сон), люди все ще зосереджуються на розвитку своєї економіки завдяки вирощуванню кави та чаю, оскільки ця культура має значний вплив на міжнародний ринок. Однак пан Нгуєн Дінь Туан, директор кооперативу Доан Кет (село 6, комуна Чіенг Мунг), обрав новий напрямок, вирощуючи виноград Ха Ден без кісточок, що забезпечує високу економічну ефективність завдяки органічним та сталим методам ведення сільського господарства.

Після поїздки до Китаю пан Туан усвідомив потенціал чорного винограду без кісточок, оскільки цей сорт успішно вирощувався в Китаї протягом тривалого часу та давав дуже високу економічну віддачу. У Китаї один гектар винограду може дати до 20 тонн врожаю, а умови вирощування не надто вимогливі. Ключовим моментом, на який слід звернути увагу, є необхідність теплиці для захисту рослин від роси та дощової води, а також для запобігання пошкодженню комахами.

«Вони експортують виноград до багатьох країн, зокрема до В’єтнаму. Тому я бачу потенціал для розвитку цієї культури у своєму рідному місті. Завдяки м’якому клімату в Чіенг Мунгу, умови для вирощування безкісткового винограду Ха Ден неймовірно сприятливі», – поділився Туан.

Приблизно в січні кожного року, коли починається новий сезон, сітку теплиці опускають, щоб повністю покрити ділянку, де вирощується виноград. Фото: Дук Бінь.

У 2021 році він вирішив інвестувати в 6000 м² землі для посадки 3000 безкісткових виноградних лоз сорту Хạ Đen, з початковими інвестиціями у розмірі 1,2 мільярда донгів. Ці інвестиції включали будівництво тепличної системи, автоматичної системи зрошення (60 мільйонів донгів) та саджанців винограду Хạ Đen вартістю 77 000 донгів за рослину.

Перший урожай винограду пана Туана дав 6 тонн, причому з кожної лози виросло 5-7 грон, кожна вагою 3-4 кг. Виноград продавався супермаркетам за ціною 110 000-120 000 донгів/кг, що принесло прибуток приблизно в 300 мільйонів донгів.

Процес догляду за лозою вимагає ретельної уваги та дотримання технічних процедур. Після кожного збору врожаю лози обрізають у січні щороку, щоб підготуватися до нового сезону цвітіння. У лютому він починає вносити органічні добрива, виготовлені з компостованого гною тваринного походження в поєднанні з іншими матеріалами, зокрема добре перепрілим коров'ячим та козячим гноєм, змішаним з кукурудзою, соєвими бобами та подрібненою яєчною шкаралупою. На кожну лозу вноситься 5-7 кг органічних добрив. Крім того, кожні 10 днів як доповнення додається рибна емульсія.

Навіть за умови використання теплиць, виноград все одно щомісяця обприскують біологічними пестицидами для боротьби зі шкідниками та хворобами, забезпечуючи здоров'я винограду та максимальне збільшення врожайності. Виноградник регулярно очищається та прополює працівниками або накривається спеціальною тканиною навколо основи лоз, щоб обмежити ріст бур'янів. Для захисту мікробної екосистеми ґрунту абсолютно не використовуються гербіциди.

Завдяки методам органічного землеробства, виноградник пана Туана має здорові лози, високі врожаї та смачний виноград. Фото: Дук Бінь.

До 2024 року, завдяки своєму досвіду у вирощуванні та застосуванню сучасних методів, пан Туан зібрав майже 10 тонн винограду. Основна продукція була продана супермаркетам на півночі за ціною приблизно 110 000 донгів/кг. Кооператив Doan Ket також організував безкоштовні екскурсії для клієнтів, щоб вони могли фотографуватися та купувати продукцію безпосередньо з виноградника за ціною 150 000 донгів/кг. Загальний прибуток за цей рік сягнув приблизно 700 мільйонів донгів.

Пан Туан не лише успішно вирощував сорт чорного винограду без кісточок, але й планує розширити свою ферму, щоб імпортувати молочні сорти винограду з Південної Кореї, оскільки це високоцінний сорт винограду з кращою якістю та ціною продажу близько 250 000 донгів/кг.

Наступного року він та члени кооперативу планують інвестувати в додаткові тепличні системи, розширити виноградник на 8 000 м², розвивати досвідчений туризм та продавати продукцію безпосередньо з виноградника, а також продовжувати розвивати модель з метою експорту.

Джерело: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-nho-ha-den-len-tay-bac-loi-nhuan-bat-ngo-d406398.html