Ціни на кокосові ореги стрімко зростають, фермери в дельті Меконгу отримують величезні прибутки.

Торговці кокосами купують кокоси в дельті Меконгу.

Високий попит, високі ціни.

Райони Канг Лонг, Тьєу Кан, Кау Ке… – це райони з найбільшими площами вирощування кокосів у провінції Тра Вінь; зараз люди схвильовано обговорюють постійне зростання цін на сирі кокоси. Пан Нгуєн Ван Кхой, який проживає в комуні Бінь Фу (район Канг Лонг), сказав: «Я вирощую кокоси вже багато років, але рідко бачив таке рекордне зростання ціни та такий високий попит, як зараз. Минулого року в цей час ціна на кокоси, придбані торговцями для внутрішнього споживання та експорту, становила лише 100 000-120 000 донгів за дюжину (12 кокосів), але зараз ціна підскочила до 200 000-210 000 донгів за дюжину, що є найвищим показником за багато років. Моя сім'я обробляє 12 акрів кокосових пальм, і за такої ціни кожен урожай приносить мільйони донгів. Це справді чудово!» Показуючи нам 14 акрів кокосових пальм своєї родини, пан Ле Ван Цао, який також проживає в комуні Бінь Фу, розповів, що це його основне джерело доходу . Протягом багатьох років багато домашніх витрат залежали від щомісячного продажу кокосів. Тому, коли ціни на кокоси так зростають, це допомагає фермерам добре заробляти і навіть заощаджувати гроші.

Пан Нго Хуу Су, директор кокосового кооперативу Ван Хунг (комуна Бінь Фу, район Канг Лонг), зазначив: «Кооперативу потрібно щодня закуповувати близько 30 000 сушених кокосів для постачання на фабрики, що переробляють різні кокосові продукти, та для експорту; однак нам вдається купити щонайбільше близько 10 000. Поточна закупівельна ціна на кокоси у фермерів становить 200 000-210 000 донгів за дюжину, плюс транспортні витрати 15 000-20 000 донгів за дюжину, тому ціна на фабриці становить 215 000-230 000 донгів за дюжину. Хоча ціна дуже висока, через міжсезоння виробництво кокосів не є високим…». За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Ча Вінь, у всій провінції налічується близько 27 500 гектарів кокосових плантацій, на яких працює понад 90 000 фермерських господарств; Наразі фермери, які збирають кокоси в цей час, отримують високі прибутки.

У Бен Тре, який може похвалитися приблизно 80 000 гектарів кокосових плантацій, посідаючи перше місце в країні за площею, фермери зараз у захваті від високих цін. Пані Ле Тхі Тху, яка мешкає в комуні Фу Лонг (район Бінь Дай), зізналася, що хоча кілька років тому ціна на сушені кокоси коливалася від 50 000 до 70 000 донгів за дюжину, останнім часом підприємства та торговці охоче скуповують кокоси за рекордно високими цінами. Чесно кажучи, фермери, які вирощують кокоси, ніколи не уявляли, що ціни перевищать 200 000 донгів за дюжину; тому багато домогосподарств були здивовані. Крім того, оскільки зараз міжсезоння, кількість домогосподарств, які отримують щедрий прибуток від дорогих кокосів, не є широко поширеною.

Пошук сталого шляху

За даними підприємств з переробки та експорту кокосів у дельті Меконгу, основними причинами різкого зростання цін на кокоси та дефіциту сировини є міжсезоння та зниження врожайності; крім того, експорт кокосів до Китаю та інших ринків досить хороший, тому виробництва кокосів у дельті Меконгу недостатньо для задоволення попиту. Прогнозується, що ціни на кокоси залишатимуться високими, оскільки основний сезон збору врожаю кокосів розпочнеться приблизно у серпні чи вересні.

За даними Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища , у В'єтнамі налічується майже 200 000 гектарів кокосових плантацій, переважно зосереджених у дельті Меконгу та центральних прибережних провінціях. Зі скромної експортної вартості лише 180 мільйонів доларів у 2010 році кокосова промисловість швидко розвивалася і, як очікується, досягне 1 мільярда доларів експортних доходів до 2024 року. Наприкінці жовтня 2024 року в провінції Бен Тре відбулася церемонія оголошення офіційного експорту свіжих кокосів Бен Тре на китайський ринок, що стало фундаментальним кроком вперед для кокосової промисловості. Наразі Бен Тре має 133 зони вирощування та 14 пакувальних підприємств, яким надано експортні коди на китайський ринок. Опитування показують, що Китай споживає приблизно 4 мільярди кокосів щорічно, з яких близько 2,6 мільярда – свіжі. Високий попит у поєднанні з обмеженими виробничими потужностями в Китаї створює значну можливість для в'єтнамських кокосів вийти на цей величезний ринок.

Кокосові фермери в Тра Вінх отримують хороший прибуток завдяки високій ціні на кокоси.

Однак, щоб забезпечити сталий розвиток експорту кокосових горіхів, Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища закликає всі виробничі, пакувальні та експортні підрозділи суворо дотримуватися правил безпеки харчових продуктів, стандартів якості та процедур карантину рослин, як зазначено в протоколі та пов'язаних з ним правилах. Слід зазначити, що дотримання протоколу та пов'язаних з ним правил Китаю не лише покращить якість нашої продукції, але й відкриє можливості для доступу до інших ринків світу.

За словами пана Ле Ван Донга, заступника директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Тра Вінь, провінції наразі надано 20 кодів зон посадки, 10 з яких відповідають вимогам для експорту до Китаю. Через фрагментарний характер вирощування кокосів у Тра Вінь, видача кодів обмежена. Провінція переплановує концентровані зони посадки, зосереджуючись на VietGAP та органічному землеробстві, а також заохочує різні зацікавлені сторони до участі в ланцюжку створення вартості кокосових горіхів для стандартизації процесів від виробництва до експорту, особливо на потенційний китайський ринок…

У провінції Бен Тре у 2021 році було видано Резолюцію № 07 про створення концентрованих виробничих зон, яка пов'язує розвиток ланцюгів створення вартості для ключових сільськогосподарських продуктів провінції Бен Тре на період 2020-2025 років та з перспективою до 2030 року. Серед них кокосова продукція становить значний ланцюг створення вартості з широкими зв'язками. За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Бен Тре, у провінції наразі пілотовано шість концентрованих виробничих зон кокосу. П'ять з цих зон виробляють продукцію за органічними стандартами, а одна зона виробляє кокоси для питної води. Поряд з розвитком ланцюга створення вартості кокосу, у провінції створено десятки кооперативів та виробничих груп для участі у зв'язках та організації виробництва спільно з великими підприємствами в ланцюжку кокосової продукції. Ці моделі зв'язків з бізнесом призвели до створення сотень підприємств з переробки кокосу, створивши багато робочих місць для місцевих працівників та забезпечивши доступ до ринку для фермерів, що вирощують кокос. Пан Нгуєн Тхе Фуонг, заступник директора компанії Global Connection Food Co., Ltd. (Тьєн Зянг), вважає, що для розвитку кокосової галузі та зростання експорту необхідний зв'язок між фермерами, підприємствами-споживачами та урядом у наданні підтримки. Політика повинна розроблятися на основі характеристик кокосів та відповідно до кожного етапу ланцюга постачання. Наприклад, коли пропозиція низька, політика повинна зосереджуватися на внутрішньому споживанні; коли пропозиція велика, основна увага повинна бути зосереджена на експорті…

Побудова ланцюжка створення вартості для кокосової галузі.

За словами пані Нгуєн Тхі Кім Тхань, президента В'єтнамської асоціації кокосового горіха, В'єтнам має 5-те за величиною місце у світі за площею вирощування кокосів і 4-те за величиною експортер кокосової продукції в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні. Протягом десятиліть в'єтнамська кокосова промисловість забезпечувала велику кількість сировини для таких продуктів, як кокосове м'ясо, кокосова вода та кокосова олія, а також створювала робочі місця та покращувала життя мільйонів фермерів і робітників. Однак, незважаючи на ці переваги, кокосова промисловість стикається з такими проблемами, як низька продуктивність, нерозвинені ланцюги створення вартості та обмежені зв'язки з міжнародними ринками. Тому побудова комплексного, сучасного та сталого ланцюга створення вартості є необхідною для просування в'єтнамської кокосової промисловості в майбутньому.

Пан Данг Дінь Лонг, голова ради директорів логістичної компанії Mega A, повідомив, що наразі, окрім транспортування кокосів на експорт автомобільним транспортом через прикордонні пункти, морські перевезення виявляються економічно ефективними. Постачання холодного ланцюга, складські приміщення та морозильні установки для експорту на китайський ринок були вдосконалені та модернізовані. Загальна вартість логістики становить лише близько 3000 донгів за кокос, а товари швидко перевіряються та митнються карантинним агентством Головного митного управління Китаю (протягом приблизно 12 годин). Проблема полягає в тому, що всі підписані протоколи повинні суворо дотримуватися експортними підприємствами, кооперативами та фермерами, оскільки якщо буде виявлено порушення у вантажі, це призведе до економічних втрат та багатьох подальших наслідків (таких як посилення перевірок або конфіскація та відмова в експорті...).

Текст і фото: ФУОК БІНХ

Джерело: https://baocantho.com.vn/dua-tang-gia-manh-nong-dan-mien-tay-trung-dam-a185793.html