Ціни на каву сьогодні, 1 червня: Робуста та Арабіка різко впали.

Ціни на каву сьогодні, 1 червня, залишаються стабільними на рівні 86 800–87 400 донгів/кг після різкого падіння наприкінці тижня. Ціни як на робусту Лондон, так і на арабіку Нью-Йорк значно впали.

Báo Lào Cai•31/05/2026

Багато хто вважає, що ціни на каву відновлюватимуться щомісяця завдяки попиту з боку експортних компаній.

Насправді ціни на каву не змінюються за графіком, а залежать від попиту та пропозиції, запасів, потоків спекулятивного капіталу та подій на міжнародних біржах.

Тому найефективнішим рішенням зараз є не чекати на повторне зростання цін, а уважно стежити за ринковими сигналами та розробляти обґрунтований план продажів.

Оновлені ціни на каву в Центральному нагір'ї станом на ранок 1 червня 2026 року. (Ілюстративне зображення)

Станом на 1 червня 2026 року внутрішні ціни на каву залишалися нижчими, ніж у попередні сесії, при цьому ціни на Robusta London та Arabica New York різко знизилися. Це свідчить про те, що на світовому ринку кави все ще присутній короткостроковий корекційний тиск.

Ціни на каву сьогодні, 1 червня, у Центральному нагір'ї

Ціни на каву всередині країни станом на ранок 1 червня коливалися від 86 800 до 87 400 донгів/кг.

Прайс-лист на каву місцевого виробництва сьогодні, 1 червня.

Площа	Ціна закупівлі (VND/кг)
Дак Лак	87 300
Лам Донг	86 800
Гіа Лай	87 300
Дак Нонг (раніше Лам Донг)	87 400
Середній	87 300

Дак Нонг (тепер Лам Донг) продовжує мати найвищі ціни в регіоні, тоді як Лам Донг утримує найнижчі.

Світові ціни на каву сьогодні

Прайс-лист на каву робуста в Лондоні

Термін	Ціна (дол. США/тонна)	Зміна
07/2026	3476	-2,19%
Вересень 2026 року	3347	-1,99%
Листопад 2026 року	3272	-1,98%
01/2027	3199	-2,08%
03/2027	3 159	-2,11%

Ціни на лондонську робусту загалом впали, а контракт на липень 2026 року знизився з 78 доларів за тонну до 3476 доларів за тонну.

Прайс-лист на каву арабіка в Нью-Йорку

Термін	Ціна (центів/фунт)	Зміна
07/2026	265,60	-3,15%
Вересень 2026 року	258,70	-3,00%
Грудень 2026 року	251,20	-2,97%
03/2027	249,00	-2,92%
05/2027	248,80	-2,91%

Ціни на каву арабіка в Нью-Йорку впали ще різкіше, ніж на робусту, що відображає тиск з боку продавців на міжнародному товарному ринку.

Поточна ситуація та «удар по усвідомленню»

Поширеною помилковою думкою є те, що падіння цін на каву означає ослаблення попиту. Насправді більшість нещодавніх різких падінь пов'язані з фіксацією прибутку інвесторами після тривалого періоду зростання цін.

Коли ціни досягають високого рівня, інвестиційні фонди часто продають, щоб отримати прибуток. Це створює тиск на зниження цін у короткостроковій перспективі, навіть якщо фактична кількість кави на ринку не зростає різко.

Крім того, перспектива сприятливіших погодних умов у Бразилії та очікування щодо покращення нового виробництва також послабили занепокоєння інвесторів щодо пропозиції.

Практичні рішення, які можна впровадити негайно.

Контрольний список для виробників кави

✅ Щоденно відстежуйте ціни на лондонську робусту

✅ Уникайте панічних продажів, коли ціни падають у короткостроковій перспективі.

✅ Розділіть обсяг продажів на менші фази.

✅ Проактивно керувати грошовими потоками виробництва

✅ Регулярно оновлювана інформація про експорт та інвентаризацію

Порівняльна таблиця стратегій реагування

Ситуація	Що слід зробити	Не робіть
Ціни різко впали.	Слідкуйте за тенденціями, щоб отримати більше інформації.	Розпродай все.
Ціни різко зростають.	Часткова фіксація прибутку	Запасіться всіма товарами.
Ринок нестабільний.	Управління ризиками	Спекуляції, засновані на чутках.
Ціна залишається незмінною.	Оптимізація грошового потоку	Пасивне очікування

Експерти сировинного ринку рекомендують виробникам кави зосередитися на поетапних стратегіях продажів, а не намагатися точно передбачити піки чи падіння ринку. Управління ризиками завжди важливіше за максимізацію короткострокового прибутку.

Прогноз цін на каву найближчим часом.

У короткостроковій перспективі ціни на каву можуть продовжувати різко коливатися через фіксацію прибутку та інформацію про врожай з Бразилії.

Однак той факт, що ціна на робусту залишається вище 3400 доларів США за тонну, свідчить про те, що світові ціни все ще відносно високі. Якщо світові запаси суттєво не покращаться, ринок може незабаром знайти нову рівновагу.