Ціни на каву стрімко відновилися.

VTV.vn - Ціни на арабіку та робусту зростають через обмежену пропозицію та несприятливі погодні умови в основних регіонах вирощування.

Згідно з даними MXV, на момент закриття торгів 4 грудня ринок промислової сировини зазнав широкомасштабного падіння за більшістю товарів групи. Серед них кава виділялася як яскрава пляма, що суперечило загальній тенденції групи.

Зокрема, ціни на каву арабіка зафіксували вражаюче зростання на понад 2,1% до 8 388 доларів за тонну, тоді як ціни на каву робуста також зросли майже на 0,5% до 4 232 доларів за тонну.

Зростання цін на каву арабіка сильно підтримується дефіцитом поставок з Бразилії. Рекордне зростання експорту країни на 50,5 мільйонів мішків у 2024 році призвело до значного обмеження внутрішніх запасів.

Дані Міністерства розвитку, промисловості, торгівлі та послуг (MDIC) показують, що за перші 10 місяців року Бразилія експортувала лише близько 34,2 мільйона мішків, що на 17,8% менше порівняно з аналогічним періодом 2024 року, що ще більше посилює тенденцію до зростання цін.

Тим часом Conab повідомив, що після закінчення збору врожаю в Бразилії у вересні, Мінас-Жерайс – найбільший штат-виробник кави – зафіксував 25,17 мільйона мішків арабіки, що на 9,2% менше, ніж у попередньому сезоні, через несприятливий дворічний цикл та тривалу посуху перед цвітінням. У Сан-Паулу виробництво скоротилося на 12,9%, оцінюючись лише в 4,7 мільйона мішків, через біологічний вплив низького циклу та несприятливих кліматичних умов, таких як посуха та високі температури.

Згідно з прогнозами Climatempo, посуха та високі температури продовжуватимуть охоплювати основні регіони Бразилії з вирощування кави наступного тижня. Фермер Рафаель Стефані з регіону Альта-Моджана висловив стурбованість тим, що поєднання нестачі дощів та сильної спеки негативно вплине на дозрівання плодів, загрожуючи якості врожаю 2026 року.

Крім того, світова картина поставок робусти залишається причиною для занепокоєння через надзвичайно складну погодну ситуацію у В'єтнамі. Тривалі зливові дощі, що спричинили широкомасштабні повені в Центральному нагір'ї, серйозно впливають на хід та якість збору врожаю. Хоча фермери зібрали 50%-60% врожаю, шторми ускладнили сушіння та призвели до значного падіння плодів. Джерела на ринку оцінюють, що шторми та повені можуть скоротити виробництво кави у В'єтнамі приблизно на 5%-10%.

Джерело: https://vtv.vn/gia-ca-phe-phuc-hoi-manh-me-100251205144750878.htm