Директор кооперативу Тхін Пхат

Сміливе рішення

«Земля Куангшон підходить для вирощування овочів, бульбоплодів та фруктів. З моменту заснування кооперативу у 2019 році люди вирощують білу редьку та капусту, але врожайність нестабільна. Тому ми з членами кооперативу вирішили вирощувати капусту та знайти ринок збуту», – згадала пані Тоан перші дні започаткування бізнесу з капустою.

Пані Нгуєн Тхі Тоан, директорка кооперативу «Тхінь Пхат» комуни Куангшон району Дакглонг, привозить капусту в місцевість, щоб допомогти покращити економіку її членів.

Говорячи про долю, коли кооператив вирішив привезти капусту до комуни Куангшон для масштабного вирощування в середині 2022 року, пані Тоан сказала, що одного разу посадовці з Провінційного центру сільськогосподарських консультацій Дак Нонг приїхали працювати з кооперативом з метою привезти рослини та тварин до комуни Куангшон для досягнення економічної ефективності.

Кооператив повідомив, що капусту вирощують 3 домогосподарства, і рослини дуже великі, але вони дуже стурбовані врожайністю. Побачивши це, спеціаліст з поширення сільськогосподарських знань зв'язав кооператив з компанією CJ Foods Vietnam у місті Лонг Ань для експорту капусти до Кореї.

«Відтоді ми з членами кооперативу вирішили вирощувати капусту на землі Куангшона», – згадує пані Тоан.

Завдяки потужній технічній підтримці, добривам тощо, кооператив розпочав виробництво капусти сорту VietGAP. У червні 2022 року кооператив співпрацював з компанією CJ Foods Vietnam, щоб посадити 18 гектарів капусти.

Спочатку все складно, і капуста виявила свої обмеження. Під час вирощування члени кооперативу дотримувалися техніки, тому капуста росла дуже добре, але у вирішальний момент збору врожаю виявилися її слабкі сторони.

Капуста, вирощена за стандартами VietGAP у Куангшоні, експортується до Кореї.

«Наприкінці серпня 2022 року перші грядки капусти мали 40-45 днів. Я оглянула їх, виявила їх гарними та порадила членам громади збирати врожай. Але в той час багато людей наполягали на тому, щоб чекати до 65 днів, перш ніж зрізати. Потім, на 55-й день, листя цих грядок капусти почало жовтіти, а коли їх зрізали, внутрішня частина була гнилою. Ця грядка капусти була повністю зруйнована», – згадала пані Тоан.

Збирайте врожай солодких плодів

Завдяки своєму досвіду директор кооперативу знову знайшла рішення та допомогла членам пожинати солодкі плоди. Вона обговорила це з членами та детально проінструктувала, що сади, посаджені від 45 до 50 днів тому, повинні бути зібрані.

Партнери оцінюють капусту кооперативу Thinh Phat як хорошу якість.

Виходячи з наукових знань, вона пояснила, що Куангшон — нова земля, тому вона має гарне харчування, капусту швидко росте і її потрібно збирати раніше.

В інших районах ґрунт забруднений бактеріями та токсинами через надмірний вміст пестицидів, тому збирання капусти займає більше часу.

Кооператив приніс високий дохід своїм членам, які вирощують капусту VietGAP. В середньому, 1 гектар капусти дає 30 тонн/урожай, а домогосподарства за належного догляду можуть зібрати 60 тонн. За останні 3 роки, після вирахування витрат у розмірі близько 120-140 мільйонів донгів, виробники капусти заробили близько 200 мільйонів донгів/га/рік.

Пані Тоан поділилася своїм досвідом, що в сезон дощів середню капусту, вирощену в Куангшоні, можна зрізати, якщо вона важить понад 1 кг/рослина. У сезон дощів компанія імпортує рослини вагою 500 грамів або більше, а в посушливий сезон вони важать 700 грамів або більше.

На 1 гектарі землі кооператив вирощує два поспіль врожаї капусти, а потім чергує вирощування редиски, моркви тощо. Кооператив зазначає, що не можна садити один і той самий вид або сорт на 10 гектарах одночасно.

Бо якщо ми посадимо забагато рослин одночасно, то не зможемо вчасно зібрати врожай, що призведе до пошкодження капусти. Цей досвід кооператив виявив ще з першого врожаю.

Уряд округу Дакглонг оцінює виробництво капусти VietGAP кооперативом Thinh Phat як таке, що допомагає фермерам змінити свій виробничий менталітет.

Наразі кооператив має 20 домогосподарств, які вирощують 20 гектарів капусти. Кооператив підписав контракт на споживання продукції з компанією CJ Foods Vietnam за стабільною ціною на грядці 7000 донгів/кг.

Щомісяця кооператив постачає компанії 50-100 тонн капусти сорту VietGAP. Окрім укладання договорів на виробництво продукції, кооператив співпрацює з агентами та компаніями, якщо люди хочуть придбати добрива за нижчою ціною.

Сільськогосподарський, лікарський, сервісний та торговельний кооператив «Тхін Фат» був нагороджений почесною грамотою та подякою від Народного комітету провінції Дакнонг як типовий передовий кооператив за період 2021-2023 років.

Джерело: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html