Трав'яні подушки - унікальний виріб народу Дун Тянь.

Поділяючи пристрасть до лікарських рослин та бажання поширювати продукти, отримані з них, серед людей, громади етнічних меншин Сан Чай, Дао, Тай тощо в селі Донг Тьєн комуни Єн Лак (район Фу Луонг) заснували Громадський сільськогосподарський та туристичний кооператив Донг Тьєн, що спеціалізується на вирощуванні лікарських рослин для виробництва трав'яних подушок. У 2024 році трав'яні подушки кооперативу отримали 3-зірковий сертифікат OCOP, що здобуло визнання та замовлення від багатьох людей.

Báo Thái Nguyên•31/03/2025

Члени сільськогосподарського та туристичного кооперативу громади Донг Тьєн виробляють трав'яні подушки.

Вітаючи нас у своєму просторому та світлому будинку на палях, пані Хоанг Тхі Ханг, директорка кооперативу, поділилася: «У 2023 році, під час поїздки до Таїланду, я зайшла до аптеки та побачила, як вони кладуть різні сушені трави в пакетики та продають їх покупцям. Я відчула їх запах і знайшла їх ароматними та приємними. Розпитавши, я дізналася, що це лікарські трави, які допомагають полегшити застуду, зменшити стрес і втому, а також покращити кровообіг».

Я думаю, що оскільки місцеві лікарські рослини легкодоступні, чому б нам не скористатися ними, не зібрати їх та не переробити на трав'яні подушки, як в інших країнах? - Пані Хоанг Тхі Ханг

Після цього випадку пані Хан повернулася до свого села та поділилася з селянами методом виготовлення трав'яних подушок, який використовується в Таїланді. Усі погодилися, що це дуже хороший метод. Якби селяни знали, як використовувати переваги місцевих лікарських рослин, вони могли б поширити користь цього корисного продукту від представників етнічних меншин на більшу кількість людей.

Ґрунтуючись на цій ідеї, у липні 2024 року було створено Громадський сільськогосподарський та туристичний кооператив Донг Тьєн, до складу якого входять 8 членів. Звиклих лише до вирощування рису та кукурудзи, а також розведення птиці для повсякденного життя, члени кооперативу тепер створюють унікальні місцеві продукти.

Члени сільськогосподарського та туристичного кооперативу громади Донг Тьєн збирають лікарські рослини.

Пані Ханг також повідомила нам, що найбільшою перевагою у виробництві трав'яних подушок, окрім підтримки та допомоги з боку спеціалізованих установ району, є те, що члени кооперативу практично всі мають певні знання про лікарські рослини, оскільки вони ходили за своїми батьками та бабусями й дідусями до лісу, щоб вивчати лікарські рослини з юного віку; вони знають, як готувати деякі засоби для лікування таких захворювань, як шлункові, кістково-суглобові, ниркові тощо. Тому поєднання різних лікарських рослин для створення трав'яних подушок не є складним для членів кооперативу.

Пані Данг Тхі Фуонг, представниця етнічної меншини дао, яка є членом кооперативу , сказала: «Раніше я трохи знала про деякі лікарські рослини та часто ходила до лісу, щоб збирати їх для заварювання чаю. Саме тому, коли я приєдналася до кооперативу, моя пристрасть до цих рослин знову спалахнула».

Відразу після заснування, учасники спільно розробили площу для вирощування лікарських трав площею майже 1 гектар. Серед основних рослин, що вирощуються, є полин, лемонграс, *Dendrobium nobile*, базилік та перила. Крім того, селяни також ходять до лісу, щоб збирати інші рослини, такі як *Passiflora incarnata*, та запашне листя, для створення продуктів з повним спектром інгредієнтів.

Інгредієнти неважко знайти, але виготовлення трав'яних подушок вимагає багатьох етапів. Вони включають обсмажування, сушіння та ароматизацію продукту. Через брак інвестицій у сучасне обладнання, після збору та сушіння лікарських рослин члени кооперативу повинні відвозити їх додому для обсмажування та сушіння.

Члени сільськогосподарського та туристичного кооперативу громади Донг Тьєн сушать лікарські трави після збору врожаю.

Після того, як пахощі витягнуті, інгредієнти кладуть у наволочку (виготовлену з парчевої тканини з провінції Хоабінь) та ретельно зашивають. До наволочки прикріплюються етикетки та QR-коди, щоб покупці могли легко знайти інформацію про продукт.

Коли ми взяли в руки трав'яну подушку, виготовлену вручну етнічними жителями Донг Тьєн, наше враження було вражаючим: парча ручної роботи, прикрашена різноманітними привабливими візерунками. Подушка була вкладена в сумку, також виготовлену з парчі. Лікувальні трави випромінювали ледь помітний, приємний аромат.

Пані Хоанг Тхі Чрінь, жінка народності тай та член кооперативу Донг Тьєн, сказала: «Ретельно упаковавши трав’яні подушки, ми доставляємо їх до пункту демонстрації та презентації продукції кооперативу на шосе Тхай Нгуєн – Чо Мой. Тут, коли клієнти зупиняються відпочити, вони купують подушки для особистого користування або як подарунки для родичів. Деякі клієнти, скориставшись ними один раз і переконавшись в ефективності, повертаються, щоб купити їх вдруге та втретє».

Наразі Кооператив сільського господарства та туризму громади Донг Тянь виробляє та продає в середньому 200 трав'яних подушок на місяць за ціною 180 000 донгів за подушку. Щоб ще більше розширити охоплення клієнтів продуктом, пані Ханг поділилася: «У майбутньому, окрім продажу подушок, ми досліджуватимемо та розроблятимемо модель громадського туризму, яка дозволить туристам зупинятися, відпочивати та збирати й визначати лікарські рослини разом з місцевими представниками етнічних меншин».

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/goi-thao-moc-san-pham-doc-dao-cua-nguoi-dong-tien-fb220d6/