Ефективність реструктуризації посівів на рисових угіддях.

На понад 3000 квадратних метрах непродуктивних рисових полів родина пані Кса Тхі Санг у селі Рієнг, комуна Да Бак, сміливо перейшла на вирощування гарбузів заради сходів. Всього через 80 днів після посадки гарбузи дали свій перший урожай. Згідно з розрахунками, економічна цінність вирощування гарбузів у 3-5 разів вища, ніж вирощування рису, тоді як трудомісткість, необхідна для вирощування, значно зменшується.

На площі понад 3000 ^{квадратних метрів} низьковрожайних рисових угідь родина пані Кса Тхі Санг перейшла на вирощування гарбузів заради пагонів, що приносить у 3-5 разів більше прибутку, ніж вирощування рису.

Ефективність, що випливає з практики

Не лише родина пані Санг, але й багато домогосподарств у селі Мо Да комуни Кім Бой уникли скрутного становища, пов'язаного з боротьбою за вирощування врожаю, перетворивши рисові поля, де бракувало води, на овочеві культури. Ці ділянки, які колись давали низьку врожайність, тепер стали районами для комерційного виробництва, забезпечуючи стабільний дохід і сприяючи покращенню життя багатьох сімей.

Аналогічно, модель перетворення неефективних рисових полів для вирощування чорного винограду в комуні Тханьшон мала значний вплив. Завдяки застосуванню автоматичних систем зрошення, пластикового мульчування та передових процедур догляду, виноградні лози добре ростуть та дають стабільну врожайність. Деякі домогосподарства навіть поєднують це з емпіричним туризмом , дозволяючи відвідувачам екскурсувати та збирати виноград на місці, тим самим збільшуючи дохід на одиницю оброблюваної землі.

У районі Фонг Чау та комуні Фунг Нгуєн основним напрямком стало перетворення рисових угідь на вирощування безпечних овочів та товарних культур. Багато районів, які раніше давали лише один або два врожаї рису з низькою ефективністю, тепер заплановані як зони вирощування овочів відповідно до стандартів VietGAP, пов'язані з кооперативами та підприємствами, які гарантують закупівлю продукції. Дохід з гектара збільшився в багато разів порівняно з традиційним вирощуванням рису, а також створив постійні робочі місця для місцевих працівників.

Багато домогосподарств у селі Мо Да, комуни Кім Бой, сміливо переобладнали свої низьковрожайні рисові поля для вирощування товарних культур, що принесло їм вищі доходи.

За словами пана Нгуєна Ван Куана, заступника директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, реструктуризація виробництва сільськогосподарських культур та тваринництва на рисових угіддях вже не є просто керівною політикою, а стала нагальною потребою. Протягом багатьох років виробництво рису в низинних районах, високогірних полях, де бракує води, або далеко від іригаційних систем дедалі більше виявляло свої обмеження. Витрати на виробництво зростають, економічна ефективність низька, тоді як вимоги до якості сільськогосподарської продукції та адаптації до зміни клімату стають дедалі вищими.

Від нагальних потреб до правильного напрямку

Виходячи з цього, Провінційний народний комітет нещодавно опублікував план реструктуризації виробництва сільськогосподарських культур і тваринництва на рисових угіддях у провінції у 2026 році, щоб доручити відповідним департаментам і місцевим органам влади здійснювати реструктуризацію виробництва сільськогосподарських культур і тваринництва на рисових угіддях систематично та поетапно. Згідно з планом, у 2026 році очікується, що вся провінція переведе 1383,3 гектара рисових угідь на відповідні методи виробництва. З них 867,9 гектара буде переведено під однорічні культури; 349,6 гектара – під багаторічні культури; і 165,8 гектара – під модель аквакультури на основі рису.

Перехід було здійснено у 35 комунах та районах, забезпечуючи дотримання планування землекористування, збереження можливості повернення до вирощування рису за потреби та не впливаючи на продовольчу безпеку. Примітно, що процес переведення не був розпорошеним, а ретельно враховував природні умови та переваги кожного регіону. Місцевості з великими площами переведення, такі як Лак Сон, Єн Трі, Муонг Тханг, Муонг Ванг та Фонг Чау, – це всі райони з великими площами низькопродуктивного вирощування рису, де механізація ускладнена або джерела зрошувальної води відсутні. Замість того, щоб підтримувати низькопродуктивне виробництво рису, людей заохочували переходити на культури з вищою економічною цінністю.

Мешканці села Хан Чонг, комуни Єн Тхой, перейшли з вирощування рису на вирощування гарбузів, що дає високі прибутки.

Крім того, ще однією ефективною трансформацією є посадка багаторічних фруктових дерев на рисових полях, згідно зі списком, затвердженим Провінційним народним комітетом. Такі дерева, як помело, апельсин, банан, лонган та джекфрут, підбираються відповідно до ґрунтових умов кожного регіону. Типовими прикладами є райони вирощування помело Доан Хунг та Тан Лак; район вирощування апельсинів Као Фонг; та інші спеціалізовані продукти провінції, які організовані для комерційного виробництва, застосовуючи стандарти VietGAP та GlobalGAP, встановлюючи коди районів посадки та бренди, що сприяє формуванню сталого сільськогосподарського ланцюга створення вартості.

Завдяки перетворенню рисових полів на вирощування особливих помело, багато домогосподарств у комуні Чі Дам мають стабільніші доходи.

Поряд із реструктуризацією структури сільськогосподарських культур, багато місцевостей ефективно впровадили модель вирощування рису в поєднанні з аквакультурою. У низинних районах або тих, де є легкодоступні джерела води, модель вирощування рису в поєднанні з рибництвом допомагає використовувати водну поверхню рисових полів, збільшуючи доходи та зменшуючи виробничі ризики. У деяких місцях це навіть поєднується з вирощуванням равликів та бджіл для виробництва меду на перетворених землях, прагнучи розвитку екологічного сільського господарства . Незважаючи на досягнення багатьох позитивних результатів, процес трансформації все ще стикається з численними труднощами, такими як давні практики виробництва рису, обмеження капіталу, технологій та споживчих ринків.

З огляду на цю ситуацію, провінція вирішила продовжувати зміцнювати роль спеціалізованих установ у наданні технічного керівництва, підтримці виробництва насіння, сприянні зв'язкам між фермерами, кооперативами та підприємствами, а також прискоренні впровадження науки і технологій. За словами пана Нгуєна Ван Куана, заступника директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції, реструктуризація виробництва сільськогосподарських культур та тваринництва на рисових угіддях полягає не у відмові від вирощування рису, а у гнучкому підході до підвищення ефективності використання земель, збільшення вартості продукції та збільшення доходів населення.

Можна сказати, що завдяки практичним моделям реструктуризації виробництва сільськогосподарських культур та тваринництва на рисових угіддях, які довели свою ефективність, Фу Тхо поступово стверджує правильний напрямок реструктуризації сільського господарства, спрямований на сталий розвиток та адаптацію до зміни клімату.

Мань Хунг

Джерело: https://baophutho.vn/hieu-qua-tu-chuyen-doi-co-cau-cay-trong-tren-dat-lua-245407.htm