Хойан «підтримує» власників продуктів OCOP

Програма «Одна комуна – один продукт» (OCOP) у місті Хойан продовжує отримувати багато позитивних оцінок у 2024 році. Примітно, що місцева влада доклала зусиль для підтримки суб’єктів господарювання у просуванні торгівлі, рекламі та об’єднанні ринків споживання продукції.

Hội An — Центр OCOP у Хойані розпочне роботу з жовтня 2024 року, щоб допомогти ширше поширювати продукцію OCOP у Хойані та Куангнамі . Фото SS.

Локальний відбиток у продуктах

У 2024 році в Хойані буде 7 продуктів, визнаних такими, що відповідають 3-зірковим стандартам OCOP. З них 5 нових продуктів приєднаються до програми OCOP, зокрема: рулети з грибами Лонг Хоа, пластівці для сніданку Гранола, 12 продуктів тваринного походження зі знаком зодіаку, миски з листя Бодхі та пакетики з осоки Кім Бонг. Два продукти, які будуть переоцінені, - це сушені кальмари Ку Лао Чам та термітні гриби Уєн Кханг.

Серед нещодавно визнаних продуктів вперше є сумка з осоки Кім Бонг, виготовлена з місцевих матеріалів, а також є типовим продуктом ремесла виготовлення килимків з осоки комуни Кам Кім.

За словами пані Фам Тхі Конг, власниці підприємства з виробництва та бізнесу з осоки «Кім Бонг», це не лише екологічно чистий модний виріб, а й цінний подарунок традиційної культурної цінності.

Грибна ковбаса Лонг Хоа (район Кам Нам) – це веганський продукт, повний поживних речовин, що пройшов глибоку обробку. Інгредієнти грибної ковбаси – це натуральні сільськогосподарські продукти, придбані на місці, що демонструє силу місцевої сировини та потенціал для розвитку типового товарного продукту шляхом глибокої переробки сільськогосподарської продукції провінції.

Тим часом, набір із 12 знаків зодіаку (район Тхань Ха) являє собою поєднання традиційних та сучасних елементів, виражених у вишуканості традиційних керамічних виробів ремісничого села Тхань Ха.

Вважається, що цей продукт має потенціал стати типовим туристичним подарунком міста Хойан, оскільки це не просто декоративний керамічний виріб, а й значущий подарунок, що символізує удачу та традиційні культурні цінності.

Завдяки двом визнаним продуктам, чорні термітні гриби Уєн Кханг (округ Кам Нам) можна використовувати для приготування багатьох різних страв для сімейних обідів, таких як смажені гриби, грильовані гриби, грибний суп з кістками, грибний тушковане філе... з високим вмістом поживних речовин.

Це також відносно новий продукт у провінції, зокрема в Центральному регіоні, тому ринок споживання досить відкритий. Сушені кальмари Ку Лао Чам визнані такими, що відповідають 3-зірковим стандартам OCOP з 2021 року.

Відтоді цей продукт часто не постачався на ринок у достатній кількості, особливо для туристів, які відвідують Кулао Чам, та ресторани острова, через його свіжість та унікальний смак.

Підтримка в багатьох формах

У квітні 2024 року Народний комітет міста Хойан у співпраці з Керівним комітетом креативних стартапів провінції Куангнам організував навчання з розробки креативних стартап-проектів, медіа та комерційного мистецтва.

Участь у тренінгу взяли підприємства та виробничі установи зі стартап-ідеями та проектами; власники продуктів OCOP, типові сільські промислові продукти міста.

Зміст навчання зосереджений на рішеннях для розробки продуктів, підвищенні конкурентоспроможності, дослідженні потреб клієнтів, інноваційному мисленні; ролі комунікації та маркетингу в стартапах, комунікаційних та маркетингових навичках у соціальних мережах.

«Я вважаю цей навчальний курс дуже корисним, оскільки він допоміг мені визначити мої обмеження, а також отримати більше знань і знайти гарні рішення для кращого пропонування моєї продукції клієнтам», – поділилася пані Фам Тхі Мінх Тхуй, представниця виробничого підприємства з виробництва грибів термітів Уєн Кханг (район Кам Нам).

Також цього року місто Хойан продовжує активно підтримувати організації у просуванні торгівлі продукцією OCOP. У червні 2024 року місто Хойан організувало «2-й ярмарок зеленого споживання – стартапів» у центрі ремісничого села Кім Бонг (комуна Кам Кім), на якому було представлено та представлено багато продуктів OCOP.

Місцева влада також організовує представлення та демонстрацію продукції OCOP на фестивалях у місті та за його межами, таких як фестиваль кумквата Кам Ха, фестиваль ремісничого села Кім Бонг, фестиваль продукції Куангнам у Данангу; ярмарки, що проводяться в районах Тханг Бінь, Зуй Сюйен, Нонг Сон; зв'язок делегації з просування торгівлі міста Као Лань (Донг Тхап) з магазином чистих продуктів Xanh Xanh, спеціалізованим магазином Hoi An OCOP House для сприяння просуванню та споживанню продукції...

Нещодавно за активної підтримки міста було офіційно відкрито та введено в експлуатацію Центр Hoi An OCOP за адресою вулиця Нгуєн Тай Хок, 72 (Старовинне місто Хойан).

Таким чином, сприяючи представленню та ознайомленню з продукцією OCOP у Хойані, Куангнамі зокрема та всій країні загалом, просуваючи бренд продукції OCOP серед споживачів, особливо туристів.

«Останнім часом місто підтримувало створення пунктів представлення, просування та продажу продукції OCOP та типових сільських промислових товарів. Окрім центру Hoi An OCOP, місто підтримуватиме організацію ринків Хойана, а також поступово формуватиме пункти представлення та продажу продукції OCOP на ринку Хойана та в інших місцях з відповідними формами», – сказав пан Нгуєн Тхе Хунг, заступник голови міського народного комітету Хойана.

Джерело: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html