Минули ті часи «два ряди овочів, два свинарники», якщо не прибирати, то хто купуватиме?

Міністр промисловості і торгівлі Нгуєн Хонг Дьєн заявив, що сільськогосподарська економіка вимагає планування та будівництва вирощувальних площ для задоволення потреб ринку та споживачів; продукція має бути зеленою та чистою.

Мінімальні збори занадто високі, вартість доставки вдвічі перевищує вартість замовлення

На заході «10-й Національний форум фермерів 2025: Голова Спілки фермерів В'єтнаму та Міністр промисловості і торгівлі прислухаються до голосів фермерів», що відбувся 1 жовтня, пан Луонг Куок Доан, голова Спілки фермерів В'єтнаму, заявив, що експорт сільськогосподарської, лісової та рибної продукції досягне 70 мільярдів доларів США у 2025 році та 100 мільярдів доларів США до 2030 року.

Однак, щоб досягти цієї мети, В'єтнаму доведеться зіткнутися з багатьма труднощами в умовах дедалі жорсткішої торговельної конкуренції, особливо через запровадження США взаємних тарифів на багато країн, включаючи В'єтнам.

Міністр промисловості і торгівлі Нгуєн Хонг Дьєн заявив, що якщо виробництво є «коренем», то ринок і торгівля — це «продовжені руки» для подальшого просування в'єтнамської сільськогосподарської продукції, її продажу за вищою ціною та більш сталим способом.

«Сьогодні ми прислухаємося до будь-яких рекомендацій, особливо від фермерів та бізнесу, і готові обговорювати та вирішувати їх разом», – підтвердив міністр.

Фермери кажуть, що вартість розміщення їхньої продукції на платформах електронної комерції занадто висока, а вартість доставки іноді вдвічі перевищує вартість замовлення. Фото: KN

Під час обговорення також було порушено низку питань щодо застосування цифрових технологій у ринкових зв'язках. Серед них спостерігається тенденція участі місцевих лідерів та впливових осіб у прямих трансляціях для підтримки фермерів у продажу, але необхідно враховувати сталість цієї моделі.

Фермери сподіваються, що Міністерство промисловості і торгівлі матиме рішення для виведення продукції OCOP на міжнародний рівень та приєднання до платформ електронної комерції.

За словами пані Ле Хоанг Оань, директорки Департаменту електронної комерції та цифрової економіки, виведення продуктів у світ – це не просто просування на виставковому майданчику чи відкриття стенду, а якість, яка є вирішальним фактором. Якщо ми хочемо експортувати, ми повинні дослідити, що потрібно іноземним ринкам, щоб задовольнити їхні потреби.

Якщо якість не гарантована, експортувати буде дуже важко. Вона зазначила, що під час організації прямої трансляції з продажу меду в Лай Чау лише один бізнес відповідав стандартам.

Щороку Агентство з просування торгівлі організовує заходи зі стимулювання попиту та пропозиції, щоб звернутися до підприємств, що займаються прямими іноземними інвестиціями, або до місцевих роздрібних торговців, щоб допомогти людям споживати продукцію OCOP. Десятки тисяч фермерів продали свою продукцію на платформі прямих трансляцій.

Однак міністр Нгуєн Хонг Дьєн зазначив, що люди занадто зосереджуються на експорті та нехтують внутрішнім ринком. У нас 100 мільйонів людей, і попит на сільськогосподарську продукцію також дуже високий.

«24 жовтня ми організуємо міжнародний ярмарок, запрошуючи людей привезти свою продукцію для участі», – сказав міністр. «Тут буде багато іноземних партнерів. Якщо продукція буде гарантованої якості, матиме відстежуване походження, буде у великих кількостях та матиме чітку упаковку та етикетки, люди матимуть можливість споживати її швидко та зручно».

Сьогодні аграрна економіка вимагає планування та будівництва вирощувальних площ відповідно до потреб ринку та споживачів; продукція має бути зеленою та чистою. Міністр наголосив, що час «овочів у два ряди, свиней у два загони» минув; якщо продукцію не очистити, її не можна нікому продати.

Пані Чао Тхі Єн з кооперативу Гунг (Лао Кай) зазначила, що комісії на платформах електронної комерції занадто високі, транспортні витрати також високі, навіть вдвічі перевищують вартість товарів, тоді як прибуток від сільськогосподарської продукції дуже низький. Якщо продавати за низькими цінами, будуть збитки, а якщо ціни зростатимуть, буде втрата конкурентної переваги.

Відповідаючи на це питання, пані Оань зазначила, що державі важко безпосередньо втручатися у фактори ринкового механізму. Однак міністр доручила Департаменту електронної комерції співпрацювати з основними платформами для досягнення домовленостей та підтримки зобов'язань. З боку фермерів необхідно покращувати якість, розширювати масштаби, а також одночасно збирати товари та комбінувати транспортування для зменшення логістичних витрат.

Міністр наголосив, що якщо сільськогосподарська продукція не є «чистою», її не можна продавати. Фото: Ден В'єт

Шукав можливості у В'єтнамі 7 років, але безуспішно

Експерт з питань сільського господарства Нгуєн Тхі Тхань Тук зазначив, що наші логістичні витрати дуже високі, оскільки наша виробнича інфраструктура все ще фрагментована.

Вона зазначила, що в Таїланді ринок Пхукета вимагає, щоб 51% продукції, що продається, були OTOP, що робить його жвавим місцем для покупок як для місцевих, так і для іноземних туристів. Виходячи з цього факту, вона рекомендувала Міністерству промисловості і торгівлі вивчити та створити аналогічну ринкову модель у В'єтнамі, допомагаючи фермерам ефективніше споживати продукцію OCOP.

Нам потрібно найближчим часом побудувати високотехнологічний сільськогосподарський промисловий кластер. «Один корейський партнер якось сказав, що він 7 років шукав можливість побудувати сільськогосподарський промисловий кластер у В'єтнамі, але зазнав невдачі, і зрештою йому довелося переїхати до Китаю, оскільки ця країна має гарну інфраструктуру та багато політики підтримки бізнесу», – сказала вона.

З точки зору промисловості та торговельного сектору, міністр Нгуєн Хонг Дьєн наголосив на необхідності покращення виробничих потужностей для досягнення високої якості та сталого розвитку; проактивного застосування науки і технологій у виробництві, переробці та споживанні. Він закликав приватні підприємства та кооперативи інвестувати в логістичні центри, холодильні камери, системи консервації та лінії післязбиральної обробки для зменшення втрат та збільшення доданої вартості сільськогосподарської продукції.

Необхідно сприяти споживанню сільськогосподарської продукції, особливо на внутрішньому ринку, шляхом прямого зв'язку виробничих зон з великими міськими районами, мережами супермаркетів та оптовими ринками. Водночас необхідно розширити відкритість ринку, скористатися перевагами угод про вільну торгівлю та двосторонніх угод, щоб в'єтнамська сільськогосподарська продукція мала доступ до багатьох нових ринків, особливо до сегмента високого класу.

Міністр зазначив, що під час створення та просування брендів якість, безпека харчових продуктів та зелена сертифікація мають бути основою. Водночас необхідно заохочувати бізнес до інновацій, сприяти зеленій трансформації та циркулярній економіці в сільському господарстві.

Прем'єр-міністр: Сільське господарство має прискоритися та зробити прорив, прагнучи експортувати 70 мільярдів доларів США. У 2024 році сільськогосподарський сектор підтвердив дух «перетворення нічого на щось, перетворення складного на легке, перетворення неможливого на можливе». У 2025 році Прем'єр-міністр закликав сектор прискоритися та зробити прорив, прагнучи експортувати 70 мільярдів доларів США.

Джерело: https://vietnamnet.vn/qua-thoi-rau-2-luong-lon-2-chuong-khong-lam-sach-thi-ai-mua-2448078.html