Перехідний період Донг Най OCOP: [Стаття 3] Зв'язок туризму зі споживанням продукції OCOP

Після злиття, Dong Nai пропонує набагато більше туристичних продуктів, що відповідають 3-зірковим стандартам OCOP, що сприяє підвищенню цінності місцевої сільськогосподарської продукції та розвитку сталої сільської економіки.

Поєднання сільського господарства з враженнями від туризму

Відомий як «фруктова столиця» південно-східного регіону, Донг Най славиться своїми делікатесами, такими як рамбутан, дуріан, мангустин, зелений грейпфрут... У сезон збору врожаю фруктові сади в комуні Суан Бак, районі Бінь Лок, районі Ханг Гон... стають привабливими місцями для туристів, додаючи багатого та барвистого сільського пейзажу.

Під час сезону збору врожаю фруктові сади в комуні Суан Бак, районах Бінь Лок, Хан Гон... стають привабливими місцями для туристів, додаючи багатого та барвистого сільського пейзажу. Фото: Мін Санг.

Моделі агротуризму не лише є місцем для відвідування, але й створюють можливості для туристів зануритися в життя фермерів, безпосередньо беручи участь у посадці, догляді, зборі врожаю та переробці сільськогосподарської продукції. Завдяки цьому цінність продукції зростає, водночас створюючи більше робочих місць, доходів та мотивації для розвитку сільської економіки .

Однією з типових яскравих плям є сільськогосподарський обслуговуючий кооператив Suoi Cat Cacao (селище Suoi Cat 2, комуна Xuan Loc), який успішно створив бренд «Thanh Y Cacao» з багатьма різноманітними лінійками продуктів, такими як вино, масло, губна помада, виготовлена ​​з какао-масла, чистий какао-порошок, а також темний, білий, молочний, матча, кешью, арахісовий та полуничний шоколад. Зокрема, два продукти з чистого какао-порошку та молочного шоколаду отримали 3-зірковий сертифікат OCOP на провінційному рівні, що підтверджує якість та стандарти виробничого процесу.

Зокрема, ферментовані какао-боби кооперативу оцінюються підприємствами зі США, Японії, Сінгапуру та Китаю як найкраща якість у В'єтнамі, яку можна придбати за високими цінами. Успіх Suoi Cat Cacao чітко демонструє престиж та цінність бренду сільськогосподарської продукції Dong Nai на міжнародному ринку, а також демонструє правильний напрямок розвитку глибоко переробленого сільського господарства та високоякісної продукції OCOP.

Перероблені какао-продукти кооперативу Suoi Cat Cocoa Cooperative оцінюються підприємствами зі США, Японії, Сінгапуру та Китаю як найкращі у В'єтнамі та готові купувати їх за високими цінами. Фото: Хоанг Фук.

Так само туристичне село громади Суань Бак також подобається туристам з провінції та за її межами. Ця модель об'єднує домогосподарства, які вирощують фруктові дерева, організовуючи тури, щоб відчути «день фермера», де туристи можуть безпосередньо збирати фрукти, насолоджуватися ними в саду та брати участь у заходах на свіжому повітрі та практичній праці. Пан Ван Тхань Тоан, голова туристичної кооперативної групи Суань Бак, поділився: «Туристи, які приїжджають до Суань Бак, не лише відвідують, але й занурюються в життя фермерів, насолоджуються мирною атмосферою та солодкістю місцевих фруктів».

Поряд із сільськогосподарським туризмом, Донг Най також володіє багатьма унікальними екотуристичними продуктами. Типовим прикладом є екотуристична зона Національного парку Бу Зіа Мап, яка нещодавно, у травні 2025 року, була визнана такою, що відповідає 3-зірковим стандартам OCOP.

Розташований у прикордонній зоні Центрального нагір'я, Бу Зіа Мап є «зеленими легенями» місцевості, де відвідувачі можуть прогулятися лісом, розбити табір на ніч та дослідити багату екосистему з багатьма рідкісними видами тварин і рослин. Відвідувачі також можуть взяти участь у плетінні парчі, кошиків, приготуванні бамбукового рису, насолодитися вином, обмінятися гонгами та, особливо, скуштувати суп, одну з 121 типових страв В'єтнаму.

Екотуристична зона Національного парку Бу Зіа Мап, нещодавно визнана такою, що відповідає 3-зірковим стандартам OCOP, у травні 2025 року. Фото: Хоанг Фук.

Ці заходи не лише допомагають популяризувати природний образ Донгнаю, але й поширюють культурні цінності корінного населення, сприяючи розвитку сталого екотуризму. Це не лише важлива віха в програмі «Одна громада – один продукт», але й сприяє підвищенню цінності сільськогосподарської продукції, просуванню сільської економіки в сталому напрямку, поєднуючи сільське господарство з емпіричним туризмом.

Поєднання туризму та OCOP для «подвійної ефективності»

Донг Най рухається до моделі емпіричного туризму, що поєднує споживання продукції OCOP, створює природний канал споживання та водночас відкриває напрямок для розвитку зеленої економіки та циркулярної економіки. Особливо в останні роки рух за зелене виробництво та глибоку переробку набуває все більшого поширення. Однак для сталого розвитку OCOP основним фактором є не лише якість продукції, а й розширення стабільного ринку споживання.

Донг Най переходить до моделі емпіричного туризму в поєднанні зі споживанням продуктів OCOP, створюючи природний канал споживання, водночас відкриваючи напрямок для розвитку зеленої економіки та циркулярної економіки. Фото: Мін Санг.

За словами експертів, поєднання туризму зі споживанням продукції OCOP допомагає просувати сільськогосподарські бренди, створюючи унікальні особливості для кожного місця призначення. Коли туристи спостерігають за процесом виробництва та насолоджуються продукцією на місці, вони охоче купують її як подарунки, створюючи потік споживання, пов'язаний з культурним та місцевим досвідом.

Пані Ву Тхі Тхань Тхуй, директорка медового заводу Vang Anh (комуна Ан Вієн, Донг Най), розпочала свій бізнес 4 роки тому виключно з виробництва сирого меду. Вона застосувала сучасні технології переробки для створення різноманітної та екологічно чистої лінійки медової продукції. Наразі завод пропонує 9 продуктів, 5 з яких отримали 3-зірковий рейтинг OCOP, а 1 продукт – до OCOP, включаючи сирий мед, чоловічі квіти папайї, сублімований імбирний джем, мед та імбир, а також свіжу куркуму, замочену в меді.

Пані Ву Тхі Тхань Тхуй поділилася: «Завдяки поєднанню моделей емпіричного туризму та продуктів із застосуванням нових технологій зберігання та обробки, це швидко було прийнято ринком, що мотивувало мене щороку розширювати асортимент продуктів OCOP. Ми прагнемо не лише експортувати продукцію, але й просувати імідж чистих, креативних сільськогосподарських продуктів та знайомити друзів з В'єтнамом по всьому світу».

Медовий завод Ванг Ань (комуна Ан В'єн, Донг Най) прагне не лише експортувати продукцію, але й просувати імідж чистої, креативної сільськогосподарської продукції та доносити в'єтнамську ідентичність до друзів по всьому світу. Фото: Мін Санг.

Примітно, що бренд Vang Anh Honey не лише зупиняється на внутрішньому ринку, але й спочатку експортує свою продукцію на корейський ринок, що підтверджує далекосяжний потенціал продукції Dong Nai OCOP.

Пані Ле Тхі Ань Туйєт, заступниця директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Донгнай, поділилася: «Наразі Донгнай має багато видатних туристичних районів, таких як Лонг Кхань, Вінь Куу, Суан Лок, Тан Фу, Дінь Куан… які щорічно приваблюють 3-4 мільйони відвідувачів. Якщо лише половина з них вирішить придбати продукцію OCOP або ремісничі вироби села, дохід буде величезним, що сприятиме підвищенню вартості сільськогосподарської продукції та стимулюванню внутрішнього споживання».

Зв'язок між туризмом та OCOP приносить «подвійний ефект» для туристичної галузі завдяки більш унікальним продуктам для залучення туристів, а сільське господарство має сталий канал споживання та просування. Традиційні ремісничі села також мають можливість розширити свої ринки, формуючи ланцюжок створення вартості від виробництва до вражень та споживання.

Пані Ле Тхі Нгок Лоан, директорка Департаменту культури, спорту та туризму Донгная, сказала: «Тризіркові туристичні продукти OCOP провінції в основному зосереджені на двох групах: громадський сільськогосподарський туризм та лісовий екотуризм у поєднанні з культурою корінних народів. Це модель, яка ефективно використовує природні переваги, ефективно використовуючи ресурси та підвищуючи цінність сільськогосподарської продукції та регіональну ідентичність».

За словами пані Лоан, найближчим часом Департамент продовжуватиме обстеження та підтримку населених пунктів у створенні та вдосконаленні продуктів OCOP, особливо групи продуктів еко-аграрного та культурного туризму, прагнучи зробити Донг Най типовим місцем відпочинку Південно-Східного регіону, де туризм тісно пов'язаний із сільськогосподарським виробництвом та збереженням навколишнього середовища.

Завдяки поєднанню моделі емпіричного туризму та продуктів, що використовують нові технології зберігання та переробки, продукція OCOP медового заводу Vang Anh Honey Facility швидко користується попитом на ринку. Фото: Мінь Санг.

Від фруктових садів до величезних первісних лісів, туристичні продукти OCOP стають мостом між сільським господарством та туризмом, демонструючи правильний напрямок Донг Най у побудові зеленої економіки, екологічного сільського господарства та нових стійких сільських районів.

За даними Департаменту культури, спорту та туризму Донгная, розробка 3-зіркових туристичних продуктів OCOP не лише допомагає просувати імідж зеленого та дружнього Донгная, але й сприяє диверсифікації засобів до існування, збільшенню доходів сільського населення та просуванню програми «Одна комуна – один продукт», щоб вона стала більш ефективною та практичною.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/buoc-chuyen-ocop-dong-nai-bai-3-gan-du-lich-voi-tieu-thu-san-pham-ocop-d782988.html