Відкрийте для себе вегетаріанські шведські столи – кулінарний тренд у Хошиміні.

Хто сказав, що лише барбекю та корейська хот-пот можуть запропонувати шведський стіл? Незалежно від того, чи ви вегетаріанець, чи просто шанувальник органічних смаків, веганський шведський стіл безумовно варто спробувати. Хоча в цьому жвавому місті є десятки веганських ресторанів, ці три все ще можуть бути найкращим вибором для любителів веганської їжі .

Вегетаріанський шведський стіл « Поділимося даром удачі» в кафе Central An Đông

У розкішній та елегантній обстановці, а також у поєднанні з першокласним сервісом 5-зіркового готелю, ретельно та креативно готуються розкішні вегетаріанські бенкети, ідеальні для гостей, щоб насолодитися ними з друзями та родиною, або ж для розваги ділових партнерів, які цінують здорову вегетаріанську кухню. У меню представлено понад 80 вишуканих азійських та європейських страв, усі з яких чудово подані.

Легкі та затишні закуски, такі як гарбузовий суп, японський суп із соєвої пасти, або освіжаючі страви, такі як фруктовий салат, салат з кореня лотоса та салат з манго з грибами енокі...

ФОТО: FB CAFECENTRALANDONG

Також є гарячі страви, приготовані кухарями за стійкою, такі як пікантні млинці з 6 видами грибів, вегетаріанський вермішельний суп та два види гарячого горщика: поживний гарячий горщик з грибами кордицепс та насичений, гострий тайський гарячий горщик.

ФОТО: FB CAFECENTRALANDONG

Вегетаріанський вітрильник суші також дуже різноманітний, тут представлені суші зі спаржею, суші з тофу, овочеві роли та роли з авокадо, тоді як вітрильник для смаження та грилювання пропонує відвідувачам широкий вибір страв: від гарбуза, картоплі, солодкої картоплі, кукурудзи, броколі, цвітної капусти до хлібного дерева, весняних роликів та роли з тофу. У ресторані також подають спагеті та пасту з томатним соусом, вершковим соусом або базиліковим вершковим соусом на вибір, а також свіжоспечену піцу з шістьма видами сиру та різними грибами.

Ресторан Café Central An Đông у готелі Windsor Plaza регулярно працює 1-го та 15-го вечора кожного місячного місяця, а ціна становить лише 330 000++ донгів з особи.

ФОТО: FB CAFECENTRALANDONG

Вегетаріанський шведський стіл також пропонує гостям вибір легких та освіжаючих гарячих страв, таких як вегетаріанська каша з грибами, овочеве каррі та смажений рис з овочами та чорними трюфелями. Особливої ​​уваги заслуговує тушкована шкірка тофу, фарширована овочами, також відома як «Мішок удачі», що є побажанням удачі та благополуччя для відвідувачів. Нарешті, солодкі десерти доповнюють вегетаріанське свято з різними видами солодких супів, випічки, фруктів та 10 спокусливих смаків морозива, приготованих шеф-кухарями готелю, а також освіжаючі напої, такі як чай з женьшеню, чай з листя вої, чай з листя пандану та лимонад з лемонграсу…

Вегетаріанський буфет Garden Thao Dien

Зі своїм ніжним, освіжаючим декором та затишною атмосферою, це місце повертає відвідувачів до стану миру та спокою серед простих, зворушливих повсякденних історій.

Кожен маленький куточок Вегетаріанського саду пропонує відчуття приватності для занурення у спокій, а також є простора, світла зона для невеликих зустрічей та легких вегетаріанських вечірок.

Симфонія смаків чекає на любителів вегетаріанської їжі зі свіжими та поживними стравами на вегетаріанському обіді та вечері "шведський стіл" у спокійній обстановці ресторану Chay Garden Thao Dien.

Навіть якщо відвідувачі не є вегетаріанцями, ті, хто віддає перевагу здоровим стравам з низьким вмістом м'яса, неодмінно будуть задоволені цим шведським столом завдяки його різноманітному та свіжому вибору. Серед страв, що виділяються, є бань ксео (в'єтнамський пікантний млинець), який готується лише на замовлення, в результаті чого утворюється тонкий, пухкий та гарячий млинець, що неймовірно викликає залежність, а також фірмові страви, такі як бань нам та бань бо. Завдяки різноманітній кулінарній тематиці вегетаріанський шведський стіл задовольняє всі почуття кожного відвідувача. Якщо ви шанувальник свіжих зелених овочів та фруктів, ви точно не зможете пропустити страви тут. Обідній шведський стіл у Chay Garden пропонує багато варіантів, що не сильно відрізняється від звичайного шведського столу. Ціни на шведський стіл тут цілком помірні: 250 000 донгів (кілька доларів) на обід (з 11:00 до 14:00) та 310 000 донгів на вечерю (з 18:00 до 21:00). Вечеряний шведський стіл включає додаткові страви, такі як хот-пот.

Традиційна кухня з вегетаріанським "шведським столом" у ресторані Co Noi.

Простір ресторану, що поєднує в собі зелень, допомагає створити спокійну атмосферу та наповнити відвідувачів позитивною енергією.

Розташований прямо в самому серці міста, вегетаріанський ресторан Co Noi зі шведським столом зручно розташований на території готелю Bong Sen. Меню велике, воно включає понад 40 вегетаріанських страв з виразними смаками, приготованих зі свіжих, натуральних та чистих овочів та інгредієнтів. Вегетаріанські страви ресторану ідеально підходять для вегетаріанців або тих, хто дотримується дієти, водночас забезпечуючи достатню кількість поживних речовин як для фізичного, так і для психічного благополуччя. Такі страви, як весняні роли, рисові коржики та парові рисові коржики, не тільки ніжно смачні, але й привабливо подаються. Особливо шанованою стравою є паровий рисовий коржик, який, як кажуть, отримав свою назву від своєї маленької круглої форми, що нагадує листя латаття, що плаває на воді.

Кажуть, що назва високо оціненої страви, бань бео, походить від форми коржа: він маленький, круглий і нагадує листя водяної лілії, що плаває на поверхні води.

М’яка, пружна тістечка в поєднанні з насиченою начинкою та пікантним соусом створює вражаючий смак. Простого поєднання та подачі достатньо, щоб задовольнити душі відвідувачів чарівною гармонією природи в кожній смачній страві. Ціни тут цілком помірні: обід: 219 000 - 239 000 донгів з особи, вечеря: 259 000 донгів з особи.

Джерело: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm