Відкрийте для себе «кулінарне свято» з 600 смачних страв на фестивалі в Хошиміні

(NLDO) – Понад 600 смачних страв з усіх 3 регіонів країни, місцеві продукти, приготовані шеф-кухарями 4-5-зіркових готелів, приваблюють тисячі відвідувачів…

За словами репортера газети Nguoi Lao Dong, фестиваль їжі та культури Saigontourist Group 2025, який проходитиме з 27 по 30 березня, приваблює тисячі людей і туристів, щоб дослідити та скуштувати типові страви з усіх регіонів.

Фестиваль починається щодня з 16:00 до 22:00 у туристичній зоні Ван Тхань. Щойно він відкриється, люди з усього Хошиміна з'їжджаються, щоб дослідити «грандіозне свято». Понад 600 смачних страв готують шеф-кухарі з ресторанів, 4-5-зіркових готелів та курортів системи Saigontourist Group.

Метушливі відвідувачі приїжджають, щоб дослідити та відчути фестиваль, що відбувається в туристичній зоні Ван Тхань.

Із заходом сонця відвідувачі починають обирати собі місця на території фестивалю, сидіти, спілкуватися та насолоджуватися смачною їжею. Фестиваль харчової культури та смачної їжі Saigontourist Group – єдиний масштабний кулінарний культурний захід у В'єтнамі, який був удостоєний престижних нагород World Food Awards.

Тут представлено понад 600 смачних страв, відібраних та вишуканих з усіх трьох регіонів країни, продуктів місцевих жителів. Зокрема, південна кухня надзвичайно багата: від смачної вуличної їжі Хошиміна, смаків річкової дельти, фірмових страв кокосової землі Бен Че, Тай Нінь, Лонг Ан до вишуканих страв островів Фукуок, Кон Дао... На фото персонал готелю Oscar Saigon представляє та подає гостям страви з равликів та морепродуктів.

Цього року на фестивалі також було організовано голосування за вибір смачних страв. Серед страв, які обов'язково варто спробувати, – гострий рибний суп з локшиною та червоними квітами фенікса (готель Grand Saigon); чорна курка, тушкована з ямсом (готель Rex Saigon); червоний женьшень, тушкований з лотосом (туристична зона Van Thanh); смажений кабан з Хыонг Тхао (готель Kim Do). На фото: смажений кабан з Хыонг Тхао – верхня страва праворуч; нижче – суп з локшиною та креветками Кан Зіо з богомолом...

Кіоски були переповнені покупцями. З наближенням вечора дедалі більше місцевих жителів та туристів стікалися на фестиваль, створюючи галасливу атмосферу по всій туристичній зоні Ван Тхань.

Фестиваль їжі та напоїв Saigontourist Group проводиться для того, щоб вшанувати унікальні кулінарні цінності В'єтнаму, а також познайомити в'єтнамський народ, в'єтнамців за кордоном та іноземних друзів з унікальною кулінарною квінтесенцією нації. За словами репортера газети Nguoi Lao Dong, багато іноземних гостей також були присутні та насолоджувалися кухнею, серед страв якої бань сео був одним із обраних гостями.

Окрім кулінарних розваг, відвідувачі фестивалю також мають можливість зануритися у святкову атмосферу, пронизану традиційною культурою трьох регіонів. На фото відвідувачі щодня насолоджуються переглядом виступів гонгу вдень.

Район, де можна відвідати традиційні ремісничі села, такі як виготовлення рисового паперу, культурні та мистецькі заходи, народні ігри... також приваблює багатьох відвідувачів.

Відвідувачі також можуть придбати місцеві продукти з усіх регіонів, збираючись на цьому культурному та кулінарному фестивалі.

Багато хто казав, що ціна кожної страви не з низьких, але вона цілком прийнятна, враховуючи, що її готують та подають шеф-кухарі з 4-5-зіркових готелів та розкішних курортів по всій країні. «Свято смаку», яке можна знайти, відкрити та відчути на кулінарному фестивалі, нелегко знайти. Тому багато людей привели своїх рідних та друзів, щоб долучитися до святкової атмосфери вихідних у Хошиміні.

Джерело: https://nld.com.vn/kham-pha-dai-tiec-am-thuc-600-mon-ngon-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250330114051131.htm