Коли помідори стають барометром інфляції в США.

Інфляційний тиск у США демонструє ознаки зростання, а індекс особистих споживчих витрат (PCE) у квітні зріс до 3,8% у річному обчисленні, досягнувши найвищого рівня з 2023 року. Однак історія витрат зараз розглядається з абсолютно нової точки зору, зосередженої навколо колись незамінного сільськогосподарського продукту: помідорів. Колись незамінний предмет на кожній кухні, ціна на помідори в США зараз зросла на 40% порівняно з минулим роком, ставши найчіткішим символом того, наскільки скорочується купівельна спроможність споживачів у найбільшій економіці світу.

Від швидких сендвічів до освіжаючих салатів, помідори вже давно є основним продуктом в американських стравах. Але тепер цей невеликий сільськогосподарський продукт стає тягарем для гаманців споживачів, оскільки ціни стрімко зростають до двозначних цифр. Непомірне зростання цін повністю затьмарило зростання цін на інші продукти харчування, такі як яловичина чи кава, що зробило помідори новим барометром інфляційного тиску в американських супермаркетах. Окрім погодних та хвороботворних факторів, які знизили виробництво, економічні експерти зазначають, що основною причиною такої високої ціни є конфлікт на Близькому Сході та торговельна політика США щодо Мексики. Геополітична напруженість призвела до зростання вартості доставки, тоді як на імпорт з Мексики – найбільшого постачальника помідорів на ринок США – постійно запроваджуються нові тарифи.

Професор Кен Фостер з Університету Пердью, США, заявив: «Фрукти та овочі потребують багато енергії для транспортування та зберігання. Тому це один із товарів, де вплив енергетичного шоку відобразиться на цінах у супермаркетах швидше, ніж на інші товари».

Вихід США з угоди про безмитне введення імпорту помідорів з Мексикою в липні минулого року призвів до негайного запровадження 17% тарифу на імпортні помідори. Федеральні дані показують, що податкові надходження від цього товару зросли з понад 16 000 доларів у 2024 році до майже 4,6 мільйона доларів сьогодні. Це збільшення витрат одразу ж перекладається на споживачів. На багатьох прилавках з овочами ціни на помідори досягли рекордно високого рівня, еквівалентного 16 доларам за кілограм.

Сінді Айерс-Елліотт, директорка Foot Print Farm, поділилася: «Оскільки все стає дорожчим, наші витрати на продаж також зростають. Ми змушені підвищувати ціни якомога менше, щоб підтримувати норму прибутку, достатню для того, щоб бізнес продовжував функціонувати».

Експерти прогнозують, що ціновий тиск може послабшати ближче до кінця цього року, оскільки ринок вступає в сезон збору врожаю внутрішніх помідорів у США, що спонукатиме фермерські господарства збільшувати площі посівів. Однак до того часу цей сільськогосподарський продукт продовжуватиме бути головним болем як для споживачів, так і для економістів у США.

Джерело: https://vtv.vn/khi-ca-chua-tro-thanh-thuoc-do-lam-phat-tai-my-100260601231326722.htm