Користь вітаміну А

Вітамін А – це мікроелемент, який допомагає захищати епітеліальні тканини, такі як рогівка ока, епітелій шкіри, слизові оболонки трахеї, тонкого кишечника та секреторні залози. При дефіциті вітаміну А епітеліальні тканини та слизові оболонки пошкоджуються. Пошкодження рогівки ока може призвести до сліпоти.

Вітамін А зміцнює імунну систему організму. Для маленьких дітей вітамін А допомагає їм нормально рости та розвиватися.

Дефіцит вітаміну А у дітей може призвести до затримки росту, зниження імунітету до хвороб та підвищеної сприйнятливості до важких інфекцій, зокрема кору, діареї та респіраторних інфекцій, що може збільшити ризик смерті у маленьких дітей.

Особи, схильні до дефіциту вітаміну А

- Діти віком до 3 років схильні до дефіциту вітаміну А, оскільки вони швидко ростуть і потребують більшої кількості вітаміну А. У цьому віці, через зміни в харчових звичках (прикорм, відлучення від грудей) та підвищену схильність до інфекцій, вони мають ризик дефіциту вітаміну А.

- Діти віком до 5 років схильні до кору, гострих респіраторних інфекцій, тривалої діареї та тяжкого недоїдання, що наражає їх на ризик дефіциту вітаміну А.

- Якщо у матері, яка годує грудьми, особливо протягом першого року, дієта з дефіцитом вітаміну А, то в її грудному молоці також буде дефіцит вітаміну А, що призведе до дефіциту вітаміну А у її дитини.

- Діти, яких не годують грудьми, мають вищий ризик дефіциту вітаміну А.

Щоб запобігти та боротися з дефіцитом вітаміну А, нам слід:

- Харчування повинно забезпечувати достатню кількість поживних речовин та вітаміну А; це вважається довгостроковим рішенням для вирішення проблем дефіциту вітаміну А.

- Їжа повинна містити олію або жир, щоб допомогти засвоєнню вітаміну А. Рослинні продукти, такі як зелені овочі, морква, шпинат, манго, кавуни, стигла папайя, помідори, фрукти гайконі... та стиглі фрукти жовтого, червоного та помаранчевого кольорів, містять високий рівень бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А.

- Грудне вигодовування: Грудне молоко є найкращим джерелом вітаміну А для немовлят. Годуйте грудьми рано, протягом першої години після народження, щоб скористатися цінним молозивом, багатим на вітамін А та антитіла, що допомагають захистити немовлят від патогенів. Також годуйте виключно грудьми протягом перших шести місяців. У шість місяців вводьте прикорм відповідно та продовжуйте грудне вигодовування до 24-місячного віку.

Важливо зазначити, що діти віком від 6 до 36 місяців повинні отримувати добавки вітаміну А двічі на рік відповідно до встановленого дозування та графіка в комунальних/районних медичних пунктах по всій провінції.

Департамент медичної освіти та комунікацій  

Джерело: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/loi-ich-cua-vitamin-a-1020873