
Продукція OCOP з району Кьєн Сюонг демонструється та представляється на фестивалях.

Продукція OCOP з району Кьєн Сюонг демонструється та представляється на фестивалях.
Комуна Бінь Тхань може похвалитися багатьма унікальними продуктами завдяки своїм традиціям інтенсивного вирощування рису та процвітанню грязьових крабів. Однак у минулому мешканці комуни Бінь Тхань вирощували рис лише за допомогою рудиментарних методів, не застосовуючи науково- технічних досягнень та не використовуючи повною мірою потенціал і сильні сторони прибережних земель для покращення якості та вартості продукції. Коли кооператив взяв участь у програмі «Одна комуна – один продукт», вартість продукції зросла, а її якості приділялася більша увага.
Пан Данг Ван Куанг, директор кооперативу з торгівлі та обслуговування рису Бінь Тхань, сказав: «У 2021 році кооператив зосередився на інвестуванні у виробництво упакованого рису Чо Кок для продажу на ринку. З метою виробництва чистого, органічно вирощеного рису, дотримання належних процедур боротьби зі шкідниками та хворобами, а також організації закупівлі свіжого рису, сушіння, консервування та упаковки, продукт був визнаний 3-зірковим продуктом OCOP у 2022 році. Відтоді кооператив постачає на ринок в середньому 50 тонн рису Чо Кок щорічно, збільшуючи його вартість у 1,8-2 рази порівняно з попереднім періодом. Відразу після цього кооператив продовжив розробку продуктів OCOP для своєї крабової пасти, дотримуючись стандартизованих процесів, закуповуючи крабів з органічних районів вирощування рису та змішуючи їх з морською сіллю, використовуючи традиційні методи, щоб створити унікальний та смачний смак. В результаті, на початку 2024 року ферментована крабова паста Goc Market була визнана 3-зірковим продуктом OCOP, що забезпечує вищу ціну, ніж звичайні продукти».

Бінь Дінь підтримує площі для виробництва органічного рису та розробляє продукти OCOP (Одна комуна — один продукт).
Комуна Бінь Дінь також відома в районі Кьєнсюонг високою врожайністю рису та його чудовою якістю. Пан Тран Тхань Сон, директор Кооперативу сільськогосподарського виробництва та бізнес-сервісу комуни, сказав: «Окрім традиційного виробництва насіння рису, в останні роки комуна запланувала створити площу 14,2 гектара для вирощування органічного рису сорту Хыонг Ком 4 для виробництва продукції OCOP. Для реалізації цієї моделі кооператив відібрав найкращі ґрунтові умови, не використовував шкідливих хімікатів під час виробничого процесу та контролював весь виробничий процес, щоб забезпечити його чистоту, безпеку, поживність та корисність для здоров'я споживачів. У 2024 році кооператив закупив та розфасував 35 тонн рису під назвою «органічний рис Бінь Дінь» для продажу за ціною 35 000 донгів/кг, що на 15 000 донгів/кг вище, ніж раніше».
У комуні Тонг Нят, прагнучи зберегти традиційні цінності та просувати бренд продукції ремісничого села, кооператив шовкоткацтва Нам Као вирішив розробити лінійку шовкової постільної білизни, яка відповідає критеріям 4-зіркового продукту OCOP на провінційному рівні.
Пані Луонг Тхань Хан, директор кооперативу, сказала: «Щоб йти в ногу з ринковими тенденціями, кооператив виготовляє різноманітну продукцію, таку як тканина-сирець, шовк, ао дай (традиційний в'єтнамський одяг), модні сукні, шовкові браслети, шовкові шарфи тощо, для експорту на іноземні ринки. Усі вироби повністю виготовлені з високоякісної тканини-сирцю, витканої на 100% з шовкових ниток, вироблених самими жителями села. Крім того, вироби зшиваються та вишиваються вручну, що надає їм унікальних характеристик, які повністю відрізняються від промислової продукції. Проходячи багато етапів, від вирощування шовковиці, розведення шовкопряда, прядіння сирого шовку, ткацтва та фарбування, комплект постільної білизни із сирого шовку демонструє найважливішу традиційну культурну красу ремесла ткацтва сирого шовку старого села Нам Цао. Сертифікація як продукту OCOP не лише сприяє сталому розвитку кооперативу та підвищує цінність його продукції, але й створює стабільні робочі місця для 200 працівників у селі». У майбутньому кооператив продовжуватиме розробляти нові продукти з унікальним дизайном, прагнучи зробити комплект постільної білизни з шовку Nam Cao національним 5-зірковим продуктом OCOP.
Згідно з оцінкою Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища району Кьєнсюонг: Останнім часом район активізував свої зусилля щодо підвищення обізнаності серед населених пунктів, організацій та окремих осіб про важливість та значення програми «Одна комуна — один продукт». Під час процесу впровадження Департамент координував дії з відповідними установами для підтримки організацій та окремих осіб у виконанні критеріїв та завершенні процедур визнання продукції OCOP відповідно до нормативних актів, особливо у просуванні продукції через засоби масової інформації, платформи електронної комерції та участі у ярмарках та виставках у провінції та за її межами. На сьогоднішній день у всьому районі зареєстровано 19 продуктів, визнаних продукцією OCOP. З метою розвитку продукції OCOP на основі сильних сторін місцевих регіонів, найближчим часом район Кьєнсюонг продовжуватиме просувати та заохочувати організації та окремих осіб зосереджуватися на покращенні якості продукції, щоб кожен продукт OCOP не лише приносив високу економічну цінність, але й сприяв просуванню та представленню унікальних продуктів району клієнтам у провінції та за її межами, сприяючи змінам в економічній структурі та покращенню життя людей.
Джерело: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/49/220411/kien-xuong-chu-trong-phat-trien-san-pham-ocop-