Кієн Сюонг: Зосередьтеся на розробці продуктів OCOP

З метою сприяння розвитку сільськогосподарської продукції в цьому районі з метою створення спеціальних продуктів з високою економічною цінністю, пов'язаних з Національною цільовою програмою нового сільського будівництва, останнім часом район Кьєн Сюонг сприяв розвитку продуктів OCOP, що сприяє збільшенню доходів населення.

Продукція OCOP району Кьєн Сюонг демонструється та представляється на фестивалях.

Бінь Тхань – це комуна з багатьма унікальними продуктами, оскільки це місце має традиції інтенсивного вирощування рису, де живуть і розвиваються молюски. Однак у минулому люди в комуні Бінь Тхань вирощували рис лише простими методами, не застосовуючи науку і технології та не використовуючи весь потенціал і сильні сторони прибережних земель для покращення якості та цінності продукції. Коли кооператив взяв участь у програмі «Одна комуна – один продукт», цінність продукції зросла, і на її якості було зроблено акцент.

Пан Данг Ван Куанг, директор кооперативу з торгівлі та обслуговування рису Бінь Тхань, зазначив: «У 2021 році кооператив зосередився на інвестуванні у виробництво рису Чо Кок у мішках для продажу на ринку. З метою отримання чистої продукції, органічного землеробства, належного догляду, боротьби зі шкідниками, а також організації закупівлі свіжого рису, сушіння, консервування та упаковки продукції, до 2022 року продукт був визнаний 3-зірковим продуктом OCOP. Відтоді кооператив щороку випускає на ринок в середньому близько 50 тонн рису Чо Кок, вартість якого в 1,8-2 рази вища, ніж раніше. Відразу після цього кооператив продовжив створювати продукти OCOP для рибних соусів, впроваджуючи стандартні кроки: риба повинна закуповуватися в районах, що спеціалізуються на вирощуванні органічного рису, змішуватися з морською сіллю за традиційними методами, щоб створити смачний та унікальний смак, який відрізняється від інших місць». В результаті, на початку 2024 року рибний соус на ринку Гок був визнаний 3-зірковим продуктом OCOP з вищою ціною продажу, ніж звичайні продукти».

Бінь Дінь підтримує площі для виробництва органічного рису та виробляє продукцію OCOP.

Комуна Бінь Дінь також є відомою місцевістю в районі Кьєн Сюонг завдяки високій врожайності рису та видатній якості. Пан Тран Тхань Сон, директор Кооперативу з виробництва та торгівлі сільськогосподарськими послугами комуни, сказав: «Окрім традиції виробництва насіння рису, в останні роки комуна планує вирощувати 14,2 гектара органічного рису, використовуючи сорт рису Хыонг Ком 4, для виробництва продукції OCOP. Для впровадження цієї моделі Кооператив відібрав поля з найкращим ґрунтом, у процесі впровадження не використовуються токсичні хімікати, контролюється весь виробничий процес, забезпечуючи чистоту, безпеку та поживність, корисні для здоров'я споживачів. У 2024 році Кооператив закупив та розфасував 35 тонн рису під назвою «Органічний рис Бінь Дінь» для продажу на ринку за ціною 35 000 донгів/кг, що на 15 000 донгів/кг вище, ніж раніше».

У комуні Тонг Нят, прагнучи зберегти традиційні цінності та просувати бренд продукції ремісничого села, нещодавно кооператив з ткацтва льону Нам Као вирішив створити набір лляної постільної білизни, яка відповідає критеріям 4-зіркового продукту OCOP на провінційному рівні.

Пані Луонг Тхань Хань, директор кооперативу, сказала: «Щоб йти в ногу з ринковими тенденціями, кооператив виготовляє різноманітну продукцію, таку як лляний шовк, шовк, ао дай, модні сукні, шовкові браслети, шовкові шарфи... для експорту на іноземні ринки. Усі вироби повністю виготовлені з високоякісної лляної тканини, витканої на 100% шовковими нитками, виробленими самими жителями села. Крім того, вироби шиються та вишиваються вручну, тому вони мають свої унікальні характеристики, повністю відмінні від промислової продукції. Пройшовши багато етапів: від вирощування шовковиці, розведення шовкопрядів, прядіння льону, ткацтва, фарбування тканини... комплект постільної білизни з лляного шовку демонструє найтрадиційнішу культурну красу професії лляного ткацтва стародавньої комуни Нам Цао. Сертифікація як продукту OCOP не лише сприяє сталому розвитку кооперативу, підвищуючи цінність продукції, але й створює стабільні робочі місця для 200 працівників у ремісничому селі». У найближчому майбутньому кооператив продовжуватиме розробляти нові продукти з унікальним дизайном, прагнучи перетворити комплекти постільної білизни з шовку Нам Цао на національні 5-зіркові продукти OCOP».

Згідно з оцінкою Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища району Кьєнсюонг: Останнім часом район проводить пропаганду серед населених пунктів, організацій та окремих осіб, щоб зрозуміти важливість та значення програми «Одна комуна – один продукт». Під час процесу впровадження Департамент координував роботу з відповідними установами, щоб підтримати організації та окремих осіб у впровадженні критеріїв та завершенні процедур визнання продуктами OCOP відповідно до нормативних актів, зокрема, просуваючи продукти в засобах масової інформації, на платформах електронної комерції, беручи участь у ярмарках та виставках у провінції та за її межами. На сьогодні в районі 19 продуктів визнано продуктами OCOP. З метою створення продуктів OCOP на основі сильних сторін населених пунктів, район Кьєнсюонг продовжуватиме просувати та мобілізувати організації та окремих осіб, щоб зосередитися на покращенні якості продукції, щоб кожен продукт OCOP не лише мав високу економічну цінність, але й сприяв просуванню та представленню типових продуктів району споживачам у провінції та за її межами, змінюючи економічну структуру та покращуючи життя людей.

Джерело: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/49/220411/kien-xuong-chu-trong-phat-trien-san-pham-ocop