Новий рекорд Гіннеса за найдовший багет

5 травня група французьких пекарів встановила новий світовий рекорд Гіннеса, випекши багет довжиною 140,53 метра, що у 235 разів довше за традиційний багет.

Джоан Брент, суддя Книги рекордів Гіннеса, стоїть біля багета під час спроби побити світовий рекорд на найдовший багет на виставці багетів у Сюрені, поблизу Парижа, Франція, 5 травня 2024 року. Фото: Reuters.

Новий світовий рекорд на найдовший багет було встановлено на заході, організованому Французькою федерацією пекарів та кондитерів у Сюрені, передмісті Парижа. Команда з 18 пекарів почала місити тісто о 3-й годині ночі 5 травня (за місцевим часом), перш ніж помістити хліб у спеціально розроблену піч для повільного випікання.

Попередній рекорд найдовшої буханки хліба належав італійському місту Комо, його довжина становила 132,62 метра, і був встановлений у червні 2019 року.

Частину буханця хліба, товщиною щонайменше 5 см, нарізали та роздали громадськості. Решту пожертвували бездомним.

Згідно зі стандартною практикою, традиційний французький багет має приблизно 60 см завдовжки, виготовляється лише з борошна, води, солі та дріжджів, а важить близько 250 грамів.

За даними VNA/Інформаційного агентства

Джерело: https://www.baoquangbinh.vn/quoc-te/202405/ky-luc-guinness-moi-ve-chiec-banh-mi-baguette-dai-nhat-the-gioi-2217822/