Завдяки вирощуванню оленів заради рогів та продажу племінної худоби багато сімей у комуні Кі Фу (район Нхо Куан) стали набагато заможнішими.
Родина пана До Ван Луата, який проживає в селі Шань, комуна Кі Фу, наразі володіє стадом із майже 30 плямистих оленів, включаючи понад десяток племінних самок, а решта – самці, яких вирощують заради рогів. Як і багато сімей у цьому районі, у попередні роки його родина переважно вирощувала сільськогосподарські культури та розводила буйволів і велику рогату худобу. Однак через обмежені методи ведення тваринництва та профілактики хвороб, дефіцит трави та корму для буйволів і великої рогатої худоби, а також нестабільні ринки продукції, економічна ефективність була низькою. Маючи рішучість та бажання покращити економічне становище своєї родини, пан Луат завжди прагнув знайти нові можливості економічного розвитку для своєї родини.
Завдяки дослідженням на телебаченні та в газетах він дізнався про високоефективну модель вирощування плямистих оленів для отримання рогів і зрозумів, що це гарна можливість змінити свій економічний розвиток. Хоча початкові інвестиції в племінне поголів'я були великими, цих тварин було легко вирощувати, вони мали добру стійкість і були менш схильні до хвороб. Тож він сміливо перейшов від вирощування великої рогатої худоби та буйволів до розведення оленів.
Щоб заощадити кошти, він переобладнав колишній сарай для худоби під загін для оленів, розділивши його дерев'яними дошками на невеликі загони, кожен приблизно 4-5 квадратних метрів завширшки та 4-5 метрів заввишки. 2-2,5 м, щоб утримувати кожного оленя окремо. Спочатку, через брак досвіду, він купував неякісне племінне поголів'я та мав обмежені методи догляду, що призводило до багатьох невдалих спроб. Однак, завдяки своїй старанності, навчанню та здобуванню нових знань і досвіду під час вирощування оленів, пан Луат побудував успішну модель розведення. Стадо оленів його родини здорове, добре розмножується, загальне стадо збільшується, а роги регулярно збираються.
Пан Луат поділився: «Олені – дикі тварини, тому вони легко адаптуються до кліматичних умов. Їхня основна їжа складається з листя, такого як листя джекфрута, листя карамболи, листя інжиру, листя манго, слонова трава та сільськогосподарських відходів . Однак необхідно регулярно чистити вольєри, щоб запобігти появі цвілі та бактерій, які викликають шкірні захворювання у оленів, а також запобігти вживанню оленями запліснявілої їжі, яка викликає кишкові захворювання. Під час стадії вирощування рогів необхідно доповнювати їхній раціон кормами з високим вмістом крохмалю, щоб забезпечити досягнення рогами бажаної ваги та хорошу ціну. Самці оленів починають давати роги у віці 3-4 років, збір відбувається кожні 7-8 місяців, що дає 500-1000 грамів на оленя щоразу. Пан Луат продає кожен кілограм свіжих оленячих рогів за 16-19 мільйонів донгів».
Пан Луат сказав, що оленячі роги вважаються цінним лікарським інгредієнтом і користуються популярністю серед споживачів, тому багато клієнтів приходять до його родини, щоб зробити замовлення. Окрім вирощування самців оленів для отримання рогів, пан Луат також розводить оленів та постачає оленят за ціною 15-20 мільйонів донгів за тварину. За розрахунками пана Луата, маючи стадо майже з 30 оленів, продаючи на ринку як роги, так і оленят, він отримує дохід у розмірі 200-250 мільйонів донгів на рік.
Родина пані Дінь Тхі Муй також є однією з тих родин, які досягли відносно хорошого економічного становища завдяки моделі розведення оленів. Пані Дінь Тхі Муй та її чоловік, пан Куач Ван Тхань, є представниками етнічної групи мионг із села Шань, комуна Кі Фу. У попередні роки економіка їхньої родини була неблагополучною, вона покладалася на вирощування рису та розведення буйволів та великої рогатої худоби. З 2002 року її родина почала експериментувати з вирощуванням пари племінних оленів. Пізніше вона заощадила гроші, щоб купити більше племінних оленів та розширити вольєри.
На сьогоднішній день на сімейній фермі пані Муй мешкає майже 20 оленів, включаючи як оленів, що вирощують роги, так і племінних оленів. Протягом усього процесу розведення вона завжди активно шукала додаткові знання з книг, газет, у досвідчених заводчиків та спираючись на практичний досвід.
За словами пані Муй, для розведення оленів необхідно вибирати високих, здорових, спритних тварин з яскравими очима. Олені – це тварини, які звикли жити в природному середовищі, тому під час їх вирощування в неволі необхідно дотримуватися технічних вимог, а також забезпечувати їх достатньою кількістю їжі. Зокрема, їх не слід утримувати разом в одному вольєрі, оскільки через свою дику природу вони будуть стикатися головами, коли їх утримують разом, завдаючи шкоди. Оленям у періоди розмноження та виробництва рогів необхідно доповнювати корми, багаті на крохмаль, та свіжі фрукти та овочі.
Завдяки майстерному володінню техніками, родина пані Муї успішно побудувала модель вирощування оленів. Із середньою ціною продажу від 1,5 до 2 мільйонів донгів за 100 грамів рогів її родина отримує стабільний дохід у розмірі 150-200 мільйонів донгів на рік. Пані Муї сказала, що в майбутньому її родина продовжуватиме розширювати ферму та розводити більше оленів для розвитку стада.
З лише кількох початкових домогосподарств, комуна Кі Фу зараз налічує понад 40 домогосподарств, які вирощують оленів. Пані Нгуєн Тхі Лан, заступниця голови Народного комітету комуни Кі Фу, заявила: «Це модель вирощування спеціалізованих тварин, яка дає значно вищу економічну віддачу, ніж традиційне землеробство та тваринництво. Визнаючи економічні переваги цієї моделі, в останні роки уряд комуни Кі Фу підтримував та сприяв доступу до неї для багатьох людей. Вони також заснували «Кооператив з розведення оленів та збору рогів Кі Фу», який налічує понад 20 членів. Наразі загальна популяція оленів у комуні становить понад 1000 осіб. Багато сімей стали більш заможними завдяки розвитку цієї моделі розведення оленів».
У наступному періоді комуна продовжуватиме просувати та заохочувати тваринників до повторення цієї моделі, щоб допомогти людям розвивати свою економіку, збільшувати свої доходи та робити внесок у місцеві зусилля щодо скорочення бідності та розбудови передових і модельних нових сільських районів.
Текст і фото: Туї Лам
Джерело
Коментар (0)