Зупинка для відпочинку
Відлюдник, який приймає лише близьких друзів, вперше відчув слово «тиша» саме в його просторі чайної церемонії. Там, де зустрічаються земля і небо, наші плечі звільняються від тягарів, ми тихо спостерігаємо за неквапливою красою мистецтва чайної церемонії. Раптом нас переповнює радість, коли ми усвідомлюємо, що все відбувається за законами творіння.
Простір для чайних церемоній без вивіски чи назви. Він не відкритий для ділових цілей, а лише як зупинка для мандрівників, які люблять і розуміють чай.
«Дружба джентльменів легка, як вода», мабуть, як та чашка чаю, на перший погляд прісна, але тривала та близька. Там ми тимчасово забуваємо про невизначеність емоцій. Здобуток, втрата, невдача, успіх — все це миттєво тане з освіжаючим смаком чаю.
Можливість скуштувати різні види чаю, виготовлені вмілими руками чайних фермерів, від білого чаю, чорного чаю до стародавнього Шань Туйєт... змушує кожного надзвичайно цінувати теперішній момент.
Ми вдихнули аромат, зробили ковток і відчули, як смак затримується на наших язиках. Усі кивнули на знак згоди, розуміючи, що кожен вид чаю має свій унікальний смак.
У просторі для чайної церемонії є дим ладану, каліграфія та чайник з фіолетового пісковика… Однак, так сталося, що бракує звуку бронзових дзвіночків та дерев'яних рибок. У житті немає нічого ідеального. Відсутність чаші з дзвіночками поруч із чашкою гарячого чаю просто змушує людей зрозуміти, що в житті недостатньо.
Повільно споглядайте післясмак
Ми просто насолоджувалися чаєм, незважаючи на бурхливу погоду. За вікном дрібний дощ лив у прохолодному повітрі країни на висоті понад 1000 метрів над рівнем моря.
У кімнаті люди сиділи, схрестивши ноги, на подушках, оточені теплом, що випромінювалося від чашок стародавнього чаю Шань Туєт з нотками гірського та лісового смаку, що мерехтів золотистим, як бурштин.
Перший ковток має злегка гіркий смак, потім у горлі поширюється солодкий аромат. Це як змістовна гіркота у філософії життя. Скільки страждань у житті? З характеристик чаю, гіркого спочатку та солодкого потім, люди можуть зрозуміти, що страждання – це радість, знаючи післясмак, щоб повільно долати труднощі.
Насолоджуючись чаєм, ми також дізналися про походження кожного виду чаю. Кожен вид фіолетового глиняного чайника використовується для різного виду чаю. Як насолодитися ароматом чи смаком, як приготувати хороший чайник чи культура чайної церемонії... все це вимагає роздумів.
Спритні руки чайної леді, у раптовому спалаху світла, раптом зрозуміли, що кожен вид чаю має свої правила «насолоди». Чашки з широким горлом більше підходять для чорного чаю. Білий журавель влітку здається більш терпким, взимку та навесні він має зеленіший колір. Якщо налити його в пуер, дно чашки стане яскравим, як пара гострих очей…
Чайство здавна було своєрідною «проміжною» культурою для розуміння життя та практики цього шляху. Люди практикують чайство через «шість речей чайства», включаючи: чайну церемонію, правила чаювання, метод чаювання, техніку чаювання, мистецтво чаювання, чайний розум. Основою чайства є «розум». А спосіб просвітити чайний розум — це тренувати себе в «майстерності».
Навички приготування чаю починаються з дрібниць, таких як кип'ятіння води для приготування чаю. Для деяких видів чаю потрібна вода з температурою 70 градусів, деякі види чаю пригорять, якщо температура буде занадто високою, втрачаючи солодкий післясмак. Навіть на кількість води та чаю в одному заварюванні в чайнику без ручок... також потрібно звертати увагу.
І так, день за днем, місяць за місяцем, ці завдання поступово ставали невід’ємним рефлексом, спокійним і нормальним. Саме з, здавалося б, дрібниць «звичайність» чайної церемонії вчить людей накопичувати дрібниці, щоб зробити велику справу, а не зневажати дрібниці.
Практика чайної церемонії — це вдосконалення розуму та характеру, відчуття смаку гіркоти та розуміння життя, спокою та спостереження за змінами. Радощі та страждання життя природно перетворюються на ніщо.
Джерело
![[Фото] Прем'єр-міністр Фам Мінь Чінь головує на другому засіданні Керівного комітету з розвитку приватної економіки.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
Коментар (0)