Село розбагатіло завдяки розведенню білих коней.

Село Фам, комуна Дуонг Тхань, район Фу Бінь, провінція Тхай Нгуєн , відоме серед любителів білих коней не лише своїми досвідченими та вмілими заводчиками, але й тому, що ця професія допомогла багатьом домогосподарствам у селі стати мільйонерами.

Село, повне вілл

Для мешканців села Фам білі коні — це не просто товар, який можна купити та продати; вони також тісно пов'язані з культурою та спогадами цього центрального регіону з давніх часів, коли країна все ще стикалася з труднощами.

Вілли побудовані у розкішному стилі в селі Фам.

З коней, яких використовували для перевезення вантажів, буксирування возів та оранки полів, село Фам перетворилося на один з найбільших центрів розведення білих коней у північному В'єтнамі.

У селі Фам зараз, куди не глянь, усюди видно білих коней, великі та малі ферми, а також галасливі потоки транспортних засобів, що перевозять торговців і купців. Між ними, немов гриби, ростуть просторі вілли. Це результат моделі розведення білих коней, яка принесла людям процвітання.

Розмовляючи з журналістом у своєму просторому сімейному будинку, пані Нгуєн Тхі Тхань (60 років, з села Фам) розповіла, що з давніх часів мешканці села Фам знали, як торгувати кіньми. Вже понад 10 років використання коней для сільськогосподарського виробництва припинилося, тому селяни перейшли на вирощування коней заради м’яса та кісток для виготовлення лікувальних екстрактів.

«Сьогодні жителі села Фам регулярно використовують кінське м’ясо на святах та весіллях. Крім того, ресторани в провінції Тхай Нгуєн та за її межами також мають великий попит на кінське м’ясо», – сказала пані Тхань.

Пані Тхань додала, що під час нещодавнього свята Тет підприємство в селі Фам забило майже 100 коней, щоб обслужити людей. Основними продуктами були свіже кінське м'ясо, кінські ковбаски, екстракт кінських кісток тощо.

«Навіть зараз ця родина забиває одну-дві свині на день, щоб обслужити місцевих жителів та забезпечити ресторани. У селі Фам вілли ростуть, як гриби під грибами; в середньому зі 100 будинків близько 80 – це вілли», – сказала пані Тхань.

Заробити мільярди не складно.

Під час в'їзду до села Фам 2 репортер зустрів пана Тран Ван Тху (62 роки, з села Фам), який прямував до одного домогосподарства, щоб купити коней для розведення. Пан Тху розповів, що з кіньми мав справу з дитинства. Окрім розведення коней на м'ясо, він також тренує їх для верхової їзди.

«Моє здоров’я погіршилося, тому я вирощую лише одного чи двох коней, щоб отримати невеликий прибуток. До Тет моя сім’я продала одного білого коня, а тепер ми шукаємо іншу породу, щоб вирощувати та продавати її домогосподарствам на м’ясо для виробництва екстракту з кінських кісток», – сказав пан Ту.

Пан Ту також розповів про дохід від вирощування коней: «Розведення коней також приносить чимало грошей . Наприклад, я вирощую одного коня, і після вирахування витрат я заробляю майже 2 мільйони донгів на місяць. Якщо сім'я вирощує багато коней, заробляти кілька мільярдів донгів на рік – це нормально».

Коли пана Тху запитали про великі тваринницькі господарства в цьому районі, він як яскравий приклад назвав родину пана Дуонг Суан Чионга.

Догляд за кіньми схожий на догляд за новонародженими немовлятами.

Після представлення пана Тху репортер зустрівся з паном Дуонг Сюань Чионгом, заступником директора кооперативу з розведення білих коней у селі Фам.

Щоб виростити здорового білого коня, жителі села Фам повинні ретельно за ним доглядати.

Пан Труонг розповів, що колись його родина вирощувала до 60 білих коней, а зараз вони утримують 30-40. Займаючись конярством протягом багатьох років, пан Труонг має глибоке розуміння того, як визначати та відбирати найкращих і найздоровіших білих коней.

За його словами, під час вибору племінного поголів'я коні повинні бути віком щонайменше 4 місяці та важити близько 120 кг. Це забезпечить найкращий ріст і розвиток коня. Вирощування білих коней є відносно простим. Однак коні схильні до кашлю, коли їх переміщують на нове місце або коли відбувається раптова зміна середовища їхнього проживання. Тому вакцинація проти інфекцій необхідна, щоб запобігти захворюванню коней.

Основним джерелом їжі для білих коней є трава. В середньому дорослий білий кінь з'їдає близько 30 кг свіжої трави на день. Крім того, він також доповнює їхній раціон деякими крохмалистими продуктами, такими як кукурудзяні висівки та рис, щоб забезпечити коням достатнє харчування для росту.

Він продає племінних білих коней за 270 000–300 000 донгів/кг живої ваги, тоді як кінське м’ясо коштує 300 000 донгів/кг. Що стосується екстракту з кісток білого коня, то кооператив зараз продає його за 1,2 мільйона донгів/100 г, а легені білого коня, вимочені в меді, продаються за 1 мільйон донгів/літр…

Пан Труонг також поділився тим, що, окрім м'яса, яке продається на ринку, кожного коня вагою близько 200 кг можна переробити на приблизно 4-5 кг екстракту кінських кісток, що еквівалентно 40-50 мільйонам донгів. Білі коні з червоними очима ще цінніші.

За словами пана Труонга, порівняно з деякими іншими видами худоби, такими як буйволи та корови, розведення білих коней приносить набагато вищу економічну ефективність.

За словами пана Нгуєна Ван Тханя, голови Народного комітету комуни Дуонг Тхань, у селі Фам наразі проживає близько 400 домогосподарств. Серед них домогосподарства, що займаються вирощуванням та переробкою продукції з білих коней, мають дуже високі доходи, деякі з них заробляють мільярди донгів на рік, як-от родини пана Дуонг Суан Чионга, пана Дао Ван Куонга та пана Дуонг Ван Чунга…

Відомо, що для збереження генетичних ресурсів білих коней та розвитку цього унікального виду тварин, село Фам в останні роки отримало технічну підготовку з розведення та збереження генетичних ресурсів білих коней від провінції Тхай Нгуєн, округу Фу Бінь, Університету сільського господарства та лісництва Тхай Нгуєн та кінної ферми Ба Ван - закладу зі збереження генетичних ресурсів рідкісних коней (під управлінням Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів). Вони також інвестували та підтримували будівництво стайень, доріг та зрошувальних каналів для вирощування трави для розведення коней.

Джерело: https://www.baogiaothong.vn/lang-ty-phu-nho-nuoi-ngua-bach-19225022722223248.htm