Дельта Меконгу

У південному регіоні В'єтнаму немає тривалих, сильних дощів, а сонце не палить надто сильно. У ясні дні спів птахів серед кокосових пальм, тихий сплеск весел та веселий сміх, що лунає з будинків на березі річки, — усе це поєднується, створюючи симфонію мирного та повноцінного життя.

Гарбузові лози навколо будинку пишні та зелені завдяки ретельному вирощуванню моїм батьком. Фото: ДО ТІНХ

У цьому місці люди живуть ближче до природи, тісно пов'язані з полями, припливами та відпливами, а також шпалерами з гарбузів та гарбузів. Невеликий сад за будинком, город, бананові дерева, люфи або гарбузові лози, все пишне та зелене, є плодами цілого життя турботи, любові до землі, батьківщини та наполегливої ​​праці.

Місцеві продукти не лише смачні завдяки родючому алювіальному ґрунту, але й просякнуті теплом людського зв'язку. Тарілка гарбузового супу з креветками, тарілка варених овочів, вмочених у ферментований рибний соус – проста, але зворушлива сільська страва, яка, здається, містить у собі суть сільської місцевості, саму душу цієї ніжної землі. Кожна сільська страва – це шматочок садової культури – проста, але глибока, сільська, але багата на смак. Кухня тут – це не просто поєднання інгредієнтів, а кристалізація способу життя, спорідненості та спільного використання.

З цих, здавалося б, дрібниць національні цінності плекаються з покоління в покоління. Народна пісня «О гарбузе, змилуйся над гарбузом» — це не лише ніжна колискова, а й філософія життя, глибоко вкорінена у свідомості народу Південного В'єтнаму. Любов і взаємопідтримка стають корінням моралі, силою, яка допомагає людям долати повені та важкі часи, зберігаючи при цьому свої ніжні посмішки та відкриті серця.

Сільська місцевість – це місце, де люди вчаться любити, бути уважними та вдячними. Діти виростають біля шпалер з гарбузів та кукурікання, знайомі зі співом півнів на світанку та пропливаючими човнами; завдяки цьому вони розвивають працьовитість, чесність та почуття вірності. Тепло батьківщини, батьків та старанних врожаїв супроводжує народ Південного В'єтнаму в усі куточки світу. Де б вони не були, щоразу, коли вони згадують річку свого дитинства, канал навколо свого будинку, солодкий суп, приготований матір'ю з молодих гарбузів, їхні серця заспокоюються. Це не просто спогади, а джерело, яке живить в'єтнамську душу – ніжну, толерантну та вірну.

У сучасному розвитку, коли урбанізація поширюється, а сучасне життя проникає в кожен куточок, прості цінності прибережних садів дельти Меконгу стають ще ціннішими. Гарбузи та сади, що вкриваються фруктами, є не лише джерелом засобів до існування, а й символом зв'язку між людиною та природою, принципу «споживаючи плоди, пам'ятай того, хто посадив дерево». Збереження простого способу життя, любові до праці, цінування доброти та співчуття також означає збереження культурного коріння нації.

Сади нашої батьківщини – це не лише місце народження рясних сільськогосподарських продуктів, але й у кожному пишному зеленому гарбузі ми бачимо образ наших батьків, працьовитий, але водночас співчутливий дух сільської місцевості. Річка все ще тече, гарбузові лози залишаються зеленими, а люди тут все ще старанно обробляють свої врожаї, зберігаючи свої ніжні посмішки та відкриті серця. І як стара народна пісня «О гарбузе, змилуйся над гарбузом» продовжує лунати в серцях кожного в'єтнамця, немов стійкий алювіальний ґрунт, що збагачує мирну, родючу та співчутливу землю Півдня.

ТЕРЕЗИ

Джерело: https://www.sggp.org.vn/miet-vuon-cuu-long-post819989.html