Розширення площ вирощування цибулі за стандартами VietGAP

(GLO) – Після 2 років впровадження в комунах Хойшон та Фумі Тай (провінція Гіалай), модель вирощування шалоту відповідно до стандартів VietGAP продемонструвала чітку ефективність, підвищення продуктивності, безпечну продукцію та високий прибуток. Це є основою для розширення площі та побудови сталого споживання для фермерів.

Пан Хьюїнь В'єт Хунг, директор Провінційного центру сільськогосподарського консультування, сказав: «Цибуля – це культура, яка приносить високу економічну цінність у комунах Хойшон, Фу Мі, Фу Мі Тай, Фу Мі Нам, Вінь Куанг... Щороку люди обробляють площу понад 995 гектарів із середньою врожайністю 5,8 тонни бульб/га».

Однак у минулому багато домогосподарств використовували сільськогосподарські матеріали у неправильному дозуванні та процесі виробництва, що призводило до низької якості продукції та високих витрат.

Стандартна модель виробництва шалоту за стандартом VietGAP для 14 домогосподарств у комуні Фу Мі Тай. Фото: DVCC

Для підвищення продуктивності та якості, з 2023 року Центр впроваджуватиме модель «Виробництво шалоту, що відповідає стандартам VietGAP», на площі 4 гектари, за участю 18 домогосподарств у 2 комунах Фу Мі Тай та Хой Сон.

Центр підтримує 50% вартості закупівлі насіння та необхідних матеріалів; навчає та призначає спеціалізований персонал для координації роботи з працівниками сільськогосподарської галузі комуни для надання технічних рекомендацій; а також координує роботу з функціональними підрозділами для відбору проб ґрунту та води перед посадкою та перевірки якості продукції перед збором врожаю.

«Наразі вся площа моделі отримала сертифікат VietGAP. Урожайність у комуні Хойшон досягла 6,38 тонни бульб/га, що на 6,4 центнера/га вище, ніж у контрольному групі; у комуні Пху Мі Тай вона досягла 5,82 тонни бульб/га, що на 6 центнерів/га вище. Прибуток сягнув від 110 до 200 мільйонів донгів/га».

«У 2025 році Центр продовжить координувати роботу з комуною Фу Мі Тай для збереження 1 гектара відповідно до моделі; водночас, допомагатиме фермерам у двох комунах вирощувати майже 60 гектарів цибулі-шалот відповідно до стандартів VietGAP», – додав пан Хунг.

Пан Нгуєн Ба Чіен, заступник голови Народного комітету комуни Хойшон, сказав: «У селі Дай Кхоан у комуні є 4 домогосподарства загальною площею 2 гектари, які беруть участь у моделі. Під час процесу впровадження Центр тісно координував роботу з комуною та функціональними підрозділами, щоб надавати технічне керівництво та контролювати використання пестицидів і добрив відповідно до норм. Завдяки цьому продуктивність була високою, з прибутком понад 100 мільйонів донгів/га».

Пані Нгуєн Тхі Лоан (село Дай Кхоан, комуна Хойшон) поруч із сімейним полем шалоту, який продовжують вирощувати відповідно до стандартів VietGAP. Фото: HT

Пані Нгуєн Тхі Лоан (село Дай Кхоан, комуна Хойшон), яка є членом моделі, поділилася: «У моїй родині 5 членів сім’ї беруть участь у моделі. Завдяки цим інструкціям я знаю, як правильно удобрювати та використовувати пестициди. З річним обсягом виробництва 2,6 тонни бульб, після вирахування витрат, моя сім’я отримує прибуток у розмірі 40-50 мільйонів донгів на рік».

Пані Тран Тхі Тху Хьонг (село Дай Кхоан) сказала: Беручи участь у моделі, я повністю зафіксувала внесення добрив та використання пестицидів для 2,5 сао цибулі-шалот. Цибуля-шалот добре росла, мала високий рівень виживання та врожайність. Хоча модель завершилася, я все ще застосовую процедури VietGAP, щоб продовжувати вирощувати цибулю-шалот, забезпечуючи безпечну продукцію та сприятливий результат.

У комуні Фу Мі Тай 14 домогосподарств, що брали участь у моделі, також були раді, що продукти були безпечними та користувалися популярністю у торговців. Пан Лай Ван Тхо (село Фуок Тхо) сказав: «Раніше люди виробляли традиційним способом і не були знайомі з процесом VietGAP».

У 2024 році, завдяки підтримці Центру, люди опанували методи підготовки ґрунту, посіву, удобрення, поливу та боротьби зі шкідниками. Завдяки цьому рослини шалоту добре ростуть, мають менше шкідників та хвороб, а також вищу врожайність та прибутки.

За словами пана Хьюїнь В'єт Хунга, для того, щоб модель була справді відтворена, найближчим часом Центр продовжуватиме координувати свою діяльність з підрозділами, які видають сертифікати VietGAP, здійснювати моніторинг та надавати технічні консультації людям.

Однак, місцевим органам влади необхідно побудувати ланцюг споживання продукції, особливо через кооперативи, підприємства та авторитетні бізнес-домогосподарства, щоб споживати продукцію, стабілізувати ціни та мотивувати фермерів підтримувати та розширювати виробничі площі відповідно до стандартів VietGAP. Таким чином, продукція є безпечнішою для споживачів, забезпечує здоров'я фермерів та сприяє захисту навколишнього середовища.

Джерело: https://baogialai.com.vn/mo-rong-dien-tich-trong-kieu-tieu-chuan-vietgap-post566795.html