Яблуко на день: 4 важливі переваги, доведені наукою

«Одне яблуко на день відганяє лікаря» – це знайоме прислів’я виявляється має багато наукового підґрунтя. Яблука є багатим джерелом поживних речовин, багатим на клітковину, вітаміни, антиоксиданти та багато мінералів, таких як калій, магній і кальцій.

Дослідження показують, що вживання одного яблука на день може допомогти покращити загальний стан здоров'я та запобігти багатьом хронічним захворюванням.

Яблука багаті на вітамін С, вітамін Е, поліфеноли та флавоноїди – антиоксиданти, які можуть нейтралізувати вільні радикали, знижувати ризик пошкодження клітин, тим самим обмежуючи ризик багатьох хронічних захворювань.

Сполуки, що містяться в яблуках, особливо урсолова кислота, мають здатність покращувати кровообіг, зменшувати запалення та підтримувати здоров'я серця та мозку. Це може допомогти знизити ризик розвитку діабету 2 типу, атеросклерозу та хвороби Альцгеймера.

Дослідження показують, що поліфеноли в яблуках можуть допомогти запобігти розмноженню ракових клітин.

Фото: ШІ

Ось 4 найважливіші переваги регулярного вживання яблук, згідно з новинним сайтом про здоров'я Healthline .

Зменшити ризик раку

Дослідження показують, що поліфеноли в яблуках можуть допомогти запобігти росту ракових клітин. Огляд 2021 року підтверджує роль яблук у профілактиці раку.

Подальші дослідження також можуть визначити біодоступність яблук у людей. Деякі дослідження показали, що регулярне вживання яблук може знизити ризик раку легень, шлунка, ротової порожнини, колоректального раку та стравоходу. Цей ефект пояснюється антиоксидантами та клітковиною в яблуках, які захищають ДНК від пошкодження та оптимізують мікробіоту кишечника.

Корисно для серця

Дослідження показали, що вживання 100-150 г яблук на день (еквівалентно 1 яблуку середнього розміру) допомагає знизити ризик серцевих захворювань та високого кров'яного тиску.

Клітковина та поліфеноли в яблуках допомагають знизити рівень поганого холестерину, що, у свою чергу, знижує ризик атеросклерозу, інсульту та серцевих захворювань. Деякі поліфеноли можуть допомогти знизити кров'яний тиск. Дослідження також показують, що споживання більшої кількості флавоноїдів (найбільшої підгрупи поліфенолів, на яку припадає близько 60%) також знижує ризик інсульту.

Запобігання діабету

Яблука, особливо якщо їх їсти разом зі шкіркою, допомагають уповільнити травлення, стабілізувати рівень цукру в крові та знизити рівень жирів у крові. Регулярне вживання яблук також знижує ризик діабету. Огляд 2019 року показав, що вживання яблук може знизити ризик діабету 2 типу.

Цей корисний ефект може бути пов'язаний з високим вмістом поліфенолу кверцетину в яблуках.

Може допомогти захистити мозок

Кверцетин у яблуках може захищати мозок від пошкоджень, спричинених оксидативним стресом.

Огляд 14 досліджень показав, що кверцетин може мати деякі профілактичні властивості проти хвороби Альцгеймера.

Крім того, регулярне вживання яблук також допомагає покращити травлення та схуднути завдяки вмісту клітковини, захищає шкіру, проти старіння та зволожує організм.

Зверніть увагу під час вживання яблук

Експерти рекомендують їсти яблука зі шкіркою, щоб отримати якомога більше клітковини та антиоксидантів. Обов’язково ретельно мийте яблука, уникаючи кісточок, оскільки вони містять невелику кількість ціаніду, який може бути шкідливим, якщо вживати його у великих кількостях, повідомляє Healthline .

Джерело: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-qua-tao-4-tac-dung-quan-trong-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185250913232028824.htm