Золотий сезон процвітання у високогір'ї

Настав вересень, золоте сонце ллється, як мед, рисові поля у високогір'ї Тхай Нгуєн почали жовтіти. Приїжджаючи до сіл Тай, Дао, Монг у північних комунах провінції, чи повертаючись до Тхан Са, Санг Мок, Нгхінь Туонг... скрізь ми бачимо золоті рисові поля, повні зерна. Наближається новий рисовий сезон. Люди у високогір'ї переживають черговий золотий сезон процвітання...

Куточок Бан Тен, комуна Ван Ланг.

Нові сорти на старих полях

Цього сезону рисові поля в Бан Тені, комуна Ван Ланг, вражаюче красиві. Рисові хвилі коливаються на вітрі, важкі від зерна, видаючи солодкий аромат. Щороку жителі Бан Тена зайняті в полях, збирають урожай, обмолочують його та везуть додому.

З перших днів труднощів, коли народ монг у гірських селах харчувався дикими овочами та використовував мен-мен (варене кукурудзяне борошно) як основну страву, сьогодні у своїх щоденних стравах є миски ароматного білого рису. Вже понад 5 років новий сорт рису, посаджений на старих терасованих полях у долині Бан Тен, допомагає людям більше не турбуватися про те, чи достатньо рису для їжі в неврожайні дні.

Пані Вуонг Тхі Мі, мешканка Бан Тен, поділилася: «Раніше ми вирощували лише сорти рису Кханг Дан, тому врожайність була низькою. Зараз з’явилися нові сорти рису на вибір. Багато домогосподарств вирощують гібридні сорти рису, такі як TH3-3, TH3-5 тощо, тому врожайність вища. Цього року деякі сім’ї зібрали від 1,8 до 2 центнерів рису з сао, що майже вдвічі більше, ніж 5 років тому».

Не лише в Тені, багато сіл і сіл у високогір'ї поступово звикли до вирощування нових сортів рису з високою врожайністю та гарною якістю. За словами пана Нгуєна Та, керівника провінційного департаменту вирощування та захисту рослин, гібридний рис і високоякісний чистий рис масово вирощуються в Тхай Нгуєні , особливо в гірських і високогірних районах, де продукти харчування використовуються не лише для задоволення щоденних потреб сімей, але й стають товаром або для тваринництва.

Протягом багатьох років такі сорти рису, як J02, SL8H-GS9, TH3-7, TH3-5, Syn6, B-TE1…, були широко поширені на полях високогірних комун провінції. Ці сорти рису не лише забезпечують високу врожайність, але й дають білий рис, який після приготування стає клейким, його легко їсти та він подобається багатьом людям.

Коли змінюється мислення, змінюється і спосіб життя горян. Замість того, щоб «наполегливо культивувати» старі, низьковрожайні сорти рису, люди сміливо вивели нові сорти рису, щоб посадити їх на старих полях. Присвятивши своє серце та душу обробітку полів, горяни пожинають солодкі плоди важких рисових полів, повних зерносховищ та більш заможного життя.

Сьогодні, відвідуючи гірські села та хутори Тхай Нгуєн, важко уявити сім'ї, які живуть у ситуації «їдять сьогоднішню їжу, а завтра — повну» під час неврожайного сезону. Саме завдяки вирощуванню нових сортів рису з високою врожайністю та якістю, а також правильним методам удобрення, історія про «голод» у високогір'ї залишилася в минулому.

Пан Нгуєн Та наголосив: Була проведена пропагандистська робота; політика підтримки цін на насіння та відповідних добрив є каталізатором для людей у ​​високогір'ї, які приносять нові сорти рису у свої села. Завдяки підтримці сільськогосподарських консультантів люди завжди вчасно садять рис, тому врожайність озимого та ярого рису завжди досить висока, від 50 до 53 центнерів/га.

Сезон стиглого рису приваблює туристів

Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища здійснює експериментальне вирощування багатьох нових сортів рису з високою продуктивністю та якістю, щоб заохотити людей до їх відтворення.

Протягом тривалого часу Бан Тен, комуна Ван Ланг; рисові поля в Тхан Са, Нгінх Туонг, Санг Мок та північних комунах провінції стали місцями відпочинку для багатьох туристів. Пан Нгуєн Ван Нгок, заступник директора Департаменту культури, спорту та туризму, сказав: «Прекрасні краєвиди, навколишні гори та велична природа надали Бан Тен його унікальним рисам. Особливо, коли рис золотистий, це місце прекрасне, як картина, приваблюючи багатьох туристів...»

Як розповів пан Нгок, щоразу, коли рис дозріває, натовпи людей стікаються до Пан Тен, немов на фестиваль. Пані Ле К'єу Мінь, туристка з Ханоя, сказала: «Приїхавши сюди, я дуже рада зануритися у виробниче життя та помилуватися прекрасними краєвидами села народу монг у високогір'ї. Мені найбільше подобаються довгі терасовані поля, що мерехтять золотим світлом, що сплітають золоті сезони процвітання для жителів високогір'я».

Окрім Бан Тена, до місць із прекрасними золотистими стиглими рисовими полями, які «відмічають» багато туристів, приїжджаючи до Тхай Нгуєна, також належать високогірні хутори та села, такі як Лунг Луонг, Лунг Ка (Тхан Са); На Ман (Донг Фук)... Зокрема, родовище На Ман досить ефективно експлуатується кооперативом Донг Лой.

Сезон стиглого рису в гірських селах і хуторах провінції не лише приносить радість людям у високогір'ї, але й стає цікавим місцем зустрічі для багатьох туристів здалеку, які люблять досліджувати нове, відкриваючи для людей новий напрямок економічного розвитку. Це розвиток досвідченого туризму в поєднанні з розвитком сільського господарства.

Однак цей потенціал і перевага Тхай Нгуєна не були ефективно використані. Тобто, інфраструктура та туристичні продукти в районах з прекрасними ландшафтами та великим потенціалом для залучення туристів, коли настане сезон збору врожаю рису, все ще дуже обмежені.

Наприклад, у Бан Тені майже немає ресторанів, які обслуговують туристів, особливо великі групи. Більше того, в багатьох населених пунктах, зокрема в екотуристичному комплексі На Ман, транспорт все ще ускладнений; туристичним продуктам та стравам, які вражають туристів, не приділяється достатньої уваги.

Щоб не «залишати відкритим» цей наявний туристичний потенціал, провінційній владі та функціональним підрозділам час звернути на це увагу та розробити довгострокові стратегії розвитку досвідного туризму в поєднанні з розвитком сільського господарства в провінції.

Зокрема, слід враховувати інвестиції в модернізацію доріг, будівництво житлових комплексів, ресторанів та готелів. Зокрема, слід проводити пропаганду, щоб люди, окрім розвитку сільськогосподарського виробництва, були обізнані з туризмом. Коли «одна стріла влучає у дві цілі», люди у високогір’ї не лише мають повні зерносховища рису, але й мають гідний дохід від туризму, щоб збагатитися та побудувати краще життя.

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/mua-vang-no-am-vung-cao-08f5032/