 |
| Вид на село Бан Тен, комуна Ван Ланг. |
Нові сорти на старих полях
Цього сезону рисові поля в Бан Тені, комуна Ван Ланг, вражають своєю красою. Стебла рису коливаються на вітрі, важкі від зерна, та випромінюють запашний аромат. Щороку жителі Бан Тена метушаться на полях, збирають урожай, молотять і везуть рис додому.
З перших днів труднощів, коли хмонг у високогірних селах харчувалися дикими овочами та вареним кукурудзяним борошном як основною їжею, сьогодні вони щодня насолоджуються мисками ароматного, клейкого білого рису. Вже понад п'ять років новий сорт рису, що сіється на старих терасованих полях у гірській долині Бан Тен, допомагає людям більше не турбуватися про рис у неврожайний сезон.
Пані Вуонг Тхі Мі, мешканка села Бан Тен, поділилася: «Раніше ми вирощували лише сорт рису Кханг Дан, тому врожайність була низькою. Тепер у нас є більше нових сортів рису на вибір. Багато домогосподарств вирощують гібридні сорти рису, такі як TH3-3, TH3-5… тому врожайність вища. Цього року деякі сім’ї зібрали від 1,8 до 2 центнерів рису з сао (приблизно 1000 квадратних метрів), що майже вдвічі більше, ніж 5 років тому».
Не лише в Тені, але й багато гірських сіл і хуторів поступово звикли до вирощування нових, високоврожайних і високоякісних сортів рису. За словами пана Нгуєна Та, керівника провінційного департаменту рослинництва та захисту рослин, гібридні та чистопородні високоякісні сорти рису широко культивуються в Тхай Нгуєні , особливо в гірських і високогірних районах, де продукти харчування використовуються не лише для задоволення потреб сімей, але й стають товаром або служать для тваринництва.
Протягом багатьох років такі сорти рису, як J02, SL8H-GS9, TH3-7, TH3-5, Syn6, B-TE1…, широко вирощувалися на полях високогірних комун провінції. Ці сорти не лише дають високу врожайність, але й дають білий рис, який після приготування є м’яким, легким у їжу та популярним серед багатьох людей.
Зі зміною способу мислення змінюються й способи мислення та дій у високогір'ї. Замість того, щоб «наполегливо» вирощувати старі, низьковрожайні сорти рису, люди сміливо впроваджували нові сорти рису на своїх старих полях. Присвятивши свої серця та зусилля догляду за полями, жителі високогір'я пожинають солодкі плоди: поля стиглого рису, комори, повні зерна, та більш заможне життя.
Відвідуючи сьогодні високогірні села та хутори Тхай Нгуєн, важко знайти сім'ї, які ледве зводять кінці з кінцями у неврожайні місяці. Завдяки вирощуванню нових, високоврожайних та високоякісних сортів рису, а також належним методам ведення сільського господарства, історія голоду та бідності в цих високогірних регіонах залишилася в минулому.
Пан Нгуєн Та наголосив: Посилені пропагандистські зусилля та відповідна політика підтримки цін на насіння та добрива є каталізатором для людей у високогір'ї, які приносять нові сорти рису у свої села. За підтримки сільськогосподарських консультантів фермери завжди садять рис у встановлені терміни, що призводить до стабільно високої врожайності рису, яка коливається від 50 до 53 центнерів/гектар.
Сезон збору врожаю рису приваблює туристів.
 |
| Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища проводить випробування багатьох нових сортів рису з високою врожайністю та якістю, щоб заохотити людей до їх широкого впровадження. |
Протягом тривалого часу село Бан Тен у комуні Ван Ланг, рисові поля в Тхан Са, Нгінь Тионг, Сань Мок та інших північних комунах провінції стали популярними місцями для багатьох туристів. Пан Нгуєн Ван Нгок, заступник директора Департаменту культури, спорту та туризму, сказав: «Прекрасні краєвиди, оточені горами, та велична природа надали Бан Тену його унікальних рис. Особливо, коли рис дозріває до золотистого кольору, це місце прекрасне, як картина, і приваблює багатьох відвідувачів…»
Як розповів пан Нгок, кожного сезону збору врожаю рису натовпи людей стікаються до Пан Тен, як на фестиваль. Пані Ле К'єу Мінь, туристка з Ханоя, сказала: «Приїжджаючи сюди, мені справді подобається занурюватися у виробниче життя та милуватися прекрасними краєвидами села хмонг високо в горах. Найбільше мені подобаються терасовані рисові поля, що простягаються, мерехтять золотим світлом, сплітаючи щедрі врожаї для жителів високогір'я».
Крім Bản Tèn, інші місця з красивими золотистими рисовими полями, які багато туристів "реєструють" під час відвідування Thái Nguyên, включають високогірні села, такі як Lũng Luông, Lũng Cà (Thần Sa); Nà Mặn (Đồng Phúc)... Рисове поле Nà Mặn, зокрема, досить ефективно експлуатується кооперативом Đồng Lợi.
Окрім того, що сезон збору рису в гірських селах і хуторах провінції приносить радість людям, які живуть у високогір'ї, наповнюючи свої домівки рисом, він також став цікавим місцем для багатьох туристів здалеку, які люблять досліджувати нове, відкриваючи для людей новий напрямок економічного розвитку. Це розвиток досвідного туризму в поєднанні з розвитком сільського господарства.
Однак цей потенціал і перевага Тхай Нгуєна ще не були ефективно використані. Зокрема, інфраструктура та туристичні продукти в районах з прекрасними краєвидами та великим потенціалом для залучення туристів під час сезону збору врожаю рису все ще дуже обмежені.
Наприклад, у Бан Тені майже немає ресторанів, які обслуговують туристів, особливо великі групи. Крім того, в багатьох населених пунктах, зокрема в екотуристичному комплексі На Ман, транспортні труднощі залишаються складними; туристичним продуктам та місцевим делікатесам, які вражають туристів, не приділяється достатньої уваги.
Щоб уникнути нехтування цим існуючим туристичним потенціалом, відповідним органам влади та відомствам провінції час звернути на це увагу та розробити довгострокові стратегії для просування досвідного туризму в поєднанні з розвитком сільського господарства в провінції.
Це включає інвестиції в модернізацію транспортної інфраструктури та будівництво житлових комплексів, ресторанів і готелів. Зокрема, вкрай важливо підвищувати обізнаність серед людей, заохочуючи їх розвивати туризм поряд із сільськогосподарським виробництвом. Досягаючи «двох цілей однією стрілою», люди у високогір’ї матимуть не лише вдосталь рису, але й значний дохід від туризму, що дозволить їм процвітати та будувати краще життя.
Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/mua-vang-no-am-vung-cao-08f5032/
Коментар (0)