Підвищте харчову цінність кожного продукту

Зіткнувшись зі зростаючими вимогами споживачів щодо харчової цінності, здоров'я, екологічних факторів та сталого розвитку в індустрії швидкого приготування їжі, Acecook Vietnam постійно докладає зусиль для створення поживних продуктів, одночасно сприяючи сталому розвитку бренду.

На семінарі « Тенденції сталого розвитку в індустрії швидкого приготування їжі сьогодні », організованому В'єтнамською жіночою газетою, пан Фам Чунг Тхань, керівник відділу зовнішніх зв'язків акціонерного товариства Acecook Vietnam, поділився: «Наразі попит споживачів на продукцію зростає, але також і вибір продукції стає більш суворим. Тому Acecook Vietnam постійно впроваджує інновації та вдосконалює виробництво, щоб найкраще задовольнити потреби клієнтів різного віку. Компанія не обмежується лише традиційними продуктами швидкого приготування з локшиною, але й розширила свій асортимент до нових продуктів, таких як вермішель, рисова локшина, фо та ху тьєу. Ці продукти мають низьку калорійність, підходять для клієнтів зі здоровим режимом пиття, особливо для жінок, а також пропонують споживачам різноманітний вибір продуктів харчування».

Пан Фам Чунг Тхань – керівник відділу зовнішніх зв’язків акціонерної компанії Acecook Vietnam – виступив на семінарі

Поряд з цим, компанія також додає поживні інгредієнти до локшини швидкого приготування, використовуючи інгредієнти з додаванням інгредієнтів, виготовлених з картоплі та гороху. Компанія також сприяє розробці мисок, чашок та підносів з начинками з овочів, м'яса та креветок, висушених методом сублімаційного сушіння, що допомагає зберегти поживну цінність для зручних страв споживачів.

Локшина швидкого приготування Acecook для дітей збагачена кальцієм, що забезпечує 1/3 добової потреби дітей у кальції.

Крім того, Acecook також пропагує використання продуктів, збагачених мікроелементами. Локшина швидкого приготування та каші для дітей доповнені 230 мг кальцію та 7 г розчинної клітковини інуліну, що забезпечує 1/3 добової потреби дітей у кальції та клітковині. Вермішельні вироби також доповнені вітаміном B12. Що стосується основного продукту, локшини Hao Hao, то всі вони доповнені 330 мг кальцію, що задовольняє добову потребу дорослих у кальції.

Зусилля щодо захисту довкілля у виробництві та споживанні

Захист довкілля – це відповідальність кожного бізнесу. Acecook Vietnam активно застосовує екологічно безпечні заходи, від виробничого процесу до упаковки продукції. Компанія вдосконалила свою продукцію від пластикових стаканчиків до паперових, використовує біопластикові виделки (компоненти з крохмалю) та досліджує екологічно чисті пакувальні матеріали. Зокрема, компанія поступово обмежує використання викопного палива, запаси якого поступово виснажуються, та використовує чисті, екологічно чисті джерела енергії, такі як сонячна енергія та чистий газ, що сприяє зменшенню викидів парникових газів та економії енергії.

У новій сучасній версії локшини Acecook використовуються екологічно чисті паперові стаканчики для захисту довкілля.

Окрім діяльності з охорони довкілля всередині компанії, Acecook Vietnam також прагне поширювати цю обізнаність серед кожного співробітника та поширювати її на громаду.

Одна з видатних кампаній — «Продовжи життя пластикових стаканчиків», яка заохочує працівників та споживачів переробляти пластикові вироби на корисні предмети креативним та простим способом. Ця ініціатива дала відродження старим матеріалам та донесла потужний меседж про захист довкілля.

Сталий розвиток для громади та майбутнього

Acecook Vietnam не лише зосереджується на створенні харчових продуктів, а й на зусиллях щодо захисту навколишнього середовища, але й визначає сталий розвиток як одне з головних завдань та основних цілей своєї довгострокової стратегії.

Компанія завжди дотримується філософії 3H: Щасливі споживачі - Щасливі працівники - Щасливе суспільство. Сталий розвиток - це не лише бізнес-стратегія, а й місія, до якої Acecook Vietnam завжди прагне. У ній щастя громади чітко демонструється через численні заходи та проекти, що сприяють розвитку суспільства.

Одним із видатних проектів є «Пакет щасливої ​​локшини», який підтримує забезпечення поживними продуктами харчування дітей з малозабезпечених сімей у віддалених районах. Він не лише покращує щоденне харчування, але й допомагає дітям мати можливість продовжувати навчання та будувати краще майбутнє.

Компанія Acecook також співпрацювала з Департаментом управління дамбами та запобігання стихійним лихам і контролю над ними (Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів) для реалізації проекту з поширення знань про запобігання стихійним лихам і контроль над ними, а також розробки відповідних продуктів. Проект сприяє підвищенню обізнаності та навичок людей щодо подолання стихійних лих, особливо в районах, які часто страждають від зміни клімату.

Крім того, Acecook Vietnam також проводить семінари у співпраці з Національним інститутом харчування для поширення знань про харчування серед жінок, які відіграють важливу роль у прийнятті рішень щодо сімейних обідів. Цей проект було реалізовано у 40 провінціях та містах по всій країні та приніс значні результати.

Acecook Vietnam довела, що індустрія швидкого приготування їжі не обмежується лише зручними продуктами, але й може позитивно вплинути на здоров'я споживачів та захист навколишнього середовища. Завдяки ретельним інвестиціям та довгостроковій стратегії розвитку, Acecook продовжуватиме створювати продукти з високою харчовою цінністю та супроводжуватиме в'єтнамських споживачів на шляху до щасливого та сталого життя.

Джерело: https://phunuvietnam.vn/acecook-viet-nam-nang-cao-gia-tri-dinh-duong-trong-tung-san-pham-20241023201559232.htm