Запобігання потраплянню контрабандної свинини до міста Хошимін.

За словами пана Нгуєн Трі Конга, голови Асоціації тваринництва Донг Най , контрабандні свині більше не вивозяться на оптові ринки, а натомість розповсюджуються на місцеві ринки. Наразі контрабандні свині становлять приблизно 15% від загального обсягу споживання свинини в південних провінціях.

«Контрабанда свиней не лише впливає на ціну вітчизняного тваринництва, але й створює ризик поширення хвороб, а також проблеми з безпекою та гігієною харчових продуктів, що загрожує здоров’ю споживачів. У майбутньому конкуренція з боку контрабандних свиней серйозно вплине на загальне поголів’я свиней, що призведе до дефіциту внутрішнього постачання», – сказав пан Нгуєн Трі Конг.

Тим часом на оптовому ринку Хокмон (район Хокмон), який забезпечує близько 50% ринку свіжої свинини в Хошиміні, також виникають труднощі через спонтанно з'являються підприємства, що продають живих свиней вздовж доріг № 3 та № 12.

За словами пана Ле Ван Тьєна, директора компанії Hoc Mon Market Management and Business Company, свинина, що продається на цих неофіційних підприємствах, переважно надходить з неліцензованих, незаконних боєнь та деяких підприємств, що працюють без дозволів.

Приготування їжі (нарізання та продаж) переважно здійснюється на підлозі або прямо на тротуарі з використанням неочищеної колодязної води, що не забезпечує безпеку харчових продуктів та гігієну для споживачів.

Згідно зі спостереженнями газети «Лао Донг», неофіційна торгівля м’ясом також відбувається навколо оптового ринку Бінь Дьєн (8-й район).

Імпровізовані кіоски зі свининою навколо оптового ринку Бінь Дьєн. Фото: Ха Мей

У відповідь на цю ситуацію Департамент управління ринками міста Хошимін також посилив перевірки та суворий контроль на в'їздах до міста, оптових ринках та інших торгових майданчиках, щоб запобігти випадкам контрабанди та продукції невідомого походження, особливо свинини, та суворо покарати за це.

У січні 2024 року сила управління міського ринку брала участь у міжвідомчих інспекційних групах міста, районів/округів та міста Тху Дик, таких як міжвідомчі групи з безпеки харчових продуктів та міжвідомчі групи з профілактики та контролю захворювань худоби та птиці, перевіривши 89 випадків, у яких було виявлено 12 порушень.

Згідно зі статистикою Асоціації тваринництва провінції Донгнай, протягом перших двох тижнів 2024 року щоночі до В'єтнаму з Камбоджі контрабандою ввозилося в середньому 6000-7000 свиней.

Розрахунки цієї асоціації показують, що контрабандні свині становлять приблизно 30% від загального обсягу виробництва худоби, що продається щодня. Ціни продажу становлять лише близько 50 000 донгів/кг живої свинини, що призвело до зниження внутрішніх цін на свиней, що завдало фермерам великих збитків.

Джерело