Чи потрібно онкохворим уникати молочних продуктів?

Чи правда, що хворі на рак, які п'ють молоко, «годують» свої пухлини, змушуючи їх рости швидше? (Тхань Вінь, Хошимін)

Відповідь:

Рак – це захворювання, що характеризується аномальним ростом клітин. Ці клітини діляться неконтрольовано та мають здатність вторгатися в нормальні тканини та клітини організму та руйнувати їх.

Ракові клітини можуть з'явитися в одній ділянці, а потім поширитися на лімфатичні вузли, що призводить до їх швидкого росту та поділу на інші ділянки, цей процес називається метастазуванням.

Хворі на рак часто відчувають втрату апетиту через порушення смаку та нюху. Смак і запах заліза можуть залишатися в роті годинами, днями або навіть місяцями після лікування, що призводить до втрати апетиту. Це негативно впливає на одуження, спричиняючи недоїдання та виснаження. Поганий фізичний стан впливає на прогноз та якість життя пацієнта.

Метою режиму харчування для онкологічних хворих є покращення функції органів та якості життя. Зокрема, забезпечення адекватного харчування допомагає пацієнтам стати здоровішими, краще реагувати на лікування, зменшити ризик інфекції та швидше одужувати.

Думка про те, що онкохворим слід уникати вживання молока, є хибною.

Молоко багате на поживні речовини та легко засвоюється, що допомагає покращити фізичний стан та запобігти недоїданню у хворих на рак. Це також популярний напій, який можна вибрати з багатьох різновидів.

Деякі види молока, спеціально розроблені для онкологічних хворих, містять ЕПК (ненасичену жирну кислоту), яка може допомогти зі збільшенням ваги. Пацієнтам слід проконсультуватися з дієтологом, щоб вибрати правильне молоко та відповідно скоригувати дозування.

За даними Центрів контролю та профілактики захворювань США, молоко містить білок лактоферин, який може допомогти зменшити неприємні відчуття запаху та смаку, спричинені хіміотерапією у онкологічних хворих.

Лактоферин, що міститься в молоці, допомагає покращити смакові відчуття у хворих на рак. (Зображення: Freepik) — Лактоферин, що міститься в молоці, допомагає покращити смакові відчуття у хворих на рак. (Зображення: *Freepik)*

Такі необхідні поживні речовини, як кальцій, білок і вітамін D, що містяться в молочних продуктах, допомагають обмежити остеопороз у людей, які проходять хіміотерапію та променеву терапію.

Міністерство сільського господарства США (USDA) рекомендує вживати знежирене або нежирне молоко по три склянки на день. Ці види молока допомагають підтримувати стабільну вагу та знижують ризик розвитку раку, пов’язаного з надмірною вагою або ожирінням.

Доктор Тран Тхі Тра Фуонг
Система клініки харчування Nutrihome

Читачі можуть ставити тут запитання про рак, щоб лікарі отримали на них відповіді.

Посилання на джерело