Фермери, що вирощують касаву, зазнають подвійних збитків.

«Цьогорічний урожай маніоки — повна втрата. Я заробив лише стільки, щоб покрити орендну плату за землю, і багато втрачаю на робочій силі, добривах та інших витратах», — поділився пан Тонг Куанг Тонг з комуни Тан Тхань міста Донг Соай. Така ситуація також поширена серед багатьох фермерів, що вирощують маніоку в провінції.

Купи стебел касави складені високо, немов гори, на заводах та фабриках з переробки касави; поля касави залишаються незібраними, незважаючи на те, що вони готові до збору врожаю. Гіркий сезон касави для фермерів, які вирощують касаву в Бінь Фуок .

На початку сезону вирощування маніоки 2024-2025 років падіння цін у поєднанні з неврожаєм призвело до значних збитків для фермерів, що вирощують маніоку. Фермери провінції Бінь Фуок не стали винятком. Поточні закупівельні ціни коливаються від 1800 до 1900 донгів/кг за 30% вміст крохмалю. Порівняно з попереднім сезоном вирощування, ціни знизилися на 40-50%.

Різке падіння цін на локшину спричинило великі збитки для багатьох домогосподарств.

Для сезону вирощування маніоки 2024-2025 років пан До Ван Санг у Гамлет 6, комуні Мінхлап, місті Чон Тхань, засадив 50 гектарів високоврожайної маніоки. Перед місячним Новим роком Змії, через падіння цін на маніоку, пан Санг зібрав урожай лише близько 30 гектарів, залишивши решту 20 гектарів на продаж після свят. «Я припускав, що ціна на маніоку зросте після свят, тому що в попередні роки ціна зазвичай була вищою. Але несподівано цього року ціна різко впала після свят і, як очікується, впаде ще більше», – поділився пан Санг.

Вказуючи на величезні купи маніоки на фабриці, пан Санг сказав: «Щороку не вистачає маніоки для виробництва на фабриках у цьому районі, але цього року є величезний надлишок. Ми є великими, давніми партнерами, тому вони все ще купують у нас, але дрібні фермери не мають ринку збуту. Крім того, погода вплинула на вміст крохмалю та врожайність маніоки цього року, яка нижча, ніж у попередні роки. Фермери зазнають подвійних збитків».

Фермери, що вирощують маніок, стурбовані ситуацією з непроданим маніоком, на якого немає покупців.

Пан Ву Тхань Лонг, який мешкає в Гамлеті 8, комуна Тан Тхань, сказав: «Цього року я також збирав маніоку в багатьох садах по всій провінції. Погода була дуже спекотною, тому більшість садів, де вирощують маніоку, зазнали збитків порівняно з попереднім сезоном. Більше того, ціна на маніоку впала занадто низько, тому власники садів не такі ентузіастичні, як у попередні роки. Загалом, виробники маніоки цього року зазнають збитків».

Пан Тонг Куанг Тонг з Гамлет 6 комуни Тан Тхань, який вирощує маніоку понад 10 років, вперше зазнав великих збитків. За словами пана Тонга, з огляду на нинішнє різке падіння цін на маніоку, його 200 гектарів маніоки призведуть до збитків у розмірі 3-4 мільярдів донгів.

Велика кількість локшини зберігається на підприємстві з виробництва локшини в комуні Мінхлап, місто Чонтхань.

Щодо причин різкого падіння цін на маніоку, пан Тонг пояснив це зниженням попиту з боку вітчизняних заводів з переробки крохмалю з маніоки, особливо труднощами на експортному ринку. «Зараз заводи все ще приймають маніоку, але борошно не можна експортувати. Фермери зазнали надто багато збитків. Тепер ми сподіваємося, що уряд знайде рішення для підтримки експортного бізнесу, щоб виробники маніоки мали надію», – заявив пан Тонг.

Наразі Тайвань, Китай та Філіппіни є трьома найбільшими імпортерами в'єтнамської локшини. За даними Департаменту імпорту-експорту ( Міністерства промисловості та торгівлі ), у 2024 році попит на локшину та вироби з локшини в Китаї знизився, тоді як експорт локшини з В'єтнаму все ще сильно залежить від китайського ринку, не використовуючи можливості розширення експортних ринків до країн ЄС, Південної Кореї, Японії, США та інших країн.

За словами фермерів, що вирощують маніоку в провінції, щороку поставок свіжої маніоки недостатньо для задоволення попиту виробничих потужностей з виробництва крохмалю з маніоки. Однак цього року деякі фабрики закуповують лише невеликі кількості. «У попередні роки маніока була дорогою, тому торговці з багатьох провінцій і міст приїжджали на фабрики, щоб забрати товар, але цього року ніхто не приїжджає купувати. Наприклад, на фабриці, де я працюю, крохмаль не продається, тому є багато непроданих запасів. Виробники маніоки перебувають у скрутному становищі», – сказав пан Нгуєн Нгок Ан з Гамлет 7, комуна Міньлап.

Фермери збирають маніоку, щоб підготуватися до посадки нового врожаю з новою надією.

Пан Тонг сказав: «Порівняно з сезоном 2023-2024 років, ціна на касаву цього року знизилася на 40-50%. Сподіваємося, що наступний рік принесе хороші ціни та хороший урожай, щоб фермери менше постраждали». Що стосується пана Санга: «Ми збираємо насіння, щоб посадити новий врожай. Ми сподіваємося, що наступного сезону ціна на касаву буде хорошою, щоб фермери могли повернути свій капітал».

Джерело: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/170221/nguoi-trong-mi-thiet-hai-kep