Для чого китайці купують дощових черв'яків?

Багато китайців купують дощових черв'яків для лікування серцевих захворювань як традиційну китайську медицину, що призводить до дедалі серйознішого полювання на цих тварин та ураження електричним струмом.

Практика ураження дощових черв'яків струмом поширилася протягом останнього місяця в провінціях Хоабінь, Бакзянг , Сонла, Туєн Куанг, Бакзянг... Мисливці використовують пристрій, що складається з двох гострих палиць, з'єднаних з батареєю або батареєю великої ємності, які встромляють у землю, змушуючи всіх черв'яків у межах квадратного метра виповзати.

Черв'яків ловлять, видаляють внутрішні органи, сушать і продають агентам, які відправляють їх до Китаю приблизно за 600 000 донгів за кілограм.

У Китаї дощових черв'яків називають діа лонг (земляний дракон) і використовуються як інгредієнт у традиційній медицині вже майже 2000 років. Китайська фармакопея зазначає, що дощові черв'яки мають такі властивості, як «зняття жару, заспокоєння, зволоження легень та сприяння сечовипусканню».

Згідно з повідомленням агентства «Сіньхуа» у липні 2022 року, у деяких частинах Китаю нещодавно поширилася практика ураження дощових черв’яків електричним струмом для продажу їх заводам з переробки традиційної китайської медицини.

Електрошокери кажуть, що все більше пацієнтів у Китаї, які страждають на серцево-судинні та цереброваскулярні захворювання, використовують дощових черв'яків як ліки. Високий попит призвів до того, що в цій країні за допомогою електрошоку виловлюють сотні тисяч тонн дощових черв'яків.

Сушені дощові черв'яки, основний інгредієнт багатьох традиційних китайських ліків. Фото: Сіньхуа

Мисливці на черв'яків використовують машину Dia Long, що складається з батареї, з'єднаної з двома гострими палицями, подібними до тих, що використовуються у В'єтнамі. Лю Ляньсінь, фермер із Шанцю, провінція Хенань , який має понад 20 років досвіду лову черв'яків, сказав, що лов черв'яків часто цвіте навесні, коли виходять дощові черв'яки.

У ті часи звук машини для лову дощових черв'яків лунав рисовими полями, городніми полями, парками, берегами річок і навіть у лісі. Багато людей, які спостерігали за сучасною технологією лову черв'яків, казали, що їхні «ноги заніміли» через електрику.

Спекотного літа з невеликою кількістю дощів черв'яки закопуються глибше під землю, але все ще є групи людей, які використовують машини Earth Dragon для копання черв'яків. Вони часто працюють вночі, несучи лампи, відра та чоботи. Друг Лю Ляньсіня поскаржився їй: «Я нещодавно обшукав всю територію навколо свого будинку, але не зміг знайти жодного черв'яка».

Ловці черв'яків з'явилися не лише в Хенані, але й у Сучжоу провінції Аньхой, Сюйчжоу провінції Цзянсу, гірському районі між провінціями Гуандун та Гуансі, первісних лісах Гуйчжоу та Юньнаня, а також каучукових лісах на Хайнані.

Користувачі дощових черв'яків можуть щодня виловлювати сотні кілограмів свіжих черв'яків, а потім чистити органи та сушити їх. З кожних 10 кілограмів свіжих черв'яків один кілограм сушених черв'яків можна продати приблизно за 180-240 юанів (25-33 долари США), залежно від виду та якості.

Понад 20 років тому, коли Лю Юйлянь тільки починала свою кар'єру, вона викопувала черв'яків мотикою, розрізала їм черевця бритвою, а потім сушила їх на цегляній підлозі. У той час ціна на сушених черв'яків становила близько 20 юанів за кг.

«Я можу викопати 20 кг черв’яків на день, але я заробляю небагато, тому мало хто виконує цю роботу», – сказала пані Луу.

Але за останні 20 років ціна на дощових черв'яків зросла вдесятеро. У 2021 році ціна на сушених дощових черв'яків досягла 275 юанів за кілограм (38 доларів США), оскільки ринковий попит різко зріс.

Місто Бочжоу провінції Аньхой відоме як «столиця китайських лікарських трав» і є найбільшим у світі ринком китайських трав'яних препаратів. Пан Тран, торговець у Бочжоу, сказав, що він купує диких дощових черв'яків у Гуансі, Сичуані, Аньхої та Хенані, а потім продає їх фармацевтичним заводам.

Згідно з даними за 2021 рік, понад 57% дощових черв'яків, що продаються на ринку, використовуються для фармацевтичних фабрик, аптеки традиційної медицини імпортують близько 28,5%, решта використовуються в експортному та функціональному харчовому секторах.

У Китаї є 40 фармацевтичних препаратів, що містять дощових черв'яків, зазвичай це ліки від кашлю, таблетки від болю в грудях та набряків. Найбільше дощових черв'яків використовує фармацевтична компанія в Шеньсі, яка виробляє серцево-судинні та цереброваскулярні препарати, зокрема капсули для лікування мозку, легень та легень.

Згідно зі звітом Китаю про серцево-судинні захворювання, опублікованим минулого року, дві з п'яти смертей у країні у 2021 році були спричинені серцево-судинними захворюваннями. Захворюваність на серцево-судинні захворювання в Китаї також неухильно зростає, і, за оцінками, кількість пацієнтів становить 330 мільйонів.

«Швидке старіння населення та зростання попиту на серцево-судинні препарати призвели до постійного зростання попиту на дощових черв'яків протягом останніх 10 років», – сказав Гу Хайбінь, аналітик даних платформи традиційної медицини Tiandi Yuntu. «Дані показують, що попит на дощових черв'яків на фармацевтичному ринку зріс з 400 тонн у 2010 році до 675 тонн у 2020 році».

Представник фармацевтичної компанії в Бочжоу, провінція Аньхой, заявив, що порівняно з 10-річною давниною кількість дощових черв'яків, що використовуються у фармацевтичному виробництві, зросла на 70-80%. Компанія виробляє переважно таблетки та гранули для лікарень та аптек. Компанія також рекламує, що використовує лише диких дощових черв'яків, а не вирощених на фермах.

У виданні Китайської фармакопеї 2020 року зазначено, що чотири види «дощових черв’яків», що використовуються в лікувальних цілях, — це Pheretima aspergillum, Pheretimavulgaris, Pheretima guillelmi та Pheretima pectinifera. Культивований черв’як Eudrilus eugeniae не використовується в традиційній китайській медицині, але в основному використовується для аквакультури.

Сунь Чженьцзюнь, професор екології Китайського сільськогосподарського університету, який понад 30 років досліджує дощових черв'яків, сказав, що чотири природні види дощових черв'яків у країні є "занадто дикими", щоб їх розводити чи вирощувати у великих масштабах, незважаючи на зростаючий попит.

Саме тому народилася машина для лову дощових черв'яків, коли все більше людей поспішали ловити черв'яків заради економічної вигоди. Професор Тон сказав, що він почав звертати увагу на появу машини для лову черв'яків у 2013 році, коли ціна на дощових черв'яків досягла 150 юанів/кг (21 долар США).

Пані Лю сказала, що відмовилася від ручного методу пошуку черв'яків і перейшла на використання машини для пошуку дощових черв'яків через її «високу ефективність» і навіть почала продавати цей тип машин. Торговці вважають, що полювання на дощових черв'яків — це «спосіб збагатитися в сільській місцевості», називаючи дощових черв'яків «золотом, народженим у сільській місцевості».

Електрошоковий пристрій для полювання на дощових черв'яків. Фото: The Paper

Але полювання на дощових черв'яків за допомогою електричного струму також має багато серйозних наслідків для біорізноманіття та екологічного середовища. У регіонах Гуандун та Гуансі через надмірну експлуатацію ресурсів дощових черв'яків в останні роки, ресурси дощових черв'яків зменшуються з року в рік.

Ван Цюань, мисливець на черв'яків у Сюйчані провінції Хенань, у 2021 році переніс свою діяльність до міста Сюешань повіту Вейнін провінції Гуйчжоу, де багато черв'яків, через «гарне середовище та багато пагорбів».

Ван привіз машину Dia Long до Туйет Сона та безкоштовно роздав її місцевим жителям, щоб вони могли піднятися на гору, викопувати черв'яків та приносити їх назад, щоб продати йому. Ван також найняв їх, щоб вони розрізали черевця черв'яків, чистили їх та сушили.

Лі Ай, прокурор округу Вейнін, сказав, що ніколи не бачив такого масштабного полювання на дощових черв'яків. З середини 2021 року торговці з машинами для лову черв'яків стікалися до Вейніна, що викликало занепокоєння серед мешканців та лісників.

Пізніше того ж року прокуратура району Уйнінь вирішила врятувати дощових черв'яків, подавши до суду на тих, хто займається полюванням на черв'яків, на підставі «забезпечення суспільних інтересів».

На початку 2022 року Лі Ай відвідав багато місць у повіті, щоб зібрати інформацію для судових позовів, пов'язаних з полюванням на дощових черв'яків. Однак цей прокурор зазначив, що зусилля з «врятування черв'яків» були дуже складними без співпраці людей.

«Вони думають, що черв’яки всюди під землею, і їх викопування не матиме жодного ефекту», – сказав Лі Ай. «Під час розслідування багато людей казали нам, що закон цього не забороняє, тому влада не має права перешкоджати їм ловити черв’яків».

Лі Ай та його колеги переглянули Закон про охорону дикої природи, Закон про охорону навколишнього середовища, Закон про сільське господарство, Закон про землекористування... але «не знайшли жодних конкретних норм, що забороняють полювання на дощових черв'яків. Цього виду також немає у списку тварин, які потребують захисту».

Прокуратура Уйнінь запросила відповідні відомства, такі як поліція, охорона навколишнього середовища, лісове господарство та сільське господарство, провести семінар, але не змогла дійти остаточного рішення щодо того, як проводити цей захід.

«Представники всіх відомств заявили, що жодне місце ніколи не розглядало справи про вилов черв’яків і не призначало таких покарань, як штрафи, арешт або конфіскація інструментів», – сказав Лі Ай.

Поки влада шукає рішення, професор Тон стурбований тим, що скорочення ресурсів дощових черв'яків матиме значний вплив на ґрунт.

«Якщо всі кинуться полювати на черв’яків, це вплине на якість ґрунту. Без черв’яків поля більше не матимуть пухкого, поживного ґрунту для вирощування їжі», – сказав він. «Це впливає не лише на дощових черв’яків, а й на інші організми в ґрунті, такі як комахи, кліщі та павуки».

Він сказав, що окрім полювання, використання пестицидів, хімічних добрив та гербіцидів також збільшило забруднення ґрунту, зменшуючи кількість природних дощових черв'яків. Дощові черв'яки, що ростуть у цих районах, ризикують бути забрудненими важкими металами та не можуть використовуватися як традиційний лікарський засіб.

«Фактично, всі сектори мають відповідальність та зобов’язання щодо захисту біорізноманіття. Ми часто думаємо, що захист біорізноманіття є відповідальністю певного відомства», – сказав експерт з багаторічним досвідом роботи в галузі охорони навколишнього середовища.

Він попередив, що якщо галузі промисловості, що використовують дощових черв'яків, не усвідомлять цього, розвиток традиційної китайської медицини буде заблоковано.

Сушарка дощових черв'яків у Вейніні, провінція Гуйчжоу. Фото: Сіньхуа

Ван Цюань також чув про шкідливий вплив використання електричного струму для полювання на дощових черв'яків. Цей торговець нещодавно поїхав до Шеньсі, щоб знайти нове джерело дощових черв'яків, але планує відкрити ферму з вирощування дощових черв'яків у майбутньому.

«Якщо одного дня уряд заборонить використання електрошоку для полювання на дощових черв’яків, я негайно це припиню», — сказав Ван Туєн. «Я маю знайти інший спосіб, бо дощові черв’яки — дефіцитний продукт».

Хун Хань (за даними Сіньхуа )

Посилання на джерело: https://vnexpress.net/nguoi-trung-quoc-mua-giun-dat-lam-gi-4638799.html