Розмноження деревного винограду в Далаті

Чоловік п'ятдесяти років на ім'я Че Луонг, власник екологічного саду поруч із природним сосновим лісом на перевалі Пренн, Далат, багато років досліджував та успішно розмножував деревні виноградні лози, що походять з Південної Америки, задовольняючи потреби посадки в декоративних садах та масовому комерційному висаджуванні клієнтів у провінції Лам Донг та за її межами.

Власник саду Че Луонг поруч з першою дерев'яною лозою

Екологічний сад з деревним виноградом Че Луонга розташований у зеленій долині перевалу Пренн, Далат, і його досить легко знайти місцевим, вітчизняним та міжнародним відвідувачам. Просто під'їжджайте до перетину перевалу Пренн та Національної туристичної зони озера Туєн Лам, подивіться на протилежні ворота з написом «Алея 63, район 3, місто Далат. Усі люди об'єднуються, щоб побудувати цивілізовану міську зону» та зупиніться. Потім, проїхавши через ці ворота, повільно проїдьте по зеленому схилу соснового пагорба менш ніж за десять хвилин, і ви ввійдете у великі двері з написом «сад з деревним виноградом». Вхід для всіх відвідувачів вільний, без жодної оплати. На початку липня 2024 року, коли журналісти прибули, вони дізналися, що із загальної площі екологічного саду 21 000 ^м2, 7000 ^м2 було виділено для постійного вирощування близько 400 дерев з деревним виноградом першої лінії, вік дерев становить від 30 до 40 років. Щороку сезон збору врожаю деревного винограду триває з вересня попереднього року до травня наступного року. Пан Че Луонг не лише збирає врожай промислових фруктів, але й відбирає стиглі плоди для збору насіння, щоб посіяти та посадити нові дерева, щоб вкрити свій екологічний сад, а також водночас доглядає за дорослими деревами, щоб постачати їх відповідно до замовлень виробників у вищезгаданих регіонах та районах країни.

Відвідуючи журналістів, щоб побачити саджанці деревного винограду віком понад рік в екологічному саду, пан Че Луонг розповів, що протягом багатьох років експериментував з розмноженням на місці, досягнувши найвищої кількості сильнорослих, високоврожайних дерев, придатних для ґрунтових та кліматичних умов від спекотних рівнин до прохолодніших гірських районів. Пан Че Луонг поділився: «Садянці деревного винограду, що походять з тропічного клімату Південної Америки, були завезені для поширення, посадки та догляду в нашому екологічному саду на висоті 1500 м над рівнем моря понад 20 років тому. Кількість завезених саджанців спочатку добре росла, була закрита та доглянута, що підсумовує процес розмноження, інтенсивний догляд відповідно до стандартів материнських дерев...».

Відповідно, деревний виноград збирають з дерева, дозрівають і замочують у тазику з чистою фільтрованою водою протягом дня. Потім знімають шкірку та м'якоть, дістають зерна та сушать їх на сонці протягом 3 днів поспіль. Нарешті, висушені зерна інкубують під шаром піску, вільного від патогенів, і регулярно підтримують у вологому стані. Через 30 днів вони проростають у розсаду, яку переносять у невеликі поліетиленові пакети для посадки та догляду. Після більш ніж 1 року росту дерево виростає до висоти 20 см або більше з багатьма парами листя, яке далі виймають із ґрунтової грудки в поліетиленовому пакеті та висаджують у великий горщик, що містить кокосовий волокнистий субстрат, змішаний з гноєм та біологічними продуктами. Після ще одного року догляду дерево досягає висоти 50 см або більше та переноситься в монокультуру або міжрядне вирощування безпосередньо на садовому ґрунті. Загалом, на завершення процесу знадобилося понад 2 роки, і власник саду Че Луонг створив нове покоління деревного винограду, унікальне для квіткового міста Далат.

«Зрілі дерев'янисті саджанці винограду висотою та кроною 40 см або більше, висаджені в яму глибиною 60 см, квадратної поверхні лунки та з кожною стороною 60 см, удобрені кокосовим волокном та гноєм, висаджені на відстані 2 м одне від одного та на відстані 4 м у спеціалізованих рядах. Можуть бути поєднані з фруктовими деревами, висаджені для захисту від вітру для чайних та кавових дерев...», – додав пан Че Луонг. Зокрема, догляд за зрілими дерев'янистими саджанцями винограду протягом 5 років після першого врожаю, починаючи з 6-го року, основного врожаю, щороку досягаючи середньої врожайності 75-80 кг/дерево, ціна продажу в саду на початку липня 2024 року становить близько 300 000 донгів/кг свіжого винограду. Крім того, тут також переробляють смачне виноградне варення, виноградне желе та виноградне вино, яке відрізняється від інших комерційних сортів винограду. Тривалість життя дерев'янистих виноградних дерев може сягати ста років.

Протягом останніх 7 років пан Че Луонг розмножує деревний виноград і продає 100 або більше дерев щороку. У своєму екологічному саду на алеї 63, районі 3, Далат, він щороку висаджує додаткові саджанці деревного винограду з багатофункціональним обладнанням для збільшення екологічного зеленого покриття, збору та продажу свіжих фруктів і переробленої продукції, створення продуктів агротуристичної галузі та сприяння збільшенню тривалості перебування туристів, які приїжджають до квіткового міста Далат.

Джерело: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nhan-giong-nho-than-go-o-da-lat-25e12bc/