Страви кохання.

Пані Труонг Нгуєн Ань Тху (проживає в районі Тан Ан) та пані Тран Тхі Тхань Тхао (проживає в районі Ан Бінь) — обидві вмілі та добросердечні жінки, які регулярно випікають рис, вермішель, хліб та вегетаріанські рулетики з рисового паперу, щоб роздавати їх бідним пацієнтам та нужденним.

Пані Ань Тху щомісяця роздає вегетаріанський хліб перед своїм магазином на 10-й день місячного календаря.

Кожного 10-го дня за місячним календарем пані Труонг Нгуєн Ань Тху, власниця модного магазину BabyLoo & Twin (вул. Со В'єт Нге Тінь, 79), готує та роздає вегетаріанські страви прямо перед своїм магазином. Минулого року 1 жовтня (10-го дня 8-го місячного місяця) пані Тху приготувала та роздала людям 320 вегетаріанських сендвічів. З раннього ранку вона та персонал магазину були зайняті приготуванням інгредієнтів: хліба, ковбаси, свинячої шкурки, огірків, трав, соусу... а потім зробили смачні сендвічі, щоб роздати їх багатьом людям. Від сусідів до перехожих, бідних робітників, кожен нужденний отримав свою порцію.

Пані Нгуєн Тху Хонг, 62 роки, яка працює в бізнесі з переробки металобрухту, зізналася: «Мій будинок поруч. Останні кілька разів, коли я бачила, як магазин роздає хліб, я запізнилася, тому його не залишилося. Сьогодні я купила 3 ​​буханці для своєї родини. Хліб смачний, а також допомагає мені заощадити трохи грошей на сніданок. Щиро дякую!»

Пані Ань Тху зізналася: «Я часто жертвую гроші, рис та предмети першої необхідності на програми волонтерських груп, або іноді, коли в мене є час, я передаю їх безпосередньо неблагополучним домогосподарствам у віддалених районах. Останнім часом я хочу поділитися з людьми, даруючи вегетаріанські страви. Ми з родиною вегетаріанці, тому ми знаємо, як готувати вегетаріанські страви на їхній смак. Першого разу я спекла 150 буханців хліба, але цього було недостатньо. Тож наступного разу я збільшила кількість порцій до понад 200. Іноді я переходжу на вегетаріанські рисові коржики для іншого смаку. Мої друзі побачили змістовну роботу, тому деякі з них підтримали мене та пожертвували гроші, щоб допомогти мені роздавати ці страви більшій кількості людей».

* * *

Мені випала нагода зустрітися з пані Тран Тхі Тхань Тхао під час медичного огляду в міській кардіологічній лікарні Кантхо . Вона та її 10-річна донька принесли коробки вегетаріанської локшини, щоб роздати пацієнтам, які чекали своєї черги. Багато людей дякували їй, бо ще нічого не їли, бо зробили аналізи крові, і всі були раді отримати своєчасну їжу від пані Тхао.

Пані Тао розповіла, що в її родини був вегетаріанський кіоск з сендвічами, який продавався вранці на вулиці Хоанг Куок В'єт. Коли повз проходили продавці лотерейних квитків та збирачі металобрухту, вона давала їм порцію хліба. Одного разу покупець побачив, як вона це робить, і одразу запропонував допомогти нужденним, купуючи 75 вегетаріанських страв щомісяця та надсилаючи їх назад, щоб пані Тао роздавала нужденним. З внеску цього покупця пані Тао та ще одна подруга пожертвували більше грошей, щоб приготувати більше страв і роздати їх більшій кількості людей.

«1-го, 14-го та 15-го числа місячного місяця я роздаю вегетаріанські страви, такі як хліб, рис та вермішель, пацієнтам та доглядальникам у Міській серцево-судинній лікарні або Центральній лікарні загального профілю Кантхо. Минув рівно рік. Цю важливу роботу підтримує вся родина. Батько мого чоловіка допомагає мені транспортувати їжу до лікарні, а ми з донькою йдемо роздавати їжу».

* * *

Ці змістовні страви продовжують регулярно проводитися пані Ту та пані Тао щомісяця, що робить внесок у те, щоб посилати громаді жест та щедре серце мешканців Кан Тхо.

Стаття та фотографії: LE THU

Джерело: https://baocantho.com.vn/nhung-suat-an-nghia-tinh-a191945.html