Рішення для підвищення ефективності вирощування фруктових дерев у дельті Меконгу

Останнім часом сільськогосподарський сектор дельти Меконгу сприяє та спрямовує фермерів на зміну структури сільськогосподарських культур та застосування науки і технологій у виробництві. Ця діяльність сприяла створенню безпечної та високоякісної сільськогосподарської продукції. Багато видів культур принесли високу економічну ефективність, сприяючи збільшенню доходів фермерів.

Фермери в комуні Фонг Дієн збирають дуріан.

Підвищення ефективності виробництва

У саду лонганів пана Чау Тхань Чіу площею 5 гектарів у Гамлет 3, комуна Тхой Хунг, місто Кантхо , зараз збирають врожай, торговці приїжджають купувати за ціною 30 000 донгів/кг. Пан Чіу сказав, що цьогорічна погода сприятлива, тому лонган добре росте, з урожайністю близько 30 тонн. Торговці приходять до саду, тому транспортування та споживання також зручні, а прибуток досить високий...

У 2019 році родина пана Чау Тхань Чіу придбала 5 гектарів землі для вирощування лонгану. Вирощування лонгану для нього – це шлях безперервних зусиль, як навчання, так і досліджень, щоб застосувати нові наукові досягнення та технології у сільському господарстві. За підтримки професійного сектору до 2024 року він заснував високотехнологічний сільськогосподарський кооператив «Сонг Хау», що складається з 8 членів, та має площу 14 гектарів. Кооператив вирощує лонган в органічному напрямку та встановив зональний код вирощування, зокрема, експортував 20 тонн лонгану до Сполучених Штатів та Китаю. У 2025 році, після вирахування витрат на сільське господарство, він отримав прибуток у розмірі близько 500 мільйонів донгів.

За даними Народного комітету комуни Тхой Хунг, родина пана Чау Тхань Чіу є однією з тих, хто ефективно вирощує спеціалізовані фруктові дерева. Останнім часом місцева влада активно впроваджує планування, мобілізує та заохочує фермерів переходити від неефективних моделей виробництва до вирощування фруктових дерев з високою економічною ефективністю. Зосереджуючись на створенні спеціалізованих зон вирощування фруктів, на сьогодні площа фруктових дерев у всій комуні становить 4300 гектарів, що спеціалізуються на лонгані, заварному яблуні, манго, джекфруті, дуріані...

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо, у місті наразі налічується понад 102 000 гектарів фруктових дерев, з оціночним обсягом врожаю 568 400 тонн на рік. Останнім часом сільськогосподарський сектор міста підтримував та заохочував фермерів до виробництва продукції відповідно до чистих процесів, особливо відповідно до стандартів VietGAP, забезпечуючи безпеку та якість харчових продуктів, сприяючи виробництву продукції; підтримуючи фермерів у об'єднанні, будівництві та формуванні ключових зон вирощування фруктів, концентруючи виробництво, пов'язане з формуванням типових брендованих продуктів, таких як полуниця Ха Чау Фонг Дьєн, дуріан, манго Хоа Лок Сонг Хау, лонган, карамболь, ананас... з понад 40 000 гектарів. Наразі в місті налічується 579 кодів зон вирощування загальною площею 9 384 гектари, з понад 8 200 домогосподарствами-учасниками. З них 460 кодів площею понад 5 600 гектарів беруть участь в експорті до Австралії, Японії, Китаю, Таїланду та ЄС.

Наразі населені пункти в дельті Меконгу заохочують та підтримують фермерів переробляти фрукти в різні сезони протягом року, щоб уникнути ситуації «хороший урожай, низька ціна» та надлишок пропозиції. За даними Департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин (Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища), у 2025 році населені пункти в дельті Меконгу вирощуватимуть фруктові дерева в різні сезони 5 основних видів, таких як: драконів фрукт, манго, рамбутан, дуріан та лонган. Загальна площа посівів становить 114 100 гектарів (з яких зібрано 43 300 гектарів), загальний обсяг посівів становить 883 900 тонн, що становить 50,3% від загального обсягу виробництва фруктових дерев у регіоні... Пан Нгуєн Куок Мань, заступник директора Департаменту рослинництва та захисту рослин, сказав: «Споживачі все частіше віддають перевагу зеленій та органічній сільськогосподарській продукції. Тому протягом усіх виробничих сезонів звертають увагу на цю тенденцію, а фермери отримують підтримку та керівництво у виробництві, пов’язаному з ланцюгами створення вартості, щоб відкрити нові можливості для сільськогосподарської продукції в регіоні. Це не лише допомагає знизити витрати на виробництво, покращити якість, але й сприяє стабілізації доходів та покращенню життя фермерів, особливо поширення виробництва зменшує ситуацію з хорошими врожаями та падінням цін...».

Підтримка розвитку

За даними Департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин, очікуваний обсяг виробництва фруктів у дельті Меконгу в останньому кварталі 2025 року є досить великим. З них апельсинів буде зібрано близько 86 000 тонн, дуріана – 37 000 тонн, манго – 98 000 тонн, джекфрута – 370 000 тонн, бананів – 286 000 тонн, драконового фрукта – 106 000 тонн, ананаса – 103 000 тонн, грейпфрута – 141 000 тонн, лонгану – 43 000 тонн, рамбутана – 33 000 тонн, мандаринів – 25 000 тонн... Тому місцевим органам влади необхідно стежити за прогнозами погоди, стихійними лихами та епідеміями, щоб допомогти фермерам у запобіганні та забезпеченні очікуваного врожаю.

За даними Міністерства сільського господарства, виробництво фруктових дерев досягло прогресу, проте пов'язані площі все ще скромні, виробництво невелике, а якість сільськогосподарської продукції нерівномірна; експорт дуріана та деяких фруктів на китайський ринок зіткнеться з труднощами в перші місяці 2025 року, особливо коли Китай посилює управління якістю та контролює важкі метали, що призводить до уповільнення митного оформлення, а в деякі моменти його неможливо експортувати, що впливає на внутрішні закупівельні ціни, особливо в ті часи, коли ціна на дуріан у саду становить лише 40-50% порівняно з аналогічним періодом 2024 року, що зменшує прибутки виробників...

Для забезпечення безпеки та якості фруктової продукції в останні місяці року та в майбутньому, Департамент сільськогосподарського виробництва та захисту рослин вимагає від сільськогосподарського сектору дельти Меконгу посилити управління та нагляд для належного впровадження орієнтації, зокрема визначити площу кожного виду дерев шляхом управління площею вирощування, пов'язаною з побудовою системи закупівлі, попередньої обробки, переробки, зберігання та споживання. Продовжити гнучке поширення драгонфрута, дуріана, рамбутана, лонгану, манго, пов'язане з виробничими зв'язками, відповідно до сигналів експортного ринку. Спеціалізовані установи посилити прогнозування та оновлення інформації на споживчих ринках; продовжити сприяння оцінці, видавати коди зон вирощування та коди пакувальних потужностей для культур, що споживаються всередині країни та експортуються, особливо для деяких фруктових дерев, таких як дуріан, драгонфрут, банани, джекфрут тощо. Продовжити впровадження програми моніторингу та керівництва безпечним виробництвом, відстеженням походження та контролем залишків хімічних речовин, особливо залишків важких металів, в експортованій сільськогосподарській продукції.

Пан Нгуєн Куок Мань наголосив: «Окрім вищезазначених заходів, місцевим органам влади необхідно координувати свою діяльність зі спеціалізованими установами для перевірки ресурсів постачання насіння, добрив та пестицидів, щоб забезпечити якість та відповідати вимогам виробництва. Посилити інспекцію, нагляд та суворо розглядати випадки торгівлі контрафактними та неякісними товарами. Особливу увагу слід приділяти розподілу місцевих бюджетних ресурсів для обслуговування виробництва під час стихійних лих, таких як дощі, повені, посухи та проникнення солоної води; перевіряти іригаційні споруди, рівень води в дамбах, зрошувальну потужність, ремонтувати системи каналів, дамби та польові насипи, щоб забезпечити зрошувальну воду для виробництва та оперативно реагувати на сильні дощі та повені; розробляти механізми та політику для залучення та заохочення бізнесу до інвестицій у сільськогосподарський сектор, співпрацювати з фермерами для створення сировинних зон та споживання продукції».

Стаття та фотографії: HA VAN

Джерело: https://baocantho.com.vn/giai-phap-phat-huy-hieu-qua-canh-tac-cay-an-trai-o-dbscl-a191934.html