«Зелена подорож – здоровий ґрунт, здорові врожаї» для вирощування рису зі скороченням викидів

Програма Giang «Зелена подорож – здоровий ґрунт, здорові врожаї» сприяє розумному вирощуванню рису, зменшує викиди та спрямована на проект сталого вирощування високоякісного рису на площі 1 мільйон гектарів.

Зелена подорож починається з прикордонних полів

17 листопада в кооперативі Фу Нонг Ксанх (комуна Вінь Дьєу, провінція Анзянг) акціонерна компанія з виробництва добрив Binh Dien у співпраці з провінційним центром сільськогосподарської консультації Анзянг офіційно запустила програму «Зелена подорож – здоровий ґрунт, здорові рослини». Захід зібрав понад 250 фермерів, а також менеджерів з сільського господарства та охорони навколишнього середовища, а також наукових експертів у контексті того, що рисова промисловість стикається з багатьма проблемами, пов’язаними з землею та викидами.

«Зелена подорож – здоровий ґрунт, здорові рослини», організована акціонерною компанією Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company в Анзянгу , привабила велику кількість фермерів та технічного персоналу. Фото: Ле Хоанг Ву.

Анзянг, одна з найбільших рисовиробників провінцій у дельті Меконгу, також є провінцією, обраною Міністерством сільського господарства та навколишнього середовища відправною точкою для проекту «Сталий розвиток одного мільйона гектарів високоякісного та низьковикислотного вирощування рису, пов'язаного із зеленим зростанням у дельті Меконгу до 2030 року». Це не лише велика виробнича зона, але й піонер у впровадженні Програми розумного вирощування рису для адаптації до зміни клімату, яку Бінь Дьєн розпочав у 2016 році.

Пан Нго Ван Донг, генеральний директор акціонерного товариства з виробництва добрив Binh Dien, наголосив: Анзянг — це не лише «рисова столиця» країни, а й новаторське місце, яке супроводжує Binh Dien у тестуванні нових продуктів та нових процесів. Починаючи звідси, Binh Dien прагне поширити програму з метою «озеленення виробництва рису», для екологічного та сталого сільського господарства з низьким рівнем викидів.

Можна сказати, що дельта Меконгу забезпечує понад 50% виробництва рису в країні та 90% її експорту. Однак, після десятиліть інтенсивного землеробства, стан рисових полів серйозно погіршується. Інтенсивне землеробство, збільшення посівів, обмежена кількість органічної речовини, зменшення алювію, у поєднанні з впливом зміни клімату, підвищенням рівня моря та проникненням солоної води, роблять ґрунт кислим, бідним на органічну речовину та низькою поглинальною здатністю.

Примітно, що виробництво рису в дельті Меконгу становить понад 50% від загального обсягу викидів парникових газів у сільськогосподарському секторі, головним чином метану (CH4) із затоплених полів. Тому потреба у скороченні викидів, покращенні родючості ґрунту та підвищенні ефективності сільського господарства стала нагальною, що відповідає орієнтації уряду в Проекті на 1 мільйон гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів.

Пан Нго Ван Донг, генеральний директор акціонерного товариства з виробництва добрив Binh Dien, зазначив, що зелений шлях – це не лише програма, а й довгострокове стратегічне зобов’язання Binh Dien щодо супроводу фермерів та уряду у реалізації проекту вирощування 1 мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів. Фото: Ле Хоанг Ву.

Професор доктор Нгуєн Бао Ве, експерт з сільського господарства, яскраво пояснив поточні проблеми з ґрунтами, продемонструвавши, що в дельті Меконгу є чотири поширені «хвороби» рисових полів. Наразі рисові поля в дельті Меконгу мають чотири поширені «хвороби», такі як: токсичність піриту (матеріалу, що утворює галун), що утворився в минулому внаслідок поєднання заліза в алювії із сіркою з морської води. Під впливом кисню цей шар матеріалу перетворюється на шкідливі токсини.

Токсичність органічних кислот проявляється, коли в ґрунті накопичується нерозкладена органічна речовина. Хронічна токсичність обмежує ріст коренів і впливає на здатність поглинати поживні речовини. Накопичення фенолу зробить рис «тонким» і жовтим.

Професор Нгуєн Бао Ве додатково проаналізував, що в дельті Меконгу нещодавно виник дисбаланс у співвідношенні кальцію та магнію. Кальцій дуже важливий для здоров'я ґрунту. Ґрунт рису тонкий, а шар орної поверхні знаходиться близько до землі, що ускладнює глибоке проникнення коренів рису. Ці фактори роблять ґрунт легко кислим, токсичним та виснаженим.

Для відновлення ґрунту він запропонував комплексні профілактичні та лікувальні рішення, такі як: придушення галунів водою, підтримка достатнього затоплення, щоб матеріали, що утворюють галун, не окислювалися. Спочатку замочування ґрунту протягом 2 тижнів після обробки, що допомагає підвищити pH з 4-5 майже до 6. Риття траншей - промивання галунів: система дренажних канав допомагає змити токсини. Додавання біологічного кальцію для підтримки підкислення та покращення структури ґрунту.

Професор доктор Нгуєн Бао Ве, експерт з сільського господарства, ділиться рішеннями для покращення ґрунту та здоров'я рослин за допомогою використання нових технологічних добрив від Бінь Дієн. Фото: Ле Хоанг Ву.

За словами професора, доктора Нгуєн Бао Ве, включення Бінь Дьєном біокальцію до програми є відповідним напрямком, згідно з результатами практичних досліджень у дельті Меконгу. «Зелена подорож» – це наукове рішення для вирощування 1 мільйона гектарів високоякісного рису. Водночас, це програма «Зелена подорож – здоровий ґрунт, здорові рослини», побудована Бінь Дьєном на основі багаторічного успіху моделі розумного рисоводства, адаптуючись до зміни клімату. Філософія програми включає 5 взаємопов’язаних факторів: здоровий ґрунт, зелені добрива, зелений процес – здорові рослини, зелені продукти та зелене споживання. Це наукова основа, яка допоможе зменшити кількість хімічних добрив, зменшити кількість підживлень, зменшити викиди з рисових полів, що повністю відповідає вимогам проекту 1 мільйон гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів.

Виробництво рису в дельті Меконгу становить понад 50% загальних викидів парникових газів від сільського господарства, головним чином метану (CH4) із затоплених полів. Фото: Ле Хоанг Ву.

Широке розгортання для створення додаткових ефектів з використанням реальних моделей

За словами пана Нго Ван Донга, під час зимово-весняного врожаю 2025-2026 років програма організує щонайменше 50 семінарів у дельті Меконгу та рисоводних регіонах Сходу, Центру та Центрального нагір'я з метою охоплення 5000 фермерів. Наступний етап пошириться на північні рисові регіони.

Зокрема, на кожному семінарі будуть відібрані типові фермери для створення демонстраційних моделей. Отримані моделі стануть практичними історіями успіху, до яких людям буде легко отримати доступ та які вони зможуть легко застосовувати.

Фермери в дельті Меконгу використовують солому для виробництва органічних добрив для ґрунту. Фото: Ле Хоанг Ву.

Крім того, фермерам, які їх супроводжують, надаються консультації щодо розумних процесів вирощування рису для зменшення викидів. Вони отримають біокальційну голову буйвола на 1 гектар рису, отримуватимуть пріоритетні бали в додатку «Розумне фермерство» та братимуть участь у розіграшах та багатьох інших цифрових заходах з розвитку сільського господарства.

Генеральний директор Нго Ван Донг підтвердив, що зелений шлях — це не просто програма, а довгострокове стратегічне зобов'язання Binh Dien щодо супроводу фермерів та уряду у реалізації проекту вирощування 1 мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів. Крім того, компанія бере участь у проекті скорочення викидів у секторі рослинництва у період 2025-2035 років.

«Програма буде успішною лише за спільної участі місцевих органів влади, системи сільськогосподарського консультування, вчених і, особливо, самих фермерів, які є центральними суб’єктами «зеленого шляху» виробництва», – наголосив пан Донг.

Включення Бінь Дьєном біокальцію до програми є відповідним напрямком згідно з результатами практичних досліджень у дельті Меконгу. Фото: Ле Хоанг Ву.

Пан Нгуєн Фуок Тхань, заступник директора Центру сільськогосподарських консультацій провінції Анзянг, сказав: «Програма «Зелена подорож – здорова земля, здорові рослини», започаткована кооперативом Фу Нонг Ксанх у південно-західному прикордонному регіоні, закладає основу для зеленої трансформації в дельті Меконгу. Кооператив Фу Нонг Ксанх був обраний відправною точкою завдяки його успіху в застосуванні моделі розумного рису останнім часом. Це чітка демонстрація здатності застосовувати науку і технології в сільському господарстві, від управління водними ресурсами та соломою до скорочення використання хімічних добрив і збалансованого харчування».

За підтримки експертів, програма «Зелена подорож», як очікується, відкриє новий етап для рисової промисловості Анзянга для підвищення продуктивності, якості, низького рівня викидів, довгострокової стійкості, сприяючи досягненню мети зеленого зростання в рамках проекту «1 мільйон гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів у дельті Меконгу».

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/hanh-trinh-xanh--dat-khoe-cay-trong-khoe-de-canh-tac-lua-giam-phat-thai-d784694.html